Restauration collective pour les écoles, le centre aéré et le Foyer restaurant : Fabrication et livraison en liaison chaude

Fabrication des repas en cuisine centrale, approvisionnement en denrées alimentaires et conditionnement des repas pour livraison en liaison chaude. Fabrication et livraison des repas en liaison chaude

CPV: 55510000 Usługi bufetowe, 55322000 Usługi gotowania posiłków, 55523100 Usługi w zakresie posiłków szkolnych
Termin:
13 marca 2025 12:00
Rodzaj terminu:
Złożenie oferty
Miejsce wykonania:
Restauration collective pour les écoles, le centre aéré et le Foyer restaurant : Fabrication et livraison en liaison chaude
Miejsce udzielenia zamówienia:
MAIRIE DE LAMBESC
Numer nagrody:
2024-056

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : MAIRIE DE LAMBESC
Forme juridique de l’acheteur : Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Restauration collective pour les écoles, le centre aéré et le Foyer restaurant : Fabrication et livraison en liaison chaude
Description : Fabrication des repas en cuisine centrale, approvisionnement en denrées alimentaires et conditionnement des repas pour livraison en liaison chaude.
Identifiant de la procédure : 11a3ee6f-a80d-412e-b473-bbdf7487ebca
Type de procédure : Ouverte
Justification de la procédure accélérée :
Principales caractéristiques de la procédure :

2.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55510000 Services de cantine
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55322000 Services d'élaboration (cuisson) de repas

2.1.3 Valeur

Valeur maximale de l’accord-cadre : 1 920 000 Euro

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

2.1.6 Motifs d’exclusion

Motifs d’exclusion purement nationaux : Se référer aux documents de la consultation

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Restauration Collective pour les écoles, le centre aéré et le Foyer restaurant
Description : Fabrication et livraison des repas en liaison chaude
Identifiant interne : 2024-056

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55510000 Services de cantine

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 26/07/2025
Durée : 4 An

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.9 Critères de sélection

Critère :
Type : Autre
Nom : Situation juridique de l'entreprise
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Critère :
Type : Capacité technique et professionnelle
Description : Liste des principales

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Qualité
Nom :
Description : Qualité des denrées alimentaires Qualité du service
Critère :
Type : Qualité
Nom : Valeur technique
Description : Méthodologie organisation opérationnelle, conditions de fabrication, moyens humains et matériels
Critère :
Type : Prix
Nom : Prix des prestations
Description : Prix des prestations : Prix analysé sur la base d'un Détail Quantitatif et Estimatif .
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères :
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.11 Documents de marché

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Requise
Adresse de présentation : http://www.sudest-marchespublics.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 13/03/2025 12:00 +01:00
Date limite de validité de l’offre : 120 Jour
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non
Facturation en ligne : Requise
La commande en ligne sera utilisée : oui
Le paiement en ligne sera utilisé : oui

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique : non

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de médiation : Comité Consultatif Interrégional de Règlement Amiable des Différends et Litiges - CCIRA
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Marseille
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : MAIRIE DE LAMBESC
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal Administratif de Marseille

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : MAIRIE DE LAMBESC
Numéro d’enregistrement : 21130050400019
Adresse postale : BD DE LA REPUBLIQUE
Ville : LAMBESC
Code postal : 13140
Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )
Pays : France
Adresse électronique : marches.publics@lambesc.fr
Téléphone : +33 442579575
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal Administratif de Marseille
Numéro d’enregistrement : 17130025600016
Ville : MARSEILLE
Code postal : 13002
Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours

8.1 ORG-0003

Nom officiel : Comité Consultatif Interrégional de Règlement Amiable des Différends et Litiges - CCIRA
Numéro d’enregistrement : 17130000700019
Ville : Marseille
Code postal : 13282
Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de médiation

11. Informations relatives à l’avis

11.1 Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : 4e147caa-445c-4c6e-94d3-1ce0d1a92356 - 01
Type de formulaire : Mise en concurrence
Type d’avis : Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 15/01/2025 11:50 +01:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français

11.2 Informations relatives à la publication

Numéro de publication de l’avis : 00030995-2025
Numéro de publication au JO S : 11/2025
Date de publication : 16/01/2025