Ravintola Meritullin ja ravintola Vaskipohjan henkilöstöravintolapalveluiden hankinta

Palveluntarjoaja hoitaa henkilöstöravintolapalvelun (lounas- ja kahviopalvelun) omana liiketoimintana omaan lukuunsa ja saa korvauksen ravintolan asiakkailta ja kyseessä on hankintalaissa tarkoitettu käyttöoikeussopimus. Palveluntarjoajalla on maksutta hyödynnettävissä toiminnassaan toimipisteiden keittiö-, ravintola-, varasto- ja sosiaalitilat sekä kiinteät laitteistot, vesi, energia, kiinteistönhuolto, jätevesi ja jätehuolto. Palveluntarjoajan tulee siirtää näin saamansa etu suoraan tuotteiden ja …

CPV: 55511000 Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida
Lugar de ejecución:
Ravintola Meritullin ja ravintola Vaskipohjan henkilöstöravintolapalveluiden hankinta
Organismo adjudicador:
Valtioneuvoston kanslia
Número de premio:
VN/13306/2024

1. Ostaja

1.1 Ostaja

Virallinen nimi : Valtioneuvoston kanslia
Ostajan oikeusstatus : Keskushallinnon viranomainen
Ostaja on hankintayksikkö
Hankintaviranomaisen toiminta : Yleinen julkishallinto

2. Menettely

2.1 Menettely

Otsikko : Ravintola Meritullin ja ravintola Vaskipohjan henkilöstöravintolapalveluiden hankinta
Kuvaus : Palveluntarjoaja hoitaa henkilöstöravintolapalvelun (lounas- ja kahviopalvelun) omana liiketoimintana omaan lukuunsa ja saa korvauksen ravintolan asiakkailta ja kyseessä on hankintalaissa tarkoitettu käyttöoikeussopimus. Palveluntarjoajalla on maksutta hyödynnettävissä toiminnassaan toimipisteiden keittiö-, ravintola-, varasto- ja sosiaalitilat sekä kiinteät laitteistot, vesi, energia, kiinteistönhuolto, jätevesi ja jätehuolto. Palveluntarjoajan tulee siirtää näin saamansa etu suoraan tuotteiden ja palveluiden hintoihin. Kokous- ja edustustarjoilujen osalta kyse on on palveluhankinnasta, jossa tarjoilut tilaa ja kustannukset maksaa tilauksen tehnyt tiloja käyttävä ministeriö. Koska näitä osa-alueita ei voida objektiivisesti erottaa toisistaan, sovelletaan hankintaan sopimuksenpääasialliseen kohteeseen (käyttöoikeussopimus) sovellettavia säännöksiä. Hankinnan kohde ja ehdot on kuvattu tarkemmin seuraavissa liitteissä: 1. Palvelunkuvaus 2. Ravitsemuslaatuvaatimukset 2.1 Ruoan laadun seuranta 2.2 Ruoan vastuullisuus 2.3 Palvelunlaatu 3. Hintalomake 4. Vastuunjakotaulukko 5. Pohjapiirustukset 6. Kone- ja laiteluettelo 7. CV-malli 8. Sopimusluonnos 9. Turvallisuus- ja tietoturvallisuussopimusluonnos 10. VN Henkilötietojen käsittelyn ehdot 11. Venäjän vastaiset pakotteet
Menettelytunniste : 9f96ba80-8fd5-4d82-b905-f46a155a5e91
Edellinen ilmoitus : 69cee008-76f0-465c-814e-807f9db5b5f5-01
Sisäinen tunniste : VN/13306/2024
Menettelyn tärkeimmät piirteet :

2.1.1 Tarkoitus

Sopimuksen kategoria : Palvelut
Pääasiallinen luokitus ( cpv ): 55511000 Henkilöstöruokaloiden ja muiden rajoitetulle asiakaskunnalle tarkoitettujen kahviloiden palvelut

2.1.2 Suorituspaikka

Postiosoite : PL 23
Postitoimipaikka : Valtioneuvosto
Postinumero : 00023
Maaryhmittely (NUTS) : Helsinki-Uusimaa ( FI1B1 )
Maa : Suomi
Lisätiedot : Valtioneuvoston kanslia (tilaaja) kilpailuttaa valtioneuvoston yhteiseksi palveluksi henkilöstöravintola Meritullin (Meritullinkatu 8) ja ravintola Vaskipohjan (Meritullinkatu 10) palvelut yhtenä kokonaisuutena siten, että sopimus astuu voimaan 1.1.2025. Tilaaja ja Toimittaja voivat sopia palvelujen tilapäisestä tuottamisesta myös muihin valtioneuvoston tiloihin.

2.1.4 Yleistä tietoa

Lisätiedot : Edellä mainittu osoite.
Oikeusperusta :
Direktiivi 2014/23/EU

5. Erä

5.1 Tekninen tunnus erälle : LOT-0000

Otsikko : Ravintola Meritullin ja ravintola Vaskipohjan henkilöstöravintolapalveluiden hankinta
Kuvaus : Palveluntarjoaja hoitaa henkilöstöravintolapalvelun (lounas- ja kahviopalvelun) omana liiketoimintana omaan lukuunsa ja saa korvauksen ravintolan asiakkailta ja kyseessä on hankintalaissa tarkoitettu käyttöoikeussopimus. Palveluntarjoajalla on maksutta hyödynnettävissä toiminnassaan toimipisteiden keittiö-, ravintola-, varasto- ja sosiaalitilat sekä kiinteät laitteistot, vesi, energia, kiinteistönhuolto, jätevesi ja jätehuolto. Palveluntarjoajan tulee siirtää näin saamansa etu suoraan tuotteiden ja palveluiden hintoihin. Kokous- ja edustustarjoilujen osalta kyse on on palveluhankinnasta, jossa tarjoilut tilaa ja kustannukset maksaa tilauksen tehnyt tiloja käyttävä ministeriö. Koska näitä osa-alueita ei voida objektiivisesti erottaa toisistaan, sovelletaan hankintaan sopimuksenpääasialliseen kohteeseen (käyttöoikeussopimus) sovellettavia säännöksiä. Hankinnan kohde ja ehdot on kuvattu tarkemmin seuraavissa liitteissä: 1. Palvelunkuvaus 2. Ravitsemuslaatuvaatimukset 2.1 Ruoan laadun seuranta 2.2 Ruoan vastuullisuus 2.3 Palvelunlaatu 3. Hintalomake 4. Vastuunjakotaulukko 5. Pohjapiirustukset 6. Kone- ja laiteluettelo 7. CV-malli 8. Sopimusluonnos 9. Turvallisuus- ja tietoturvallisuussopimusluonnos 10. VN Henkilötietojen käsittelyn ehdot 11. Venäjän vastaiset pakotteet
Sisäinen tunniste : 776341

5.1.1 Tarkoitus

Sopimuksen kategoria : Palvelut
Pääasiallinen luokitus ( cpv ): 55511000 Henkilöstöruokaloiden ja muiden rajoitetulle asiakaskunnalle tarkoitettujen kahviloiden palvelut

5.1.2 Suorituspaikka

Postiosoite : PL 23
Postitoimipaikka : Valtioneuvosto
Postinumero : 00023
Maaryhmittely (NUTS) : Helsinki-Uusimaa ( FI1B1 )
Maa : Suomi
Lisätiedot : Valtioneuvoston kanslia (tilaaja) kilpailuttaa valtioneuvoston yhteiseksi palveluksi henkilöstöravintola Meritullin (Meritullinkatu 8) ja ravintola Vaskipohjan (Meritullinkatu 10) palvelut yhtenä kokonaisuutena siten, että sopimus astuu voimaan 1.1.2025. Tilaaja ja Toimittaja voivat sopia palvelujen tilapäisestä tuottamisesta myös muihin valtioneuvoston tiloihin.

5.1.6 Yleistä tietoa

Lisätiedot : Edellä mainittu osoite.

5.1.7 Strategiset hankinnat

Lähestymistapa ympäristövaikutusten vähentämiseen : Siirtyminen kiertotalouteen
Lähestymistapa ympäristövaikutusten vähentämiseen : Biologisen monimuotoisuuden ja ekosysteemien suojelu ja ennallistaminen
Edistettävä sosiaalinen tavoite : Pitkäaikaistyöttömien, heikossa asemassa olevien ja/tai vammaisten henkilöiden työllistymismahdollisuudet
Edistettävä sosiaalinen tavoite : Oikeudenmukaiset työolot

5.1.16 Lisätietoja, sovittelu ja muutoksenhaku

Muutoksenhakuelin : Markkinaoikeus
Hankintamenettelystä lisätietoja antava organisaatio : Valtioneuvoston kanslia
TED eSender : Hansel Oy (Hilma)

6. Tulokset

Kaikkien tässä ilmoituksessa myönnettyjen sopimusten arvo : 1 200 000 Euro

6.1 Tulokset – Erän tunniste : LOT-0000

Vähintään yksi voittaja valittu.

6.1.2 Tiedot voittajista

Voittaja :
Virallinen nimi : Palmia Oy
Tarjous :
Tarjouksen tunniste : tenderReference-3749939-776341
Erän tai erien ryhmän tunniste : LOT-0000
Käyttöoikeuden arvo
Arvioidut tulot käyttöoikeuden käyttäjiltä : 1 000 000 Euro
Arvioidut tulot käyttöoikeuden myöntäneeltä ostajalta : 200 000 Euro
Käyttöoikeuden ennakoidun arvon laskentamenetelmä : Kävijämäärät ja kokoustilausten määrät viime vuosien perusteella.
Käyttöoikeuden ennakoidun arvon laskentamenetelmä : jätetty julkaisematta
Sopimuksen tiedot :
Sopimuksen tunniste : VN/13306/2024-VNK-31
Voittajien valintapäivä : 30/09/2024
Sopimuksen tekopäivä : 31/10/2024
Sopimus tehdään puitejärjestelyn puitteissa : ei

6.1.4 Tilastotiedot

Vastaanotetut tarjoukset tai osallistumishakemukset :
Vastaanotettujen tarjousten/osallistumishakemusten tyyppi : Sähköisesti tehdyt tarjoukset
Saatujen tarjousten/osallistumishakemusten määrä : 2

8. Organisaatiot

8.1 ORG-0001

Virallinen nimi : Markkinaoikeus
Rekisterinumero : 3006157-6
Postiosoite : Radanrakentajantie 5
Postitoimipaikka : Helsinki
Postinumero : 00520
Maaryhmittely (NUTS) : Helsinki-Uusimaa ( FI1B1 )
Maa : Suomi
Puhelin : +358 295643300
Tämän organisaation rooli :
Muutoksenhakuelin

8.1 ORG-0002

Virallinen nimi : Valtioneuvoston kanslia
Rekisterinumero : 0245975-5
Postiosoite : Snellmaninkatu 1 A
Postitoimipaikka : Helsinki
Postinumero : 00170
Maaryhmittely (NUTS) : Helsinki-Uusimaa ( FI1B1 )
Maa : Suomi
Yhteyspiste : Virastopalveluyksikkö
Sähköposti : kirjaamo.vnk@gov.fi
Puhelin : +358 29516001
Internetosoite : https://vnk.fi
Tämän organisaation rooli :
Ostaja
Hankintamenettelystä lisätietoja antava organisaatio

8.1 ORG-0003

Virallinen nimi : Palmia Oy
Rekisterinumero : 2653762-3
Postiosoite : Läkkisepäntie 23
Postitoimipaikka : Helsinki
Postinumero : 00620
Maaryhmittely (NUTS) : Helsinki-Uusimaa ( FI1B1 )
Maa : Suomi
Sähköposti : myynti@palmia.fi
Puhelin : 030 322 222
Tämän organisaation rooli :
Tarjoaja
Näiden erien voittaja : LOT-0000

8.1 ORG-0004

Virallinen nimi : Hansel Oy (Hilma)
Rekisterinumero : FI09880841
Postiosoite : Mannerheiminaukio 1a
Postitoimipaikka : Helsinki
Postinumero : 00100
Maaryhmittely (NUTS) : Helsinki-Uusimaa ( FI1B1 )
Maa : Suomi
Yhteyspiste : eSender
Puhelin : 029 55 636 30
Tämän organisaation rooli :
TED eSender

11. Ilmoituksen tiedot

11.1 Ilmoituksen tiedot

Ilmoituksen tunniste/versio : 4068ade7-9f20-424b-b308-e87bb83fd116 - 01
Lomakkeen tyyppi : Tulokset
Ilmoituksen tyyppi : Hankintailmoitus tai käyttöoikeussopimusta koskeva ilmoitus – kevennetty järjestely
Ilmoituksen lähetyspäivä : 22/11/2024 11:54 +00:00
Ilmoituksen lähetyspäivä (eSender) : 22/11/2024 11:54 +00:00
Kielet, joilla tämä ilmoitus on virallisesti saatavilla : suomi

11.2 Julkaisutiedot

Ilmoituksen julkaisunumero : 00717040-2024
EUVL S -lehden numero : 229/2024
Julkaisupäivä : 25/11/2024