Gestión y explotación cafeterías personal y público del CAHU (comedor para personal guardia, control dietético, transporte alimentos Salud Mental) y Gestión y explotación máquinas expendedoras en centros dependientes del Área Sanitaria V.

Gestión y explotación de las cafeterías de personal y público del Hospital Universitario de Cabueñes, servicio de comedor para el personal de guardia, y/o autorizado del Hospital Universitario de Cabueñes, del Servicio de control dietético de menús y del Servicio de transporte de alimentos a Salud Mental) y la Gestión …

CPV: 42933300 Automaty do sprzedaży towarów, 55322000 Usługi gotowania posiłków, 55330000 Usługi kawiarniane, 55400000 Usługi podawania napojów, 55000000 Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego
Miejsce wykonania:
Gestión y explotación cafeterías personal y público del CAHU (comedor para personal guardia, control dietético, transporte alimentos Salud Mental) y Gestión y explotación máquinas expendedoras en centros dependientes del Área Sanitaria V.
Miejsce udzielenia zamówienia:
Gerencia del Área Sanitaria V - Gijón del Servicio de Salud del Principado de Asturias
Numer nagrody:
2024000806

1. Comprador

1.1 Comprador

Denominación oficial : Gerencia del Área Sanitaria V - Gijón del Servicio de Salud del Principado de Asturias
Naturaleza jurídica del comprador : Autoridad regional
El comprador es una entidad adjudicadora
Actividad del poder adjudicador : Salud

2. Procedimiento

2.1 Procedimiento

Título : Gestión y explotación cafeterías personal y público del CAHU (comedor para personal guardia, control dietético, transporte alimentos Salud Mental) y Gestión y explotación máquinas expendedoras en centros dependientes del Área Sanitaria V.
Descripción : Gestión y explotación de las cafeterías de personal y público del Hospital Universitario de Cabueñes, servicio de comedor para el personal de guardia, y/o autorizado del Hospital Universitario de Cabueñes, del Servicio de control dietético de menús y del Servicio de transporte de alimentos a Salud Mental) y la Gestión y explotación de máquinas expendedoras de alimentos sólidos y líquidos en los centros dependientes del Área Sanitaria V.
Identificador del procedimiento : ba945b92-0d00-4852-838b-ebc019df88cd
Identificador interno : 2024000806

2.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55330000 Servicios de cafetería
Clasificación adicional ( cpv ): 42933300 Máquinas automáticas distribuidoras de productos
Clasificación adicional ( cpv ): 55000000 Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración
Clasificación adicional ( cpv ): 55322000 Servicios de elaboración de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55400000 Servicios de suministro de bebidas

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Asturias ( ES120 )
País : España

2.1.4 Información general

Base jurídica :
Directiva 2014/23/UE

5. Lote

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0001

Título : Gestión y explotación de las cafetería de personal y público del CAHU
Descripción : Gestión y explotación de las cafetería de personal y público del CAHU
Identificador interno : 1

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55330000 Servicios de cafetería

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Asturias ( ES120 )
País : España
Información complementaria :

5.1.5 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 6 543 359,16 Euro

5.1.6 Información general

Participación reservada : La participación no está reservada.

5.1.9 Criterios de selección

Criterio :
Tipo : Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción : Capacidad de obrar
Uso de este criterio : Usado
Criterio :
Tipo : Solvencia económica y financiera
Descripción : Cifra anual de negocio
Uso de este criterio : Usado
Criterio :
Tipo : Capacidad técnica y profesional
Descripción : Trabajos realizados
Uso de este criterio : Usado

5.1.10 Criterios de adjudicación

Criterio :
Tipo : Precio
Nombre :
Descripción :
Ponderación (puntos, exacto) : 175
Criterio :
Tipo : Calidad
Nombre :
Descripción :
Ponderación (puntos, exacto) : 125
Descripción del método que debe utilizarse si la ponderación no puede expresarse mediante criterios :
Justificación de la no indicación de la ponderación de los criterios de adjudicación :

5.1.12 Condiciones de la contratación pública

Condiciones de presentación :
Presentación electrónica : Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación : español
Plazo de recepción de manifestaciones de interés : 06/02/2025 14:00 +01:00
Condiciones del contrato :
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido : No

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso : Gerencia del Área Sanitaria V - Gijón del Servicio de Salud del Principado de Asturias
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación : Gerencia del Área Sanitaria V - Gijón del Servicio de Salud del Principado de Asturias

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0002

Título : Gestión y explotación de maquinas expendedoras líquidos y sólidos alimentarios en el Área Sanitaria V
Descripción : Gestión y explotación de maquinas expendedoras líquidos y sólidos alimentarios en el Área Sanitaria V
Identificador interno : 2

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55000000 Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración
Clasificación adicional ( cpv ): 42933300 Máquinas automáticas distribuidoras de productos

5.1.5 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 1 324 259,2 Euro

5.1.6 Información general

Participación reservada : La participación no está reservada.

5.1.9 Criterios de selección

Criterio :
Tipo : Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción : Capacidad de obrar
Uso de este criterio : Usado
Criterio :
Tipo : Solvencia económica y financiera
Descripción : Cifra anual de negocio
Uso de este criterio : Usado
Criterio :
Tipo : Capacidad técnica y profesional
Descripción : Maquinaria, material y equipo técnico para la ejecución del contrato
Uso de este criterio : Usado
Criterio :
Tipo : Capacidad técnica y profesional
Descripción : Trabajos realizados
Uso de este criterio : Usado

5.1.10 Criterios de adjudicación

Criterio :
Tipo : Precio
Nombre :
Descripción :
Ponderación (puntos, exacto) : 80
Criterio :
Tipo : Calidad
Nombre :
Descripción :
Ponderación (puntos, exacto) : 20
Descripción del método que debe utilizarse si la ponderación no puede expresarse mediante criterios :
Justificación de la no indicación de la ponderación de los criterios de adjudicación :

5.1.12 Condiciones de la contratación pública

Condiciones de presentación :
Presentación electrónica : Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación : español
Plazo de recepción de manifestaciones de interés : 06/02/2025 14:00 +01:00
Condiciones del contrato :
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido : No

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso : Gerencia del Área Sanitaria V - Gijón del Servicio de Salud del Principado de Asturias
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación : Gerencia del Área Sanitaria V - Gijón del Servicio de Salud del Principado de Asturias

8. Organizaciones

8.1 ORG-0001

Denominación oficial : Gerencia del Área Sanitaria V - Gijón del Servicio de Salud del Principado de Asturias
Número de registro : 21308830174643
Número de registro : Q8350064E
Localidad : Gijón
Código postal : 33394
Subdivisión del país (NUTS) : Asturias ( ES120 )
País : España
Punto de contacto : Gerencia del Área Sanitaria V - Gijón del Servicio de Salud del Principado de Asturias
Correo electrónico : contratacion.area5@sespa.es
Teléfono : +34 985185073
Fax : +34 985185074
Otros puntos de contacto :
Denominación oficial : Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Localidad : Madrid
Código postal : 28020
País : España
Otros puntos de contacto :
Denominación oficial : Gerencia del Área Sanitaria V - Gijón del Servicio de Salud del Principado de Asturias
Localidad : Gijón
Código postal : 33394
País : España
Funciones de esta organización :
Comprador
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación
Organización encargada de los procedimientos de recurso

11. Información del anuncio

11.1 Información del anuncio

Identificador/versión del anuncio : cc6e7264-0559-42b7-ae21-864ca21653d1 - 01
Tipo de formulario : Licitación
Tipo de anuncio : Anuncio de información previa o anuncio periódico indicativo usado como convocatoria de licitación. Régimen simplificado
Fecha de envío del anuncio : 10/01/2025 14:57 +01:00
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente : español

11.2 Información de publicación

Número de publicación del anuncio : 00021515-2025
Número de la edición del DO S : 8/2025
Fecha de publicación : 13/01/2025