Servicio de hostelería del Cuartel General del EMAD

Servicio de hostelería del Cuartel General del EMAD Servicio de hostelería del Cuartel General del EMAD

CPV: 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines, 55322000 Servicios de elaboración de comidas, 55330000 Servicios de cafetería, 55400000 Servicios de suministro de bebidas, 55410000 Servicios de gestión de bares, 55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas, 55320000 Servicios de suministro de comidas, 55321000 Servicios de preparación de comidas
Lugar de ejecución:
Servicio de hostelería del Cuartel General del EMAD
Organismo adjudicador:
Jefatura de Asuntos Económicos del Estado Mayor de la Defensa
Número de premio:
2024/SP02002001/00001039E

1. Comprador

1.1 Comprador

Denominación oficial : Jefatura de Asuntos Económicos del Estado Mayor de la Defensa
Naturaleza jurídica del comprador : Autoridad estatal
Actividad del poder adjudicador : Defensa

2. Procedimiento

2.1 Procedimiento

Título : Servicio de hostelería del Cuartel General del EMAD
Descripción : Servicio de hostelería del Cuartel General del EMAD
Identificador del procedimiento : 59061c8b-a97c-4fc2-90c5-ba732497303e
Anuncio anterior : d2faf95f-81a9-4692-940d-6963da46a497-01
Identificador interno : 2024/SP02002001/00001039E
Tipo de procedimiento : Abierto
Principales características del procedimiento :

2.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Clasificación adicional ( cpv ): 55320000 Servicios de suministro de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55321000 Servicios de preparación de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55322000 Servicios de elaboración de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55330000 Servicios de cafetería
Clasificación adicional ( cpv ): 55400000 Servicios de suministro de bebidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55410000 Servicios de gestión de bares

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Madrid ( ES300 )
País : España

2.1.4 Información general

Base jurídica :
Directiva 2014/24/UE

5. Lote

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0000

Título : Servicio de hostelería del Cuartel General del EMAD
Descripción : Servicio de hostelería del Cuartel General del EMAD
Identificador interno : 2024/SP02002001/00001039E

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
Clasificación adicional ( cpv ): 55320000 Servicios de suministro de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55321000 Servicios de preparación de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55322000 Servicios de elaboración de comidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55330000 Servicios de cafetería
Clasificación adicional ( cpv ): 55400000 Servicios de suministro de bebidas
Clasificación adicional ( cpv ): 55410000 Servicios de gestión de bares

5.1.6 Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

5.1.7 Contratación estratégica

Objetivo de la contratación estratégica : Ninguna contratación estratégica
Enfoque para reducir el impacto ambiental : Otros
Objetivo social promovido : Otros

5.1.10 Criterios de adjudicación

Criterio :
Tipo : Calidad
Nombre :
Descripción : Mejoras al PPT.
Ponderación (puntos, exacto) : 15
Criterio :
Tipo : Calidad
Nombre :
Descripción : Precio actos protocolarios.
Ponderación (puntos, exacto) : 3
Criterio :
Tipo : Calidad
Nombre :
Descripción : Precio artículos de cafetería.
Ponderación (puntos, exacto) : 16
Criterio :
Tipo : Calidad
Nombre :
Descripción : Precio café de trabajo.
Ponderación (puntos, exacto) : 3
Criterio :
Tipo : Precio
Nombre :
Descripción : Precio camarero atención autoridades y personal servicio.
Ponderación (puntos, exacto) : 10
Criterio :
Tipo : Precio
Nombre :
Descripción : Precio menú de trabajo.
Ponderación (puntos, exacto) : 50
Criterio :
Tipo : Calidad
Nombre :
Descripción : Precio menús protocolarios.
Ponderación (puntos, exacto) : 3
Descripción del método que debe utilizarse si la ponderación no puede expresarse mediante criterios :
Justificación de la no indicación de la ponderación de los criterios de adjudicación :

5.1.15 Técnicas

Información sobre el sistema dinámico de adquisición :
Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso : Jefatura de Asuntos Económicos del Estado Mayor de la Defensa

6. Resultados

Valor de todos los contratos adjudicados en este aviso : 411 600 Euro

6.1 Resultados: identificador de lotes : LOT-0000

Se ha escogido al menos un ganador.

6.1.2 Información de los ganadores

Ganador :
Denominación oficial : CATERING LA HACIENDA S.L.
Oferta :
Identificador de la oferta : REF TEN-0001/LOT-0000
Identificador del lote o el grupo de lotes : LOT-0000
Valor del resultado : 452 760 Euro
La oferta se ha posicionado : no
Subcontratación : No
Se conoce el valor de la subcontratación : no
Se conoce el porcentaje de subcontratación : no
Información del contrato :
Identificador del contrato : 2024/SP02002001/00001039E
Fecha de elección del ganador : 06/08/2024
Fecha de celebración del contrato : 04/09/2024
El contrato se adjudica dentro de un acuerdo marco : no

6.1.4 Información estadística

Ofertas o solicitudes de participación recibidas :
Tipo de presentaciones recibidas : Ofertas de licitadores que son microempresas, pequeñas o medianas empresas
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas : 1
Tipo de presentaciones recibidas : Ofertas
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas : 3

8. Organizaciones

8.1 ORG-0001

Denominación oficial : Jefatura de Asuntos Económicos del Estado Mayor de la Defensa
Número de registro : 10000140000596
Número de registro : S2830083H
Localidad : Madrid
Código postal : 28006
Subdivisión del país (NUTS) : Madrid ( ES300 )
País : España
Punto de contacto : Jefatura de Asuntos Económicos del Estado Mayor de la Defensa
Correo electrónico : emadjaecontratacion@oc.mde.es
Teléfono : 917455088
Fax : 917455482
Otros puntos de contacto :
Denominación oficial : TACRC Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Localidad : Madrid
Código postal : 28020
País : España
Funciones de esta organización :
Comprador
Organización encargada de los procedimientos de recurso

8.1 ORG-0002

Denominación oficial : CATERING LA HACIENDA S.L.
Tamaño del operador económico : Gran empresa
Número de registro : B97254403
Localidad : EL PUIG - VALENCIA
Código postal : 46540
País : España
Correo electrónico : calidad@carbe.com
Teléfono : +34 961522402
Funciones de esta organización :
Licitador
Propietario beneficiario
Nacionalidad del titular : ESP
Ganador de estos lotes : LOT-0000

11. Información del anuncio

11.1 Información del anuncio

Identificador/versión del anuncio : 6af9e116-9b73-49e0-803a-2c0c53a0f921 - 01
Tipo de formulario : Resultados
Tipo de anuncio : Anuncio de adjudicación de contrato o concesión. Régimen simplificado
Fecha de envío del anuncio : 09/09/2024 12:16 +02:00
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente : español

11.2 Información de publicación

Número de publicación del anuncio : 00542337-2024
Número de la edición del DO S : 176/2024
Fecha de publicación : 10/09/2024