Servicios de cuina in situ para el Centro de Acogida Els Llimoners y el Hogar-Residencia Valldaura

Prestación del servicio de cocina in situ para el Centro de Acogida Els Llimoners y el Hogar-Residencia Valldaura Prestación de los servicios de cocina in situ en un Centro de Acogida para infantes y adolescentes. Servicio de cocina in situ en la Llar-Residència Valldaura para personas con discapacidad intelectual.

CPV: 55321000 Servicios de preparación de comidas
Lugar de ejecución:
Servicios de cuina in situ para el Centro de Acogida Els Llimoners y el Hogar-Residencia Valldaura
Organismo adjudicador:
CONSORCI DE SERVEIS SOCIALS DE BARCELONA
Número de premio:
CSSB-2024-3

1. Comprador

1.1 Comprador

Denominación oficial : CONSORCI DE SERVEIS SOCIALS DE BARCELONA
Naturaleza jurídica del comprador : Empresa pública bajo el control de una autoridad regional
Actividad del poder adjudicador : Protección social

2. Procedimiento

2.1 Procedimiento

Título : Servicios de cuina in situ para el Centro de Acogida Els Llimoners y el Hogar-Residencia Valldaura
Descripción : Prestación del servicio de cocina in situ para el Centro de Acogida Els Llimoners y el Hogar-Residencia Valldaura
Identificador del procedimiento : 7f648181-a123-4990-b061-0b982d972071
Anuncio anterior : 621750-2023
Identificador interno : CSSB-2024-3
Tipo de procedimiento : Abierto
Justificación del procedimiento acelerado :
Principales características del procedimiento :

2.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55321000 Servicios de preparación de comidas

2.1.2 Lugar de ejecución

Localidad : Barcelona
Subdivisión del país (NUTS) : Barcelona ( ES511 )
País : España

2.1.3 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 1 485 263,44 Euro

2.1.4 Información general

Base jurídica :
Otro

4. Grupo de lotes

4.1 Identificador de grupo : GLO-0001

Lotes incluidos : LOT-0001 LOT-0002
Título : Servicio de cuina in situ en el Centro de Acogida "Els Llimoners" para niños y adolescentes
Identificador interno : CSSB-2025-3-1

4.1.1 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 967 153,68 Euro

4.1 Identificador de grupo : GLO-0002

Lotes incluidos : LOT-0002 LOT-0001
Título : Servicio de cocina i situ en la Llar-Residència "Valldaura" para personas con discapacidad intelectual
Identificador interno : CSSB-2024-3-2

4.1.1 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 518 109,76 Euro

5. Lote

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0001

Título : Servicios de cocina in situ en el Centro de Acogida Els Llimones para niños y adolescentes
Descripción : Prestación de los servicios de cocina in situ en un Centro de Acogida para infantes y adolescentes.
Identificador interno : CSSB-2024-3-1

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55321000 Servicios de preparación de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55321000 Servicios de preparación de comidas

5.1.2 Lugar de ejecución

Localidad : Barcelona
Subdivisión del país (NUTS) : Barcelona ( ES511 )
País : España
Información complementaria :

5.1.3 Duración estimada

Fecha de inicio : 01/01/2025
Duración : 12 Mes

5.1.4 Renovación

Número máximo de renovaciones : 3
El comprador se reserva el derecho de realizar compras adicionales al contratista, tal como se describe aquí : Hasta 3 años más

5.1.5 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 967 153,68 Euro

5.1.6 Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP) : no
Información sobre anuncios anteriores :
Identificador del anuncio anterior : 621750-2023

5.1.10 Criterios de adjudicación

Criterio :
Tipo : Calidad
Nombre :
Descripción : CRITERIOS DE CALIDAD SOMETIDOS A JUCIO DE VALOR
Ponderación (porcentaje, exacto) : 30
Criterio :
Tipo : Calidad
Nombre :
Descripción : CRITERIOS DE CALIDAD AUTOMATICOS
Ponderación (porcentaje, exacto) : 50
Criterio :
Tipo : Precio
Nombre :
Descripción : criterio oferta econòmica
Ponderación (porcentaje, exacto) : 20
Descripción del método que debe utilizarse si la ponderación no puede expresarse mediante criterios :
Justificación de la no indicación de la ponderación de los criterios de adjudicación :

5.1.12 Condiciones de la contratación pública

Información sobre los plazos de revisión : Son susceptibles de recurso especial en materia de contratación los actos y decisiones previstos en el artículo 44 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público, por la que se transponen al ordenamiento jurídico español las Directivas del Parlamento Europeo y del Consejo 2014/23/UE y 2014/24/UE,de 26 de febrero de 2014 (LCSP). Este recurso tiene carácter potestativo, es gratuito para los recurrentes, se podrá interponer ante el Tribunal Catalán de Contratos del Sector Público, previa o alternativamente a la interposición del recurso contencioso-administrativo, de conformidad con la Ley 29/1998, de 13 de junio, reguladora de la Jurisdicción Contencioso-administrativa, y se regirá por lo dispuesto en los artículos 44 y siguientes de la LCSP y el Real decreto 814/2015, de 11 de septiembre, por el que se aprueba el Reglamento de los procedimientos especiales de revisión de decisiones en materia contractual y de organización del Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales. Contra los actos susceptibles de recurso especial no procede la interposición de recursos administrativos ordinarios. Contra los actos que adopte el órgano de contratación en relación con los efectos, la modificación y la extinción de este contrato que no sean susceptibles de recurso especial en materia de contratación, procederá la interposición del recurso administrativo ordinario que corresponda de acuerdo con lo establecido en la Ley 26/2010, de 3 de agosto, del régimen jurídico y de procedimiento de las administraciones públicas de Cataluña,y la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas; o del recurso contencioso administrativo, de conformidad con lo dispuesto en la Ley 29/1998, de 13 de julio,reguladora de la jurisdicción contencioso administrativa. Los acuerdos que adopte el órgano de contratación en el ejercicio de las prerrogativas de la Administración son susceptibles de recurso potestativo de reposición, de conformidad con lo dispuesto en la Ley 26/2010, de 3 de agosto, del régimen jurídico y de procedimiento de las administraciones públicas de Cataluña, y la legislación básica del procedimiento administrativo común, o de recurso contencioso administrativo, de conformidad con lo dispuesto en la Ley 29/1998, de 13 de julio, reguladora de la Jurisdicción Contencioso-administrativa

5.1.15 Técnicas

Acuerdo marco :
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición :
Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso : Tribunal Català de Contractes del Sector Públic
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación : CONSORCI DE SERVEIS SOCIALS DE BARCELONA
Organización que proporciona acceso fuera de línea a los documentos de la contratación : CONSORCI DE SERVEIS SOCIALS DE BARCELONA
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso : Tribunal Català de Contractes del Sector Públic
Organización que firma el contrato : CONSORCI DE SERVEIS SOCIALS DE BARCELONA
TED eSender : Publications Office of the European Union

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0002

Título : Servicio de cocina in situ en la Llar-Residència Valldaura para personas con discapacidad intelectual
Descripción : Servicio de cocina in situ en la Llar-Residència Valldaura para personas con discapacidad intelectual.
Identificador interno : CSSB-2024-3-2

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55321000 Servicios de preparación de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55321000 Servicios de preparación de comidas

5.1.2 Lugar de ejecución

Localidad : Barcelona
Subdivisión del país (NUTS) : Barcelona ( ES511 )
País : España
Información complementaria :

5.1.4 Renovación

Número máximo de renovaciones : 3
El comprador se reserva el derecho de realizar compras adicionales al contratista, tal como se describe aquí : Hasta 3 años más

5.1.5 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 518 109,76 Euro

5.1.6 Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP) : no
Información sobre anuncios anteriores :
Identificador del anuncio anterior : 621750-2023

5.1.10 Criterios de adjudicación

Criterio :
Tipo : Calidad
Nombre :
Descripción : CRITERIOS DE CALIDAD SOMETIDOS A JUCIO DE VALOR
Ponderación (porcentaje, exacto) : 30
Criterio :
Tipo : Calidad
Nombre :
Descripción : CRITERIOS DE CALIDAD AUTOMATICOS
Ponderación (porcentaje, exacto) : 50
Criterio :
Tipo : Precio
Nombre :
Descripción : criterio oferta econòmica
Ponderación (porcentaje, exacto) : 20
Descripción del método que debe utilizarse si la ponderación no puede expresarse mediante criterios :
Justificación de la no indicación de la ponderación de los criterios de adjudicación :

5.1.12 Condiciones de la contratación pública

Información sobre los plazos de revisión : Son susceptibles de recurso especial en materia de contratación los actos y decisiones previstos en el artículo 44 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público, por la que se transponen al ordenamiento jurídico español las Directivas del Parlamento Europeo y del Consejo 2014/23/UE y 2014/24/UE,de 26 de febrero de 2014 (LCSP). Este recurso tiene carácter potestativo, es gratuito para los recurrentes, se podrá interponer ante el Tribunal Catalán de Contratos del Sector Público, previa o alternativamente a la interposición del recurso contencioso-administrativo, de conformidad con la Ley 29/1998, de 13 de junio, reguladora de la Jurisdicción Contencioso-administrativa, y se regirá por lo dispuesto en los artículos 44 y siguientes de la LCSP y el Real decreto 814/2015, de 11 de septiembre, por el que se aprueba el Reglamento de los procedimientos especiales de revisión de decisiones en materia contractual y de organización del Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales. Contra los actos susceptibles de recurso especial no procede la interposición de recursos administrativos ordinarios. Contra los actos que adopte el órgano de contratación en relación con los efectos, la modificación y la extinción de este contrato que no sean susceptibles de recurso especial en materia de contratación, procederá la interposición del recurso administrativo ordinario que corresponda de acuerdo con lo establecido en la Ley 26/2010, de 3 de agosto, del régimen jurídico y de procedimiento de las administraciones públicas de Cataluña,y la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas; o del recurso contencioso administrativo, de conformidad con lo dispuesto en la Ley 29/1998, de 13 de julio,reguladora de la jurisdicción contencioso administrativa. Los acuerdos que adopte el órgano de contratación en el ejercicio de las prerrogativas de la Administración son susceptibles de recurso potestativo de reposición, de conformidad con lo dispuesto en la Ley 26/2010, de 3 de agosto, del régimen jurídico y de procedimiento de las administraciones públicas de Cataluña, y la legislación básica del procedimiento administrativo común, o de recurso contencioso administrativo, de conformidad con lo dispuesto en la Ley 29/1998, de 13 de julio, reguladora de la Jurisdicción Contencioso-administrativa

5.1.15 Técnicas

Acuerdo marco :
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición :
Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso : Tribunal Català de Contractes del Sector Públic
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación : CONSORCI DE SERVEIS SOCIALS DE BARCELONA
Organización que proporciona acceso fuera de línea a los documentos de la contratación : CONSORCI DE SERVEIS SOCIALS DE BARCELONA
Organización que firma el contrato : CONSORCI DE SERVEIS SOCIALS DE BARCELONA
TED eSender : Publications Office of the European Union

6. Resultados

Valor de todos los contratos adjudicados en este aviso : 386 483,04 Euro

6.1 Resultados: identificador de lotes : LOT-0001

Se ha escogido al menos un ganador.

6.1.2 Información de los ganadores

Ganador :
Nombre de la parte ofertante : Consorci de Serveis Socials de Barcelona
Responsable de la parte licitadora : Hostelería de Servicios Colectivos, S.A.
Denominación oficial : SERUNION ALIMENTACIÓ SALUDABLE, S.L.
Oferta :
Identificador de la oferta : CSSB-2024-3-1
Identificador del lote o el grupo de lotes : LOT-0001
Valor de la licitación : 253 157,64 Euro
La oferta se ha posicionado :
Clasificación en la lista de ganadores : 1
Subcontratación : No
Información del contrato :
Identificador del contrato : CSSB-2024-3-1
Título : Servicios de cocina in situ en el Centro de Acogida "Els Llimoners" para niños y adolescentes
Fecha de elección del ganador : 29/10/2024
Fecha de celebración del contrato : 25/11/2024
El contrato se adjudica dentro de un acuerdo marco : no
Organización que firma el contrato : CONSORCI DE SERVEIS SOCIALS DE BARCELONA

6.1.4 Información estadística

Ofertas o solicitudes de participación recibidas :
Tipo de presentaciones recibidas : Ofertas presentadas electrónicamente
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas : 2

6.1 Resultados: identificador de lotes : LOT-0002

Se ha escogido al menos un ganador.

6.1.2 Información de los ganadores

Ganador :
Nombre de la parte ofertante : Consorci de Serveis Socials de Barcelona
Responsable de la parte licitadora : Hostelería de Servicios Colectivos, S.A.
Denominación oficial : SERUNION ALIMENTACIÓ SALUDABLE, S.L.
Oferta :
Identificador de la oferta : CSSB-2024-3-2
Identificador del lote o el grupo de lotes : LOT-0002
Valor de la licitación : 133 325,4 Euro
La oferta se ha posicionado :
Clasificación en la lista de ganadores : 1
Subcontratación : No
Información del contrato :
Identificador del contrato : CSSB-2024-3-2
Título : Servicios de cocina in situ en la Llar-Residència Valldaura para personas con discapacidad intelectual
Fecha de elección del ganador : 14/11/2024
Fecha de celebración del contrato : 25/11/2024
El contrato se adjudica dentro de un acuerdo marco : no
Organización que firma el contrato : CONSORCI DE SERVEIS SOCIALS DE BARCELONA

6.1.4 Información estadística

Ofertas o solicitudes de participación recibidas :
Tipo de presentaciones recibidas : Ofertas presentadas electrónicamente
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas : 2
Gama de ofertas :
Valor de la oferta más baja admisible : 133 325,4 Euro
Valor de la oferta más alta admisible : 133 325,4 Euro

8. Organizaciones

8.1 ORG-0001

Denominación oficial : CONSORCI DE SERVEIS SOCIALS DE BARCELONA
Número de registro : Q0801425J
Dirección postal : ARAGO, 316, 1-2
Localidad : BARCELONA
Código postal : 08009
Subdivisión del país (NUTS) : Barcelona ( ES511 )
País : España
Punto de contacto : Heike M. Martínez
Correo electrónico : contractacio@cssbcn.cat
Teléfono : +34 934678733
Fax : +34 934672413
Dirección de internet : https://www.cssbcn.cat/
Funciones de esta organización :
Comprador
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación
Organización que proporciona acceso fuera de línea a los documentos de la contratación
Organización que firma el contrato

8.1 ORG-0002

Denominación oficial : Tribunal Català de Contractes del Sector Públic
Número de registro : Tribunal Català de Contractes del Sector Públic
Dirección postal : Edifici Princesa. Via Laietana 14 5è
Localidad : Barcelona
Código postal : 08003
Subdivisión del país (NUTS) : Barcelona ( ES511 )
País : España
Teléfono : +93 5676300
Funciones de esta organización :
Organización encargada de los procedimientos de recurso
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso

8.1 ORG-0003

Denominación oficial : Hostelería de Servicios Colectivos, S.A.
Número de registro : A58358979
Dirección postal : c. de Còrsega, 612, ent
Localidad : Barcelona
Código postal : 08025
Subdivisión del país (NUTS) : Barcelona ( ES511 )
País : España
Correo electrónico : informacion@hostesa.net
Teléfono : +34934551307
Funciones de esta organización :
Licitador
Jefe de grupo
Ganador de estos lotes : LOT-0001 LOT-0002

8.1 ORG-0004

Denominación oficial : SERUNION ALIMENTACIÓ SALUDABLE, S.L.
Número de registro : B66956988
Dirección postal : carretera d'Esplugues, 225
Localidad : Cornellà de Llobregat
Código postal : 08940
Subdivisión del país (NUTS) : Barcelona ( ES511 )
País : España
Correo electrónico : comercial@serunion.elior.com
Teléfono : +34932289555
Funciones de esta organización :
Licitador
Ganador de estos lotes : LOT-0001 LOT-0002

8.1 ORG-0000

Denominación oficial : Publications Office of the European Union
Número de registro : PUBL
Localidad : Luxembourg
Código postal : 2417
Subdivisión del país (NUTS) : Luxembourg ( LU000 )
País : Luxemburgo
Correo electrónico : ted@publications.europa.eu
Teléfono : +352 29291
Dirección de internet : https://op.europa.eu
Funciones de esta organización :
TED eSender

11. Información del anuncio

11.1 Información del anuncio

Identificador/versión del anuncio : 82db512d-d25e-4552-811d-398e92a8b24d - 01
Tipo de formulario : Resultados
Tipo de anuncio : Anuncio de adjudicación de contrato o concesión. Régimen normal
Fecha de envío del anuncio : 28/11/2024 09:42 +00:00
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente : español

11.2 Información de publicación

Número de publicación del anuncio : 00728756-2024
Número de la edición del DO S : 233/2024
Fecha de publicación : 29/11/2024