SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA DEL COMUNE DI SAN BONIFACIO (VR) CON DECORRENZA A.S. 2024/2025, A.S. 2025/206, A.S. 2026/2027 OLTRE OPZIONE DI RINNOVO PER ULTERIORI TRE ANNI SCOLASTICI.

SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA DEL COMUNE DI SAN BONIFACIO (VR) CON DECORRENZA A.S. 2024/2025, A.S. 2025/206, A.S. 2026/2027 OLTRE OPZIONE DI RINNOVO PER ULTERIORI TRE ANNI SCOLASTICI. SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA DEL COMUNE DI SAN BONIFACIO (VR) CON DECORRENZA A.S. 2024/2025, A.S. 2025/206, A.S. 2026/2027 OLTRE OPZIONE DI RINNOVO PER …

CPV: 55524000 Servicios de suministro de comidas para escuelas
Lugar de ejecución:
SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA DEL COMUNE DI SAN BONIFACIO (VR) CON DECORRENZA A.S. 2024/2025, A.S. 2025/206, A.S. 2026/2027 OLTRE OPZIONE DI RINNOVO PER ULTERIORI TRE ANNI SCOLASTICI.
Organismo adjudicador:
Consorzio le Valli - Centrale di Committenza
Número de premio:
1

1. Committente

1.1 Committente

Nome ufficiale : Consorzio le Valli - Centrale di Committenza
Forma giuridica del committente : Autorità locale
Attività dell'amministrazione aggiudicatrice : Servizi generali delle amministrazioni pubbliche

2. Procedura

2.1 Procedura

Titolo : SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA DEL COMUNE DI SAN BONIFACIO (VR) CON DECORRENZA A.S. 2024/2025, A.S. 2025/206, A.S. 2026/2027 OLTRE OPZIONE DI RINNOVO PER ULTERIORI TRE ANNI SCOLASTICI.
Descrizione : SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA DEL COMUNE DI SAN BONIFACIO (VR) CON DECORRENZA A.S. 2024/2025, A.S. 2025/206, A.S. 2026/2027 OLTRE OPZIONE DI RINNOVO PER ULTERIORI TRE ANNI SCOLASTICI.
Identificativo della procedura : bbb1dab5-ce6e-421a-97b7-8d13089b547a
Avviso o bando precedente : 368308-2024
Tipo di procedura : Aperta
Giustificazione della procedura accelerata :
Caratteristiche principali della procedura :

2.1.1 Finalità

Natura dell'appalto : Servizi
Classificazione principale ( cpv ): 55524000 Servizi di ristorazione scolastica

2.1.3 Valore

Valore stimato al netto dell'IVA : 3 456 000 Euro

2.1.4 Informazioni generali

Base giuridica :
Direttiva 2014/24/UE

5. Lotto

5.1 Identificativo tecnico del lotto : LOT-0001

Titolo : SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA DEL COMUNE DI SAN BONIFACIO (VR) CON DECORRENZA A.S. 2024/2025, A.S. 2025/206, A.S. 2026/2027 OLTRE OPZIONE DI RINNOVO PER ULTERIORI TRE ANNI SCOLASTICI.
Descrizione : SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA DEL COMUNE DI SAN BONIFACIO (VR) CON DECORRENZA A.S. 2024/2025, A.S. 2025/206, A.S. 2026/2027 OLTRE OPZIONE DI RINNOVO PER ULTERIORI TRE ANNI SCOLASTICI.
Identificativo interno : 1

5.1.1 Finalità

Natura dell'appalto : Servizi
Classificazione principale ( cpv ): 55524000 Servizi di ristorazione scolastica
Classificazione aggiuntiva ( cpv ): 55524000 Servizi di ristorazione scolastica
Opzioni :
Descrizione delle opzioni : Opzione di proroga tecnica del contratto ai sensi dell'art. 120 comma 11 del Codice: In casi eccezionali, il contratto in corso di esecuzione può essere prorogato per il tempo strettamente necessario alla conclusione della procedura di individuazione del nuovo contraente se si verificano le condizioni indicate all'articolo 120, comma 11, del Codice. In tal caso il contraente è tenuto allesecuzione delle prestazioni oggetto del contratto agli stessi prezzi, patti e condizioni previsti nel contratto. Variazione fino a concorrenza del quinto dobbligo ai sensi dellart. 120 comma 9 del Codice: qualora in corso di esecuzione si renda necessario un aumento o una diminuzione delle prestazioni fino alla concorrenza del quinto dell'importo del contratto, la stazione appaltante può imporre all'appaltatore l'esecuzione alle condizioni originariamente previste. In tal caso l'appaltatore non può fare valere il diritto alla risoluzione del contratto. Ai sensi dellart. 120 del d. lgs 36/2023, lente committente si riserva la possibilità di modificare il contratto senza necessità di una nuova procedura di gara laddove ricorrano i presupposti di cui al comma 1 lettera b), c) e comma 3. Lente committente si riserva inoltre, in corso di esecuzione, di sostituire l'aggiudicatario iniziale con un nuovo contraente nei casi previsti dall'art. 120 comma 1 lett. d) D.lgs.36/2023.

5.1.2 Luogo di esecuzione

Località : Verona
Suddivisione del paese (NUTS) : Verona ( ITH31 )
Paese : Italia
Informazioni supplementari : SAN BONIFACIO (VR)

5.1.4 Rinnovo

Rinnovi massimi : 0

5.1.6 Informazioni generali

Progetto di appalto non finanziato con fondi UE
L'appalto è soggetto all'accordo sugli appalti pubblici (AAP) : no

5.1.10 Criteri di aggiudicazione

Criterio :
Tipo : Qualità
Nome :
Descrizione : APPROVVIGIONAMENTO MATERIE PRIME
Ponderazione (percentuale, esatta) : 20
Criterio :
Tipo : Qualità
Nome :
Descrizione : MODALITA' OPERATIVE DI CONSERVAZIONE, PREPARAZIONE, COTTURA, DISTRIBUZIONE, ECCEDENZE, SANIFICAZIONE
Ponderazione (percentuale, esatta) : 15
Criterio :
Tipo : Qualità
Nome :
Descrizione : PIANO DI GESTIONE IMPREVISTI E EMERGENZE
Ponderazione (percentuale, esatta) : 10
Criterio :
Tipo : Qualità
Nome :
Descrizione : TRASPORTO PASTI
Ponderazione (percentuale, esatta) : 10
Criterio :
Tipo : Qualità
Nome :
Descrizione : PERSONALE E FORMAZIONE Piano organizzativo del personale da impiegare nel centro cottura e nei refettori con specifica formazione delle figure dedicate alla inclusione delle diverse culture alimentari
Ponderazione (percentuale, esatta) : 10
Criterio :
Tipo : Qualità
Nome :
Descrizione : INIZIATIVE DI EDUCAZIONE ALIMENTARE E AMBIENTALE
Ponderazione (percentuale, esatta) : 15
Criterio :
Tipo : Qualità
Nome :
Descrizione : Monitoraggio della soddisfazione dellutenza con rilevazione del gradimento del servizio, rivolta agli alunni, svolta dalla Ditta e da rendicontare al Comune: Nessuna rilevazione - Punti 0 Una rilevazione all'anno - Punti 3 Due rilevazioni all'anno - Punti 5 Tre rilevazioni all'anno - Punti 8 Quattro rilevazioni all'anno - Punti 10
Ponderazione (percentuale, esatta) : 10
Criterio :
Tipo : Prezzo
Nome :
Descrizione : Prezzo
Ponderazione (percentuale, esatta) : 10
Descrizione del metodo da utilizzare se la ponderazione non può essere espressa da criteri :
Giustificazione della mancata indicazione della ponderazione dei criteri di aggiudicazione :

5.1.15 Tecniche

Accordo quadro :
Nessun accordo quadro
Informazioni sul sistema dinamico di acquisizione :
Nessun sistema dinamico di acquisizione

5.1.16 Ulteriori informazioni, mediazione e ricorsi

Organizzazione competente per i ricorsi : Consorzio le Valli - Centrale di Committenza

6. Risultati

Valore di tutti i contratti assegnati in questo avviso : 1 389 600 Euro

6.1 Risultati: identificativo del lotto : LOT-0001

È stato selezionato almeno un vincitore.

6.1.2 Informazioni sui vincitori

Vincitore :
Nome ufficiale : DUSSMANN SERVICE SRL
Offerta :
Identificativo dell'offerta : LOT-0001
Identificativo del lotto o gruppo di lotti : LOT-0001
Valore dell'offerta : 1 389 600 Euro
Informazioni sull'appalto :
Identificativo dell'appalto : 7277
Titolo : SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA DEL COMUNE DI SAN BONIFACIO (VR) CON DECORRENZA A.S. 2024/2025, A.S. 2025/206, A.S. 2026/2027 OLTRE OPZIONE DI RINNOVO PER ULTERIORI TRE ANNI SCOLASTICI.
Data di selezione del vincitore : 23/08/2024
Data di conclusione dell'appalto : 11/12/2024
L'appalto è aggiudicato nell'ambito di un accordo quadro : no

6.1.4 Informazioni statistiche

Offerte o domande di partecipazione ricevute :
Offerte e domande ricevute: tipo : Offerte
Numero di offerte o domande di partecipazione ricevute : 1
Offerte e domande ricevute: tipo : Offerte presentate da microimprese o piccole o medie imprese
Numero di offerte o domande di partecipazione ricevute : 0
Offerte e domande ricevute: tipo : Offerte presentate da offerenti con sede in paesi dello Spazio economico europeo diversi dal paese del committente
Numero di offerte o domande di partecipazione ricevute : 0
Offerte e domande ricevute: tipo : Offerte presentate da offerenti con sede in paesi al di fuori dello Spazio economico europeo
Numero di offerte o domande di partecipazione ricevute : 0
Offerte e domande ricevute: tipo : Offerte presentate per via elettronica
Numero di offerte o domande di partecipazione ricevute : 1

8. Organizzazioni

8.1 ORG-0001

Nome ufficiale : Consorzio le Valli - Centrale di Committenza
Numero di registrazione : 92003000236
Indirizzo postale : Località CROSARON di Villabella, 18
Località : SAN BONIFACIO
Codice postale : 37047
Suddivisione del paese (NUTS) : Verona ( ITH31 )
Paese : Italia
Referente : Corradini Carla
Telefono : +39 0456102928
Fax : +39 0457611771
Indirizzo internet : https://www.levalli.vr.it
Ruoli di questa organizzazione :
Committente
Centrale di committenza per l'acquisizione di forniture e/o servizi destinati ad altri committenti
Organizzazione competente per i ricorsi

8.1 ORG-0002

Nome ufficiale : DUSSMANN SERVICE SRL
Numero di registrazione : 00124140211
Indirizzo postale : VIA S.GREGORIO, 55
Località : MILANO (MI)
Codice postale : 20124
Suddivisione del paese (NUTS) : Milano ( ITC4C )
Paese : Italia
Referente : sdg@dussmann.it
Telefono : +39 291518333
Ruoli di questa organizzazione :
Offerente
Vincitore di questi lotti : LOT-0001

11. Informazioni sull'avviso

11.1 Informazioni sull'avviso

Identificativo/versione dell'avviso : d808ff5c-7958-4e39-9fda-04eb9dfbc966 - 01
Tipo di formulario : Risultati
Tipo di avviso : Avviso di aggiudicazione di un appalto o di una concessione – regime ordinario
Data di trasmissione dell'avviso : 11/12/2024 13:07 +01:00
Lingue in cui il presente avviso è ufficialmente disponibile : italiano

11.2 Informazioni sulla pubblicazione

Numero di pubblicazione dell'avviso : 00759622-2024
Numero dell'edizione della GU S : 242/2024
Data di pubblicazione : 12/12/2024