Prestations traiteur de type cocktail dinatoire et animations dans le cadre de la soirée du personnel

Le marché est un contrat de services, passé selon une procédure d'appel d'offres ouvert en application de l'article R.2124-2 1° du code de la commande publique. Le cahier des clauses administratives générales (CCAG) de référence est le CCAG applicable aux marchés publics de Fourniture courantes et de services (FCS) dans …

CPV: 55520000 Usługi dostarczania posiłków, 55523000 Usługi zaprowiantowania innych przedsiębiorstw lub instytucji, 79952000 Usługi w zakresie organizacji imprez, 79954000 Usługi w zakresie organizacji przyjęć
Miejsce wykonania:
Prestations traiteur de type cocktail dinatoire et animations dans le cadre de la soirée du personnel
Miejsce udzielenia zamówienia:
Ville de Puteaux
Numer nagrody:
PF244400

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Ville de Puteaux
Forme juridique de l’acheteur : Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Prestations traiteur de type cocktail dinatoire et animations dans le cadre de la soirée du personnel
Description : Le marché est un contrat de services, passé selon une procédure d'appel d'offres ouvert en application de l'article R.2124-2 1° du code de la commande publique. Le cahier des clauses administratives générales (CCAG) de référence est le CCAG applicable aux marchés publics de Fourniture courantes et de services (FCS) dans sa version à jour lors de la notification du contrat. Le marché a pour objet la réalisation de prestations traiteur de type cocktail dinatoire et l'organisation d'animations dans le cadre de la soirée du personnel de la Ville de Puteaux. Le thème choisi pour la soirée du personnel 2025 est le suivant : Soirée Télé-Culte (à l'occasion des 100 ans de la naissance de la télévision). La soirée du personnel sera organisée le vendredi 24 janvier 2025, toutefois, le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de modifier cette date, auquel cas, les titulaires en seront informés dix (10) jours calendaires maximum avant l'évènement. La réception débutera à 19h00 et s'achèvera à 01h00 du matin. Les titulaires pourront installer leur matériel à partir du jeudi 23 janvier 2025 dès 07h00 du matin. La réception du personnel comptera de 1000 à 1200 personnes. Le nombre définitif de personnes présentes sera communiqué le lundi 20 janvier 2025 au plus tard. La soirée se déroulera dans les salles suivantes : Salon d'Honneur et déambulatoire d'Honneur, Salle des Colonnes, Salle du Conseil et Salle des Mariages, ainsi qu'une partie de la bibliothèque Jean d'Ormesson au sein de l'Hôtel de Ville de Puteaux, ainsi que le Tribunal de Justice, sous réserve de confirmation toutefois pour ce dernier. La description des prestations attendues et leurs spécifications techniques sont dans le C.C.P. commun aux lots.
Identifiant de la procédure : cb3ee208-0ffa-4477-887a-5a43148b2846
Avis précédent : dfe3c55b-6c3d-446d-bc34-cf6d3443177f-01
Identifiant interne : PF244400
Type de procédure : Ouverte
Justification de la procédure accélérée :
Principales caractéristiques de la procédure : DUREE DU MARCHE : Chaque lot débute à compter de sa date de notification et s'achève à l'admission des prestations par le représentant du pouvoir adjudicateur. RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES : Si vous souhaitez obtenir des précisions ou des renseignements complémentaires, il vous suffit de poser votre question en vous connectant à la consultation via la plateforme de dématérialisation https://marches.maximilien.fr/ La date limite pour poser votre question figure en première page du règlement de la consultation. Les réponses sont transmises par le pouvoir adjudicateur exclusivement sur le profil acheteur. DEPOSER SA PROPOSITION : L'offre (comprenant tous les documents mentionnés à l'article 3 du règlement de la consultation) est à déposer au plus tard à la date et l'heure limites indiquées en première page du règlement de la consultation par voie électronique via le profil d'acheteur : https://marches.maximilien.fr/. PRESTATIONS SIMILAIRES : Le marché pourra donner lieu à la conclusion d'un nouveau marché public pour la réalisation de prestations similaires. Ce nouveau marché passé sans mise en concurrence ni publicité préalable, dont l'objet consistera à la réalisation de prestations similaires à celles du marché initial, sera passé en application de l'article R2122-7 du Code de la commande publique. Ce nouveau marché devra être conclu dans les trois ans à compter de la notification du marché. VISITE OBLIGATOIRE : Pour les deux lots, dans le cadre de la préparation de votre réponse, vous devez procéder à une visite sur site. Cette visite est obligatoire. Elle donnera lieu à une attestation à joindre obligatoirement à votre offre. Les candidats devront s'adresser au service Restauration pour le lot 1, et au Service Evènementiel pour le lot 2, pour fixer un rendez-vous respectivement auprès de : - Monsieur PARDANAUD (Tél. : 01 46 92 94 10) mail : lpardanaud@mairie-puteaux.fr du lundi au vendredi, sur rendez-vous, pour le lot 1 ; - Madame NAJAFI (Tél. : 01 46 92 96 78) mail : mnajafi@mairie-puteaux.fr du lundi au vendredi, sur rendez-vous, pour le lot 2. Toutes les informations sont indiquées dans l'article 2.3 du règlement de la consultation. ELABORATION DE L'OFFRE : Toutes les informations nécessaires pour établir une offre sont indiquées dans le règlement de la consultation.

2.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 79952000 Services d'organisation d'événements

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Lot 1 : Prestations traiteur de type cocktail dinatoire
Description : MONTANT et ESTIMATION : Compte tenu du nombre incertain de prestations de traiteur à commander, le lot 1 est un accord-cadre mono-attributaire, qui s'exécute à bons de commande, au sens des articles R2162-4 2°, R2162-13 et R2162-14 du code de la commande publique. Les seuils de commande à intervenir pour le lot 1 sont les suivants : - Sans montant minimum ; - Montant maximum : 150 000,00 euros H.T. Le montant maximum indiqué ci-dessus ne correspond pas à l'estimatif de commandes prévu par le pouvoir adjudicateur. À titre estimatif, le pouvoir adjudicateur pourrait commander jusqu'à 112 000,00 euros H.T. de prestations pour le lot 1. Ce montant n'est en aucun cas contractuel et pourrait être évolutif.
Identifiant interne : PF244401

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55523000 Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 112 000 Euro

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations complémentaires : DEGUSTATION POUR LE LOT 1 : Des dégustations anonymes seront organisées dans les locaux du pouvoir adjudicateur, avec les candidats ayant remis les deux meilleures offres. Une première phase d'analyse permettra au pouvoir adjudicateur d'identifier les candidats ayant remis les deux meilleures offres, conformément aux critères de jugement énoncés à l'article 5.2 du règlement de la consultation, et d'organiser des dégustations avec ceux-ci. Tout est indiqué dans l'article 3.6 du règlement de la consultation PRIMES POUR LE LOT 1 : Conformément à l'article R2151-15 du code de la commande publique, le traiteur non accepté suite aux dégustations percevra une prime de 1 500 euros T.T.C. CRITERES DE JUGEMENT DES OFFRES : Pour le lot 1, l'examen des offres se déroulera en deux phases : Une première phase où l'ensemble des offres seront jugées et notées en fonction des critères définis à l'article 5.2.2 du règlement de la consultation ; Une seconde phase où les candidats ayant remis les deux meilleures offres seront invités à participer aux dégustations anonymes définies à l'article 3.6 du présent document. Suite à cette dégustation, les offres seront analysées conformément à l'article 5.2.3 du règlement de la consultation.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Qualité
Nom : Critère 1 - Qualité des produits et des prestations proposées pour le buffet : 20 points
Description : Ce critère, noté sur 20 points, sera apprécié d'après les pièces salées et sucrées proposées, l'originalité des animations culinaires proposées, et le détail qualitatif des boissons proposées.
Pondération (points, valeur exacte) : 20
Critère :
Type : Qualité
Nom : Critère 2 - Originalité et mise en valeur du buffet : 20 points
Description : Ce critère, noté sur 20 points, sera apprécié d'après la mise en valeur et l'originalité du buffet proposé par le candidat (décoration du buffet, mobilier composant le buffet etc.). Le candidat fournira notamment des visuels et/ou photographies.
Pondération (points, valeur exacte) : 20
Critère :
Type : Qualité
Nom : Critère 3 - Implantation du buffet proposé : 10 points
Description : Ce critère, noté sur 10 points, sera apprécié au regard des plans fournis par le candidat dans son offre concernant l'implantation des buffets proposés pour la soirée (organisation des buffets, animations et dégustation). Le candidat fournira notamment des visuels et/ou plans.
Pondération (points, valeur exacte) : 10
Critère :
Type : Qualité
Nom : Critère 4 - Moyens humains mis à disposition pour le poste traiteur : 10 points
Description : Ce critère, noté sur 10 points, sera apprécié d'après les moyens humains mis à disposition pour la partie traiteur (nombre de personnes prévues : nombre de cuisiniers, nombre de maîtres d'hôtel (poste boissons, postes ravitailleurs, débarrasseurs et passage plateau), nombre de serveurs, le directeur de réception et/ou le maitre d'hôtel responsable, etc.)
Pondération (points, valeur exacte) : 10
Critère :
Type : Prix
Nom : Critère 5 - Prix : 40 points
Description : Ce critère sera apprécié au regard du montant total toutes taxes comprises (T.T.C.) du Détail Quantitatif Estimatif (D.Q.E.) masqué. Le détail Quantitatif Estimatif Masqué est une méthode de notation qui consiste à évaluer le coût d'une commande fictive (mais représentative) en multipliant les prix unitaires du BPU par des quantités représentatives choisies par la Ville et non communiquées aux candidats.
Pondération (points, valeur exacte) : 40
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères :
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.12 Conditions du marché public

Informations relatives aux délais de recours : Recours possibles : Avant la signature du marché : Référé précontractuel dans les conditions de l'article L.551-1 du code de justice administrative. Après la signature du marché : - Référé contractuel dans les conditions des articles L.551-13 et L.551-16 du code de justice administrative - Recours en contestation de la validité du contrat créé de manière prétorienne par le Conseil d'Etat dans son arrêt Tarn-et-Garonne du 4 avril 2014.

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Organisation qui signe le marché : Ville de Puteaux

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0002

Titre : Lot 2 : Prestations évènementielles clé en main
Description : Ce lot est traité à prix global et forfaitaire détaillé dans la Décomposition du Prix Global et forfaitaire (D.P.G.F.) annexé à l'acte d'engagement dudit lot 2. Il est attendu du titulaire du lot 2 qu'il propose l'organisation d'une prestation d'événementiel clé en main et en lien avec la thématique Soirée Télé-culte, comprenant : - Les propositions de jeux, d'animations de qualité et de spectacles incluant les animateurs costumés en lien avec la thématique de la soirée Télé-Culte ; - Les propositions de goodies ou accessoires visibles (2 au choix), incluant la distribution par les hôtes/hôtesses costumés en lien avec la thématique de la soirée Télé-Culte ; - L'accueil et le pointage des invités par les hôtes/hôtesses costumés en lien avec la thématique de la soirée Télé-Culte, incluant la remise d'un reporting détaillé avant la fin de la soirée ; - La gestion des vestiaires avec remise d'un bracelet fourni par le pouvoir adjudicateur (incluant la mise à disposition des portants et de tous les accessoires nécessaires à la gestion d'un vestiaire) ; - La sonorisation de l'espace discours des élus dans le salon d'honneur ; - L'organisation d'une soirée dansante clé en main avec Disc-jockey incluant l'aménagement scénique d'un espace d'environ 150m2 dans la salle des colonnes (sonorisation, effets et jeux de lumières).
Identifiant interne : PF244402

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 79952000 Services d'organisation d'événements
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 79954000 Services d'organisation de fêtes
Options :
Description des options : Prestations supplémentaires éventuelles facultatives (pour le lot 2) : Les candidats ont la faculté de proposer d'autres animations et activités de leur choix, au maximum deux (2), en lien avec le thème de la soirée " Télé-Culte ", en plus des activités imposées à l'article 3.6.2 du CCP. Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de retenir l'une des deux P.S.E. facultatives ou les deux P.S.E. facultatives au moment de la notification du lot 2.

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 60 000 Euro

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations complémentaires : ECHANTILLONS DE GOODIES (LOT 2) : Pour le lot 2, conformément à l'article R2151-15 du code de la commande publique, le pouvoir adjudicateur demandera des échantillons. Les candidats devront impérativement fournir des échantillons des cadeaux/goodies qui seront proposés aux invités. Il est notamment attendu la remise de deux (2) types de goodies, un genré et un mixte, en lien avec la thématique Soirée-Culte de la soirée, qui seront distribués à l'arrivée des invités, et de type déguisement. Un seul goodies sur les deux proposés sera retenu par le pouvoir adjudicateur. Ils seront à remettre à la Mairie de Puteaux, au service des marchés publics - bureau 1-47 avant la date et heure limite de remise des offres.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Qualité
Nom : Critère 1 - Gestion du poste accueil : 40 points
Description : Ce critère sera apprécié d'après les informations contenues dans le cadre de réponse technique du candidat, et noté en fonction des sous-critères suivants : - Sous-critère n°1 : Moyens humains et la méthodologie mis en place pour la gestion de l'accueil et le pointage des invités (présentation des personnes affectées à l'accueil et au pointage, expérience, etc. et présentation de l'uniforme des hôtes et/ou hôtesses d'accueil) (notés sur 20 points) ; - Sous-critère n°2 : Moyens humains et matériel prévus pour la gestion des vestiaires et la distribution du goodies à l'arrivée des invités (présentation des personnes affectées au vestiaire et à la distribution des goodies, et présentation du vestiaire et des accessoires afférents) (Notés sur 20 points) ;
Pondération (points, valeur exacte) : 40
Critère :
Type : Qualité
Nom : Critère 2 - Animations : 20 points
Description : Ce critère, noté sur 20 points, sera apprécié d'après les informations contenues dans le cadre réponse technique du candidat, et noté en fonction de l'originalité, et de la diversité des animations en lien avec la thématique Télé-Culte de la soirée (cf. article 3.4 du C.C.P.). À ce titre, il est attendu du candidat qu'il fournisse dans son offre des visuels et/ou photographies (éventuellement des vidéos) des mises en scène et animations qu'il souhaite mettre en place pour la soirée en lien avec le thème Télé-Culte.
Pondération (points, valeur exacte) : 20
Critère :
Type : Qualité
Nom : Critère 3 - Goodies 10 points
Description : Ce critère, noté sur 10 points, sera apprécié d'après les échantillons remis par les candidats, prenant en compte la nature, l'originalité et la qualité des articles (goodies) proposés. Les échantillons seront accompagnés de fiches techniques (avec photos et descriptions complète des articles proposés). Pour rappel, il est attendu deux (2) types de goodies type déguisement pour hommes / femmes en lien avec la thématique de la soirée, un genré, l'autre mixte, dont l'un sera distribué à l'arrivée des invités.
Pondération (points, valeur exacte) : 10
Critère :
Type : Prix
Nom : Critère 4 - Le prix : 30 points
Description : Ce critère sera apprécié au regard du montant total toutes taxes comprises (T.T.C.), indiqué par le candidat dans la Décomposition du Prix Global et Forfaitaire (D.P.G.F.).
Pondération (points, valeur exacte) : 30
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères :
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.12 Conditions du marché public

Informations relatives aux délais de recours : Recours possibles : Avant la signature du marché : Référé précontractuel dans les conditions de l'article L.551-1 du code de justice administrative. Après la signature du marché : - Référé contractuel dans les conditions des articles L.551-13 et L.551-16 du code de justice administrative - Recours en contestation de la validité du contrat créé de manière prétorienne par le Conseil d'Etat dans son arrêt Tarn-et-Garonne du 4 avril 2014.

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Organisation qui signe le marché : Ville de Puteaux

6. Résultats

Valeur maximale des accords-cadres dans cette procédure : 208 300 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 150 000 Euro

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : AUTRET TRAITEUR
Offre :
Identifiant de l’offre : PF244401
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur de l'offre : 150 000 Euro
L’offre a été classée : oui
Place sur la liste des lauréats : 1
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : PF244401
Titre : Prestations traiteur de type cocktail dinatoire et animations dans le cadre de la soirée du personnel de la Ville de Puteaux - Lot 1 : Prestations traiteur de type cocktail dinatoire
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 17/12/2024
Date de conclusion du marché : 14/01/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
Organisation qui signe le marché : Ville de Puteaux

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 7

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0002

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 58 300 Euro

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : ESCAPE COM - Agence Charlie's Events
Offre :
Identifiant de l’offre : PF244402
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0002
Valeur de l'offre : 58 300 Euro
L’offre a été classée : oui
Place sur la liste des lauréats : 1
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : PF244402
Titre : Prestations traiteur de type cocktail dinatoire et animations dans le cadre de la soirée du personnel de la Ville de Puteaux - Lot 2 : Prestations évènementielles clé en main
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 17/12/2024
Date de conclusion du marché : 17/01/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
Organisation qui signe le marché : Ville de Puteaux

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : Ville de Puteaux
Numéro d’enregistrement : 21920062300011
Adresse postale : 131, rue de la République
Ville : PUTEAUX
Code postal : 92800
Subdivision pays (NUTS) : Hauts-de-Seine ( FR105 )
Pays : France
Adresse électronique : marchespublics@mairie-puteaux.fr
Téléphone : +33 146929253
Adresse internet : https://www.puteaux.fr
Profil de l’acheteur : https://marches.maximilien.fr/
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui signe le marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Numéro d’enregistrement : 17950702500015
Adresse postale : 2/4 boulevard de l'Hautil, BP 30322
Ville : Cergy-Pontoise
Code postal : 95027
Subdivision pays (NUTS) : Val-d’Oise ( FR108 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr
Téléphone : +33 130173400
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours

8.1 ORG-0003

Nom officiel : AUTRET TRAITEUR
Numéro d’enregistrement : 33198219900035
Adresse postale : 6 rue de l'Equerre ZI Les Béthunes
Ville : SAINT-OUEN-L'AUMONE
Code postal : 95310
Subdivision pays (NUTS) : Val-d’Oise ( FR108 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001

8.1 ORG-0004

Nom officiel : ESCAPE COM - Agence Charlie's Events
Numéro d’enregistrement : 48281691500052
Adresse postale : 16 rue ampère
Ville : PONTOISE
Code postal : 95300
Subdivision pays (NUTS) : Val-d’Oise ( FR108 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0002

11. Informations relatives à l’avis

11.1 Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : 80463874-1a4f-4167-8fae-4b20d2f32271 - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 22/01/2025 10:40 +01:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français

11.2 Informations relatives à la publication

Numéro de publication de l’avis : 00046735-2025
Numéro de publication au JO S : 16/2025
Date de publication : 23/01/2025