Υπηρεσίες Catering για τις ανάγκες του Γενικού Νοσοκομείου Αττικής ΚΑΤ

Αντικείμενο της σύμβασης είναι οι υπηρεσίες Catering. Η εκτιμώμενη αξία της τριετούς σύμβασης μαζί με το δικαίωμα προαίρεσης ανέρχεται στο ποσό των 13.200.000,00€ συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13% (προϋπολογισμός χωρίς ΦΠΑ: 11.681.415,93€, ΦΠΑ: 1.518.584,07€). Η εκτιμώμενη αξία της τριετούς σύμβασης χωρίς το δικαίωμα προαίρεσης ανέρχεται στο ποσό των 9.900.000,00€ συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13% …

CPV: 55520000 Servicios de suministro de comidas desde el exterior
Plazo:
23 de enero de 2025 a las 10:00
Tipo de plazo:
Presentación de una oferta
Lugar de ejecución:
Υπηρεσίες Catering για τις ανάγκες του Γενικού Νοσοκομείου Αττικής ΚΑΤ
Organismo adjudicador:
ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΑΤΤΙΚΗΣ ΚΑΤ
Número de premio:

1. Αγοραστής

1.1 Αγοραστής

Επίσημη ονομασία : ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΑΤΤΙΚΗΣ ΚΑΤ
Νομική μορφή αγοραστή : Οργανισμός δημοσίου δικαίου
Δραστηριότητα της αναθέτουσας αρχής : Υγεία

2. Διαδικασία

2.1 Διαδικασία

Τίτλος : Υπηρεσίες Catering για τις ανάγκες του Γενικού Νοσοκομείου Αττικής ΚΑΤ
Περιγραφή : Αντικείμενο της σύμβασης είναι οι υπηρεσίες Catering. Η εκτιμώμενη αξία της τριετούς σύμβασης μαζί με το δικαίωμα προαίρεσης ανέρχεται στο ποσό των 13.200.000,00€ συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13% (προϋπολογισμός χωρίς ΦΠΑ: 11.681.415,93€, ΦΠΑ: 1.518.584,07€). Η εκτιμώμενη αξία της τριετούς σύμβασης χωρίς το δικαίωμα προαίρεσης ανέρχεται στο ποσό των 9.900.000,00€ συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13% (προϋπολογισμός χωρίς ΦΠΑ: 8.761.061,95€, ΦΠΑ: 1.138.938,05€).
Αναγνωριστικό διαδικασίας : 37646ee9-f409-4bd7-8d1e-ecf63abc1f1d
Είδος διαδικασίας : Ανοικτή
Η διαδικασία επιταχύνεται : όχι
Αιτιολόγηση για την επιτάχυνση της διαδικασίας :
Κύρια χαρακτηριστικά της διαδικασίας :

2.1.1 Σκοπός

Χαρακτήρας της σύμβασης : Υπηρεσίες
Κύρια ταξινόμηση ( cpv ): 55520000 Υπηρεσίες τροφοδοσίας

2.1.2 Τόπος εκτέλεσης

Ταχυδρομική διεύθυνση : Νίκης 2
Πόλη : Κηφισιά
Ταχυδρομικός κώδικας : 145 61
Υποδιαίρεση χώρας (NUTS) : Βόρειος Τομέας Αθηνών ( EL301 )
Χώρα : Ελλάδα

2.1.3 Αξία

Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ : 11 681 415,93 Ευρώ

2.1.4 Γενικές πληροφορίες

Νομική βάση :
Οδηγία 2014/24/ΕΕ

5. Παρτίδα

5.1 Τεχνικός Αναγνωριστικός Κωδικός Παρτίδας : LOT-0001

Τίτλος : Υπηρεσίες Catering για τις ανάγκες του Γενικού Νοσοκομείου Αττικής ΚΑΤ
Περιγραφή : Αντικείμενο της σύμβασης είναι οι υπηρεσίες Catering. Η εκτιμώμενη αξία της τριετούς σύμβασης μαζί με το δικαίωμα προαίρεσης ανέρχεται στο ποσό των 13.200.000,00€ συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13% (προϋπολογισμός χωρίς ΦΠΑ: 11.681.415,93€, ΦΠΑ: 1.518.584,07€). Η εκτιμώμενη αξία της τριετούς σύμβασης χωρίς το δικαίωμα προαίρεσης ανέρχεται στο ποσό των 9.900.000,00€ συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ 13% (προϋπολογισμός χωρίς ΦΠΑ: 8.761.061,95€, ΦΠΑ: 1.138.938,05€).

5.1.1 Σκοπός

Χαρακτήρας της σύμβασης : Υπηρεσίες
Κύρια ταξινόμηση ( cpv ): 55520000 Υπηρεσίες τροφοδοσίας
Επιλογές :
Περιγραφή των επιλογών : Δικαίωμα προαίρεσης για ένα (1) επιπλέον έτος

5.1.2 Τόπος εκτέλεσης

Υποδιαίρεση χώρας (NUTS) : Βόρειος Τομέας Αθηνών ( EL301 )
Χώρα : Ελλάδα
Πρόσθετες πληροφορίες :

5.1.3 Εκτιμώμενη διάρκεια

Διάρκεια : 4 Έτος

5.1.4 Ανανέωση

Μέγιστες ανανεώσεις : 1

5.1.5 Αξία

Εκτιμώμενη αξία χωρίς ΦΠΑ : 11 681 415,93 Ευρώ

5.1.6 Γενικές πληροφορίες

Κατ’ αποκλειστικότητα συμμετοχή : Δεν παραχωρείται συμμετοχή.
Έργο δημόσιων συμβάσεων που δεν χρηματοδοτείται από τα ταμεία της ΕΕ
Η δημόσια σύμβαση καλύπτεται από τη συμφωνία για τις δημόσιες συμβάσεις (ΣΔΣ) : ναι

5.1.9 Κριτήρια επιλογής

Πηγές των κριτηρίων επιλογής : Προκήρυξη
Κριτήριο : Εγγραφή σε σχετικό επαγγελματικό μητρώο
Περιγραφή : 2.2.4 Καταλληλόλητα άσκησης επαγγελματικής δραστηριότητας Οι οικονομικοί φορείς που συμμετέχουν στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβασης απαιτείται να ασκούν επαγγελματική ή εμπορική ή βιομηχανική ή βιοτεχνική δραστηριότητα συναφή με το αντικείμενο της υπηρεσίας
Κριτήριο : Γενικός ετήσιος τζίρος
Περιγραφή : α) γενικό ετήσιο κύκλο εργασιών των τριών (3) τελευταίων διαχειριστικών χρήσεων 2021, 2022 και 2023 πριν την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού, ύψους για κάθε έτος τουλάχιστον ίσο με το 70% της συνολικής εκτιμώμενης αξίας της σύμβασης συμπεριλαμβανόμενων των δικαιωμάτων προαίρεσης χωρίς ΦΠΑ και
Κριτήριο : Ειδικός ετήσιος τζίρος
Περιγραφή : β) ειδικό ετήσιο κύκλο εργασιών, που αφορά στις συμβάσεις παροχής υπηρεσιών σίτισης σε νοσοκομειακές μονάδες του Δημόσιου ή του Ιδιωτικού Τομέα Υγείας των τριών (3) τελευταίων διαχειριστικών χρήσεων 2021, 2022 και 2023, πριν την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού, ύψους για κάθε έτος τουλάχιστον ίσο με το 50% της εκτιμώμενης αξίας της σύμβασης συμπεριλαμβανόμενων των δικαιωμάτων προαίρεσης χωρίς ΦΠΑ.
Κριτήριο : Άλλες οικονομικές ή χρηματοοικονομικές απαιτήσεις
Περιγραφή : γ) πιστοληπτική ικανότητα, ποσού ύψους τουλάχιστον ίσου προς το 70% της συνολικής εκτιμώμενης αξίας της σύμβασης συμπεριλαμβανόμενων των δικαιωμάτων προαίρεσης χωρίς ΦΠΑ.
Κριτήριο : Άλλες οικονομικές ή χρηματοοικονομικές απαιτήσεις
Περιγραφή : δ) ασφαλιστική κάλυψη (γενικής αστικής ευθύνης προς τρίτους και αστικής ευθύνης προϊόντος) ύψους τουλάχιστον 1.000.000,00€ (ενός εκατομμυρίου ευρώ) ετησίως.
Κριτήριο : Αναφορές σε καθορισμένες υπηρεσίες
Περιγραφή : Επιπλέον οι οικονομικοί φορείς απαιτείται: α) Οι υποψήφιοι θα πρέπει επί ποινή αποκλεισμού να έχουν κατά τη διάρκεια της τελευταίας τριετίας εκτελέσει επιτυχώς τουλάχιστον μία σύμβαση σε νοσοκομειακές μονάδες, οι οποίες να αφορούν στη συστηματική παροχή σίτισης με παραγωγή ετοίμων γευμάτων με τη μέθοδο cook & serve εντός εγκαταστάσεων της αναθέτουσας αρχής και διάθεση αυτών σε τουλάχιστον διακόσιους πενήντα (250) σιτιζόμενους ημερησίως ανά σύμβαση σε νοσοκομειακές μονάδες του Δημοσίου ή του Ιδιωτικού Τομέα Υγείας. β) Οι υποψήφιοι θα πρέπει επί ποινή αποκλεισμού να έχουν κατά τη διάρκεια της τελευταίας τριετίας εκτελέσει επιτυχώς τουλάχιστον μία σύμβαση άνω των διακοσίων πενήντα (250) σιτιζόμενων, η οποία να αφορά στη συστηματική παροχή σίτισης, ήτοι με παραγωγή με την μέθοδο cook and serve ετοίμων γευμάτων σε αδειοδοτημένη μονάδα του αναδόχου και διάθεση σε τουλάχιστον διακοσίους πενήντα (250) σιτιζόμενους ημερησίως ανά σύμβαση σε νοσοκομειακές μονάδες του Δημοσίου ή του Ιδιωτικού Τομέα Υγείας.
Κριτήριο : Εργαλεία, εργοστάσια ή τεχνικός εξοπλισμός
Περιγραφή : Η ανάδοχος εταιρεία απαιτείται να διαθέτει και Εξωτερική Μονάδα Παραγωγής γευμάτων, εκτός των εγκαταστάσεων του Νοσοκομείου, ικανή να καλύψει τις ανάγκες του Νοσοκομείου κατά τη διάρκεια ανακαίνισης των χώρων των μαγειρείων και του εστιατορίου και εκτάκτως κατά τη διάρκεια εκτέλεσης της σύμβασης σε περίπτωση απρόβλεπτων και έκτακτων καταστάσεων. Η Εξωτερική Μονάδα Παραγωγής Γευμάτων θα πρέπει να έχει δυνατότητα παραγωγής με την μέθοδο cook and serve, συσκευασίας, διανομής και παράδοσης, τουλάχιστον 1200 μερίδων ημερησίως. Για την τεκμηρίωση αυτών πρέπει να κατατεθεί από τον υποψήφιο οικονομικό φορέα με την υποβολή της προσφοράς του: η Άδεια Λειτουργίας της παραγωγικής μονάδας, Πιστοποιητικό σε ισχύ εφαρμογής Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων, σύμφωνα με διεθνές ή εθνικό πρότυπο (ενδεικτικά σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό και Εθνικό πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2018 ή Ισοδύναμο Πρότυπο χωρών μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης (FSSC 22000, BRC Global Standards, IFS Food, SQF Code) και Πιστοποιητικό Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης κατά πρότυπο ISO 14001:2015 ή EMAS ή ισοδύναμου. Ο Ανάδοχος υποχρεούται, με την προσφορά του, να καταθέσει Λίστα εγκεκριμένων προμηθευτών του ανά κατηγορία προμηθευομένου υλικού, με παράθεση των Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων που οι προμηθευτές υποστηρίζουν, πιστοποιημένων ενδεικτικά με το Ευρωπαϊκό και Εθνικό πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2018 ή Ισοδύναμο Πρότυπο χωρών μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης (FSSC 22000, BRC Global Standards, IFS Food, SQF Code). Να αποτυπωθούν σε πίνακα με στοιχεία: Προμηθευτές, Προμηθευόμενα υλικά, Πιστοποίηση Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων ή/και Πιστοποιητικά Διασφάλισης Ποιότητας που υποστηρίζουν.
Κριτήριο : Πιστοποιητικά από ανεξάρτητους φορείς σχετικά με πρότυπα διασφάλισης της ποιότητας
Περιγραφή : Οι οικονομικοί φορείς για την παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης οφείλουν να συμμορφώνονται με πρότυπα διασφάλισης ποιότητας και πρότυπα περιβαλλοντικής διαχείρισης, που βασίζονται σε ευρωπαϊκά πρότυπα και οφείλουν να έχουν πιστοποιηθεί από διαπιστευμένους οργανισμούς. Η αναθέτουσα αρχή αναγνωρίζει ισοδύναμα πιστοποιητικά που έχουν εκδοθεί από φορείς διαπιστευμένους από ισοδύναμους Οργανισμούς διαπίστευσης, οι οποίοι εδρεύουν και σε άλλα κράτη – μέλη, σύμφωνα με τον Κανονισμό 765/2008.

5.1.10 Κριτήρια ανάθεσης

Κριτήριο :
Είδος : Τιμή
Ονομασία :
Περιγραφή : Χαμηλότερη τιμή
Περιγραφή της μεθόδου που πρέπει να χρησιμοποιείται εάν η στάθμιση δεν μπορεί να εκφραστεί με κριτήρια : Χαμηλότερη τιμή
Αιτιολόγηση της μη αναγραφής της στάθμισης των κριτηρίων ανάθεσης :

5.1.11 Έγγραφα δημοσίων συμβάσεων

Διεύθυνση των εγγράφων της δημόσιας σύμβασης : https://nepps-search.eprocurement.gov.gr/actSearch/resources/search/361789

5.1.12 Όροι δημοσίων συμβάσεων

Όροι υποβολής :
Ηλεκτρονική υποβολή : Υποχρεωτική
Γλώσσες στις οποίες μπορούν να υποβληθούν οι προσφορές ή οι αιτήσεις συμμετοχής : ελληνικά
Ηλεκτρονικός κατάλογος : Δεν επιτρέπεται
Παραλλαγές : Δεν επιτρέπεται
Περιγραφή της οικονομικής εγγύησης : Για την έγκυρη συμμετοχή στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβασης, κατατίθεται από τους συμμετέχοντες οικονομικούς φορείς (προσφέροντες), εγγυητική επιστολή συμμετοχής, που ανέρχεται στο ύψος του 2% επί της αξίας του προϋπολογιζόμενου ποσού προ ΦΠΑ. Κατά συνέπεια το ύψος της εγγύησης συμμετοχής, πρέπει να είναι ίσο με το ποσοστό 2% επί της προϋπολογισθείσας πίστωσης της διακήρυξης εκτός ΦΠΑ και εκτός δικαιώματος προαίρεσης, ήτοι 175.221,24€ (εκατόν εβδομήντα πέντε χιλιάδες διακόσια είκοσι ένα ευρώ και είκοσι τέσσερα λεπτά).
Προθεσμία παραλαβής των προσφορών : 23/01/2025 10:00 +02:00
Προθεσμία μέχρι την οποία η προσφορά πρέπει να παραμείνει σε ισχύ : 365 Ημέρα
Πληροφορίες σχετικά με τη δημόσια αποσφράγιση :
Hμερομηνία aποσφράγισης : 29/01/2025 10:00 +02:00
Όροι της σύμβασης :
Η σύμβαση πρέπει να εκτελείται στο πλαίσιο προγραμμάτων προστατευόμενης απασχόλησης : Όχι
Ηλεκτρονική τιμολόγηση : Υποχρεωτική
Θα χρησιμοποιηθεί ηλεκτρονική παραγγελία : όχι
Θα χρησιμοποιηθεί ηλεκτρονική πληρωμή : ναι
Πληροφορίες σχετικά με τις προθεσμίες επανεξέτασης : Σε περίπτωση προσφυγής κατά πράξης της αναθέτουσας αρχής, η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής είναι: (α) δέκα (10) ημέρες από την κοινοποίηση της προσβαλλόμενης πράξης στον ενδιαφερόμενο οικονομικό φορέα αν η πράξη κοινοποιήθηκε με ηλεκτρονικά μέσα ή τηλεομοιοτυπία ή (β) δεκαπέντε (15) ημέρες από την κοινοποίηση της προσβαλλόμενης πράξης σε αυτόν αν χρησιμοποιήθηκαν άλλα μέσα επικοινωνίας, άλλως (γ) δέκα (10) ημέρες από την πλήρη, πραγματική ή τεκμαιρόμενη, γνώση της πράξης που βλάπτει τα συμφέροντα του ενδιαφερόμενου οικονομικού φορέα. Ειδικά για την άσκηση προσφυγής κατά προκήρυξης, η πλήρης γνώση αυτής τεκμαίρεται μετά την πάροδο δεκαπέντε (15) ημερών από τη δημοσίευση στο ΚΗΜΔΗΣ. Σε περίπτωση παράλειψης που αποδίδεται στην αναθέτουσα αρχή, η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής είναι δεκαπέντε (15) ημέρες από την επομένη της συντέλεσης της προσβαλλόμενης παράλειψης. Οι προθεσμίες ως προς την υποβολή των προδικαστικών προσφυγών και των παρεμβάσεων αρχίζουντην επομένη της ημέρας της προαναφερθείσας κατά περίπτωση κοινοποίησης ή γνώσης και λήγουν όταν περάσει ολόκληρη η τελευταία ημέρα και ώρα 23:59:59 και, αν αυτή είναι εξαιρετέα ή Σάββατο, όταν περάσει ολόκληρη η επομένη εργάσιμη ημέρα και ώρα 23:59:59.

5.1.15 Τεχνικές

Συμφωνία-πλαίσιο :
Καμία συμφωνία-πλαίσιο
Πληροφορίες σχετικά με το δυναμικό σύστημα αγορών :
Κανένα δυναμικό σύστημα αγορών
Ηλεκτρονικός πλειστηριασμός : όχι

5.1.16 Περαιτέρω πληροφορίες, διαμεσολάβηση και προσφυγή

Οργανισμός προσφυγής : ΕΝΙΑΙΑ ΑΡΧΗ ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΣΥΜΒΑΣΕΩΝ
TED eSender : Publications Office of the European Union

8. Οργανισμοί

8.1 ORG-0001

Επίσημη ονομασία : ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΑΤΤΙΚΗΣ ΚΑΤ
Αριθμός καταχώρισης : 1015.E00837.0001
Ταχυδρομική διεύθυνση : Νίκης 2
Πόλη : Κηφισιά
Ταχυδρομικός κώδικας : 145 61
Υποδιαίρεση χώρας (NUTS) : Βόρειος Τομέας Αθηνών ( EL301 )
Χώρα : Ελλάδα
Πρόσωπο επικοινωνίας : Τυρινόπουλος Νικόλαος Γκάργκουλας Κώστας
Τηλέφωνο : 213 208633
Ηλεκτρονική διεύθυνση : www.kat-hosp.gr
Ρόλοι αυτού του οργανισμού :
Αγοραστής

8.1 ORG-0002

Επίσημη ονομασία : ΕΝΙΑΙΑ ΑΡΧΗ ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΣΥΜΒΑΣΕΩΝ
Αριθμός καταχώρισης : 1000.E00961.0001
Ταχυδρομική διεύθυνση : ΔΩΡΟΥ 7-9
Πόλη : ΑΘΗΝΑ
Ταχυδρομικός κώδικας : 10432
Υποδιαίρεση χώρας (NUTS) : Κεντρικός Τομέας Αθηνών ( EL303 )
Χώρα : Ελλάδα
Τηλέφωνο : +302132141227
Ηλεκτρονική διεύθυνση : https://www.aepp-procurement.gr/
Ρόλοι αυτού του οργανισμού :
Οργανισμός προσφυγής

8.1 ORG-0000

Επίσημη ονομασία : Publications Office of the European Union
Αριθμός καταχώρισης : PUBL
Πόλη : Luxembourg
Ταχυδρομικός κώδικας : 2417
Υποδιαίρεση χώρας (NUTS) : Luxembourg ( LU000 )
Χώρα : Λουξεμβούργο
Τηλέφωνο : +352 29291
Ηλεκτρονική διεύθυνση : https://op.europa.eu
Ρόλοι αυτού του οργανισμού :
TED eSender

11. Πληροφορίες προκήρυξης

11.1 Πληροφορίες προκήρυξης

Αναγνωριστικό/έκδοση προκήρυξης : 62692bec-bb8f-4e94-a077-e6a89e9bf2fe - 01
Είδος εντύπου : Aνταγωνισμός
Είδος προκήρυξης : Προκήρυξη σύμβασης ή σύμβασης παραχώρησης — τυποποιημένο καθεστώς
Ημερομηνία αποστολής της προκήρυξης : 13/12/2024 14:47 +00:00
Γλώσσες στις οποίες διατίθεται επίσημα η παρούσα προκήρυξη : ελληνικά

11.2 Πληροφορίες δημοσίευσης

Αριθμός δημοσίευσης της προκήρυξης : 00773466-2024
Αριθμός τεύχους ΕΕ S : 245/2024
Ημερομηνία δημοσίευσης : 17/12/2024