Servicio de cocina y comedor de la Residencia para Personas Mayores Dependientes y Centro de Día de Carlet

Servicio de cocina y comedor de la Residencia para Personas Mayores Dependientes y Centro de Día de Carlet Servicio de cocina y comedor de la Residencia para Personas Mayores Dependientes y Centro de Día de Carlet

CPV: 55322000 Servicios de elaboración de comidas
Plazo:
11 de diciembre de 2024 a las 19:00
Tipo de plazo:
Presentación de una oferta
Lugar de ejecución:
Servicio de cocina y comedor de la Residencia para Personas Mayores Dependientes y Centro de Día de Carlet
Organismo adjudicador:
Vicepresidencia y Conselleria de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda de la Generalitat Valenciana
Número de premio:
CMAYOR/2024/08Y09/0033

1. Comprador

1.1 Comprador

Denominación oficial : Vicepresidencia y Conselleria de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda de la Generalitat Valenciana
Naturaleza jurídica del comprador : Autoridad regional
Actividad del poder adjudicador : Protección social

2. Procedimiento

2.1 Procedimiento

Título : Servicio de cocina y comedor de la Residencia para Personas Mayores Dependientes y Centro de Día de Carlet
Descripción : Servicio de cocina y comedor de la Residencia para Personas Mayores Dependientes y Centro de Día de Carlet
Identificador del procedimiento : 5b7f884c-aa6e-4b55-abab-8ff57a90303a
Identificador interno : CMAYOR/2024/08Y09/0033
Tipo de procedimiento : Abierto
Principales características del procedimiento : Procedimiento abierto

2.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55322000 Servicios de elaboración de comidas

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Valencia / València ( ES523 )
País : España

2.1.3 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 11 689 995,36 Euro

2.1.4 Información general

Base jurídica :
Directiva 2014/24/UE

5. Lote

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0000

Título : Servicio de cocina y comedor de la Residencia para Personas Mayores Dependientes y Centro de Día de Carlet
Descripción : Servicio de cocina y comedor de la Residencia para Personas Mayores Dependientes y Centro de Día de Carlet
Identificador interno : CMAYOR/2024/08Y09/0033

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55322000 Servicios de elaboración de comidas

5.1.6 Información general

Participación reservada : La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

5.1.7 Contratación estratégica

Objetivo de la contratación estratégica : Cumplimiento de objetivos sociales
Enfoque para reducir el impacto ambiental : Otros
Objetivo social promovido : Accesibilidad para todos
Objetivo social promovido : Condiciones de trabajo justas
Objetivo social promovido : Oportunidades de empleo para desempleados de larga duración, personas desfavorecidas o personas con discapacidad
Objetivo social promovido : Igualdad de género

5.1.9 Criterios de selección

Criterio :
Tipo : Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción : Capacidad de obrar
Uso de este criterio : Usado
Criterio :
Tipo : Solvencia económica y financiera
Descripción : Cifra anual de negocio
Uso de este criterio : Usado
Criterio :
Tipo : Capacidad técnica y profesional
Descripción : Otros
Uso de este criterio : Usado
Criterio :
Tipo : Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción : Habilitación empresarial o profesional - El licitador deberá acreditar la inscripción actualizada en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos a que se refiere el Real Decreto 191/2011 de 18 de febrero.
Uso de este criterio : Usado

5.1.10 Criterios de adjudicación

Criterio :
Tipo : Precio
Nombre :
Descripción : OFERTA ECONÓMICA.
Ponderación (puntos, exacto) : 45
Criterio :
Tipo : Calidad
Nombre :
Descripción : Porcentaje de abastecimiento de productos de alimentación ecológicos, de temporada y de proximidad.
Ponderación (puntos, exacto) : 15
Criterio :
Tipo : Calidad
Nombre :
Descripción : FORMACIÓN CONTINUA AL PERSONAL ADSCRITO AL SERVICIO.
Ponderación (puntos, exacto) : 10
Criterio :
Tipo : Calidad
Nombre :
Descripción : PROYECTO DE GESTIÓN.
Ponderación (puntos, exacto) : 30
Descripción del método que debe utilizarse si la ponderación no puede expresarse mediante criterios :
Justificación de la no indicación de la ponderación de los criterios de adjudicación :

5.1.11 Pliegos de contratación

Lenguas en las que los pliegos de contratación están disponibles oficialmente : español

5.1.12 Condiciones de la contratación pública

Condiciones de presentación :
Presentación electrónica : Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación : español
Catálogo electrónico : No autorizada
Plazo de recepción de manifestaciones de interés : 11/12/2024 19:00 +01:00
Plazo de recepción de ofertas : 11/12/2024 19:00 +01:00
Información sobre la apertura pública :
Fecha de apertura : 23/12/2024 09:30 +01:00
Lugar : Vicepresidencia y Conselleria de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda
Condiciones del contrato :
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido : No
Condiciones relativas a la ejecución del contrato : Promoción de la igualdad entre hombres y mujeres.
Facturación electrónica : Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos : no
Se utilizará el pago electrónico : sí

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso : Vicepresidencia y Conselleria de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda de la Generalitat Valenciana
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso : Vicepresidencia y Conselleria de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda de la Generalitat Valenciana

8. Organizaciones

8.1 ORG-0001

Denominación oficial : Vicepresidencia y Conselleria de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda de la Generalitat Valenciana
Número de registro : 21616230205383
Número de registro : S4611001A
Localidad : Valencia
Código postal : 46004
Subdivisión del país (NUTS) : Valencia / València ( ES523 )
País : España
Punto de contacto : Vicepresidencia y Conselleria de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda de la Generalitat Valenciana
Teléfono : 961968425
Otros puntos de contacto :
Denominación oficial : TRIBUNAL ADMINISTRATIVO CENTRAL DE RECURSOS CONTRACTUALES
Localidad : MADRID
Código postal : 28020
País : España
Funciones de esta organización :
Comprador
Organización encargada de los procedimientos de recurso
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso

11. Información del anuncio

11.1 Información del anuncio

Identificador/versión del anuncio : 773c4718-5ded-4944-b6ad-5d66d92abb51 - 01
Tipo de formulario : Licitación
Tipo de anuncio : Anuncio de contrato. Régimen simplificado
Fecha de envío del anuncio : 07/11/2024 14:32 +01:00
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente : español

11.2 Información de publicación

Número de publicación del anuncio : 00683305-2024
Número de la edición del DO S : 218/2024
Fecha de publicación : 08/11/2024