Fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la cuisine centrale de la Ville de Morlaix

Fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la cuisine centrale de la Ville de Morlaix Légumes et fruits frais Crêpes en circuit court Salades traiteur

CPV: 03221200 Warzywa owocowe, 15000000 Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne, 15131700 Przetwory mięsne, 15243000 Przetwory z ryb, 15330000 Przetworzone owoce i warzywa, 15810000 Pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie
Miejsce wykonania:
Fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la cuisine centrale de la Ville de Morlaix
Miejsce udzielenia zamówienia:
Ville de Morlaix
Numer nagrody:
24027

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Ville de Morlaix
Forme juridique de l’acheteur : Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la cuisine centrale de la Ville de Morlaix
Description : Fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la cuisine centrale de la Ville de Morlaix
Identifiant de la procédure : 6cf8460b-ad65-4d08-86e6-c367a3bf6533
Avis précédent : a2035dea-6210-4664-80d9-b6e54119a761-01
Identifiant interne : 24027
Type de procédure : Ouverte
Justification de la procédure accélérée :
Principales caractéristiques de la procédure :

2.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

2.1.2 Lieu d’exécution

Ville : MORLAIX
Code postal : 29600
Subdivision pays (NUTS) : Finistère ( FRH02 )
Pays : France

2.1.3 Valeur

Valeur maximale de l’accord-cadre : 345 000 Euro

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Légumes et fruits frais
Description : Légumes et fruits frais
Identifiant interne : 2402701

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 03221200 Légumes-fruits
Options :
Description des options : 2 reconductions annuelles

5.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : ZA La Boissière - Rue Pierre Corlé
Ville : Morlaix
Code postal : 29600
Subdivision pays (NUTS) : Finistère ( FRH02 )
Pays : France
Informations complémentaires : Cuisine centrale

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2025
Date de fin de durée : 31/12/2025

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 2

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 210 000 Euro
Valeur maximale de l’accord-cadre : 210 000 Euro

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations relatives aux avis antérieurs :
Identifiant de l’avis antérieur : 648078-2024

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Qualité
Nom :
Description : Valeur technique et environnementale
Pondération (points, valeur exacte) : 70
Critère :
Type : Coût
Nom :
Description : Prix
Pondération (points, valeur exacte) : 30
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères :
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.12 Conditions du marché public

Informations relatives aux délais de recours : 2 mois

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Rennes
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Ville de Morlaix
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché : Ville de Morlaix
Organisation qui exécute le paiement : Ville de Morlaix
Organisation qui signe le marché : Ville de Morlaix

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0002

Titre : Crêpes en circuit court
Description : Crêpes en circuit court
Identifiant interne : 2402702

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15810000 Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux
Options :
Description des options : 2 reconductions annuelles

5.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : ZA La Boissière - Rue Pierre Corlé
Ville : Morlaix
Code postal : 29600
Subdivision pays (NUTS) : Finistère ( FRH02 )
Pays : France
Informations complémentaires : Cuisine Centrale

5.1.3 Durée estimée

Durée : 12 Mois

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 2

5.1.5 Valeur

Valeur maximale de l’accord-cadre : 15 000 Euro

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Qualité
Nom :
Description : Valeur technique et environnementale
Pondération (points, valeur exacte) : 55
Critère :
Type : Coût
Nom :
Description : Prix
Pondération (points, valeur exacte) : 45
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères :
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de médiation : Tribunal administratif de Rennes
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Rennes
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Ville de Morlaix
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché : Ville de Morlaix
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Rennes

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0003

Titre : Salades traiteur
Description : Salades traiteur
Identifiant interne : 240273

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15330000 Fruits et légumes transformés
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15243000 Préparations à base de poisson
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15131700 Préparations à base de viande
Options :
Description des options : 2 reconductions annuelles

5.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : ZA La Boissière - Rue Pierre Corlé
Ville : Morlaix
Code postal : 29600
Subdivision pays (NUTS) : Finistère ( FRH02 )
Pays : France
Informations complémentaires : Cuisine Centrale

5.1.3 Durée estimée

Durée : 12 Mois

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 2

5.1.5 Valeur

Valeur maximale de l’accord-cadre : 120 000 Euro

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Qualité
Nom :
Description : Valeur technique et environnementale
Pondération (points, valeur exacte) : 55
Critère :
Type : Coût
Nom :
Description : Prix
Pondération (points, valeur exacte) : 45
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères :
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de médiation : Tribunal administratif de Rennes
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Rennes
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Ville de Morlaix
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché : Ville de Morlaix
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Rennes
Organisation qui exécute le paiement : Ville de Morlaix
Organisation qui signe le marché : Ville de Morlaix

6. Résultats

Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis : 330 000 Euro
Valeur maximale des accords-cadres dans cette procédure : 330 000 Euro
Valeur approximative des accords-cadres : 330 000 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 210 000 Euro
Valeur réestimée de l’accord-cadre : 210 000 Euro

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : TERRE AZUR GROUPE POMONA
Offre :
Identifiant de l’offre : OFFRE TERRE AZUR GROUPE POMONA
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur de l'offre : 210 000 Euro
L’offre a été classée : oui
Place sur la liste des lauréats : 1
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : LOT 1 - LEGUMES ET FRUITS FRAIS
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 04/12/2024
Date de conclusion du marché : 26/12/2024
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : oui
Organisation qui signe le marché : Ville de Morlaix

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 2

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0003

Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 120 000 Euro
Valeur réestimée de l’accord-cadre : 120 000 Euro

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : SAS LE SAINT
Offre :
Identifiant de l’offre : OFFRE LE SAINT
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0003
Valeur de l'offre : 120 000 Euro
L’offre a été classée : oui
Place sur la liste des lauréats : 1
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : LOT 3 - SALADES TRAITEUR
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 04/12/2024
Date de conclusion du marché : 02/01/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : oui
Organisation qui signe le marché : Ville de Morlaix

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0002

Aucun lauréat n’a été choisi et la mise en concurrence est clos.
La raison pour laquelle un lauréat n’a pas été choisi : Toutes les offres, toutes les demandes de participation ou tous les projets ont été retiré(e)s ou jugé(e)s irrecevables

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres vérifiées et jugées irrecevables
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 1

8. Organisations

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal administratif de Rennes
Numéro d’enregistrement : 17350005900014
Adresse postale : 3 contour de la Motte
Ville : Rennes Cedex
Code postal : 35044
Subdivision pays (NUTS) : Ille-et-Vilaine ( FRH03 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.tarennes@juradm.fr
Téléphone : +33 22322828
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
Organisation chargée des procédures de médiation

8.1 ORG-0005

Nom officiel : Ville de Morlaix
Numéro d’enregistrement : 21290151600014
Adresse postale : Place des Otages - BP 47125
Ville : Morlaix Cedex
Code postal : 29671
Subdivision pays (NUTS) : Finistère ( FRH02 )
Pays : France
Point de contact : Service Marchés Publics
Adresse électronique : marchespublics@villedemorlaix.org
Téléphone : 0298631079
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché
Organisation qui signe le marché
Organisation qui exécute le paiement

8.1 ORG-0003

Nom officiel : TERRE AZUR GROUPE POMONA
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 55204499202861
Adresse postale : 3 AVENUE DU DOCTEUR TENINE
Ville : ANTONY CEDEX
Code postal : 92184
Subdivision pays (NUTS) : Hauts-de-Seine ( FR105 )
Pays : France
Adresse électronique : cde-rennes-rhd@terreazur.fr
Téléphone : 0299147171
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nom officiel : TERRE AZUR GROUPE POMONA
Ville : ANTONY CEDEX
Pays : France
Adresse électronique : cde-rennes-rhd@terreazur.fr
Téléphone : 0299147171
Lauréat de ces lots : LOT-0001

8.1 ORG-0004

Nom officiel : SAS LE SAINT
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 63732026800062
Adresse postale : 160 RUE ROBERTO CABANAS
Ville : GUIPAVAS
Code postal : 29490
Subdivision pays (NUTS) : Finistère ( FRH02 )
Pays : France
Adresse électronique : appeldoffre@lesaint-sa.fr
Téléphone : 0298845820
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nom officiel : SAS LE SAINT
Ville : GUIPAVAS
Pays : France
Adresse électronique : appeldoffre@lesaint-sa.fr
Téléphone : 0298845820
Lauréat de ces lots : LOT-0003

11. Informations relatives à l’avis

11.1 Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : b03b3124-1e4e-4018-9409-5ffa6a4423bf - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 10/01/2025 11:48 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français

11.2 Informations relatives à la publication

Numéro de publication de l’avis : 00018970-2025
Numéro de publication au JO S : 8/2025
Date de publication : 13/01/2025