Fourniture et livraison de pain artisanal frais et de pâtisserie fraîche par un "Artisan Boulanger" et Pâtissier

Fourniture et livraison de pain artisanal frais et de pâtisserie fraîche par un "Artisan Boulanger" et Pâtissier Fourniture et livraison de pain artisanal frais et de pâtisserie fraîche par un "Artisan Boulanger" et Pâtissier

CPV: 15811100 Chleb, 15812100 Wyroby ciastkarskie
Miejsce wykonania:
Fourniture et livraison de pain artisanal frais et de pâtisserie fraîche par un "Artisan Boulanger" et Pâtissier
Miejsce udzielenia zamówienia:
Ville de Carquefou
Numer nagrody:
2024_31

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Ville de Carquefou
Forme juridique de l’acheteur : Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Fourniture et livraison de pain artisanal frais et de pâtisserie fraîche par un "Artisan Boulanger" et Pâtissier
Description : Fourniture et livraison de pain artisanal frais et de pâtisserie fraîche par un "Artisan Boulanger" et Pâtissier
Identifiant de la procédure : 15926144-4f01-40c9-9b57-d5db9e7cc1e0
Identifiant interne : 2024_31
Type de procédure : Ouverte
Justification de la procédure accélérée :
Principales caractéristiques de la procédure :

2.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15811100 Pain
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15812100 Pâtisserie

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Fourniture et livraison de pain artisanal frais et de pâtisserie fraîche par un "Artisan Boulanger" et Pâtissier
Description : Fourniture et livraison de pain artisanal frais et de pâtisserie fraîche par un "Artisan Boulanger" et Pâtissier
Identifiant interne : 2024_31

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15811100 Pain
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15812100 Pâtisserie

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Qualité
Nom : Valeur technique
Description : Sur 10 points - Qualité organoleptique et technique évaluée selon les échantillons et les fiches techniques fournis.
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 60
Critère :
Type : Prix
Nom : Prix
Description : Sur 10 points - L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10.
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 20
Critère :
Type : Qualité
Nom : Qualité de service
Description : Sur 10 points - Évaluée selon les éléments demandés dans le cadre de mémoire technique.
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 20
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères :
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de médiation : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Ville de Carquefou
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui signe le marché : Ville de Carquefou

6. Résultats

Valeur maximale des accords-cadres dans cette procédure : 195 000 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 195 000 Euro

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : Strerema - Boulangerie Royer
Offre :
Identifiant de l’offre : 2024_31
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2024_31
Date de conclusion du marché : 15/01/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
Organisation qui signe le marché : Ville de Carquefou
Lauréat :
Nom officiel : La Folie Gourmande
Offre :
Identifiant de l’offre : 2024_31
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2024_3
Date de conclusion du marché : 15/01/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
Organisation qui signe le marché : Ville de Carquefou

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 2

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : Ville de Carquefou
Numéro d’enregistrement : 21440026900012
Adresse postale : Rue de l'Hôtel de Ville
Ville : Carquefou cedex
Code postal : 44471
Subdivision pays (NUTS) : Loire-Atlantique ( FRG01 )
Pays : France
Adresse électronique : achats@mairie-carquefou.fr
Téléphone : +33 228222222
Adresse internet : https://www.carquefou.fr/
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui signe le marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal Administratif de Nantes
Numéro d’enregistrement : 17440005100010
Adresse postale : 6 allée de l'Ile Gloriette
Ville : Nantes
Code postal : 44041
Subdivision pays (NUTS) : Loire-Atlantique ( FRG01 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
Organisation chargée des procédures de médiation

8.1 ORG-0003

Nom officiel : Strerema - Boulangerie Royer
Numéro d’enregistrement : 48396613100037
Adresse postale : 10 rue du 9 Aout 1944
Ville : Carquefou
Code postal : 44470
Subdivision pays (NUTS) : Loire-Atlantique ( FRG01 )
Pays : France
Adresse électronique : stfroyer@gmail.com
Téléphone : 0240520128
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001

8.1 ORG-0004

Nom officiel : La Folie Gourmande
Numéro d’enregistrement : 53984332600049
Adresse postale : 2 place Aristide Briand
Ville : Carquefou
Code postal : 44470
Subdivision pays (NUTS) : Loire-Atlantique ( FRG01 )
Pays : France
Adresse électronique : amael.noemie@hotmail.fr
Téléphone : 0240509525
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001

11. Informations relatives à l’avis

11.1 Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : 1f12ad79-2947-4227-a6be-1c850129ca51 - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 22/01/2025 11:20 +01:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français

11.2 Informations relatives à la publication

Numéro de publication de l’avis : 00046755-2025
Numéro de publication au JO S : 16/2025
Date de publication : 23/01/2025