„Postępowanie na usługi społeczne o wartości szacunkowej powyżej 750.000 euro na żywienia pacjentów i pracowników w Szpitalu Św. Wojciecha w Gdańsku (Al.Jana Pawła II 50 i ul. Wejhera 12A) ”.

1.Przedmiotem zamówienia jest usługa żywienia pacjentów i pracowników w Szpitalu Św. Wojciecha w Gdańsku przy Al. Jana Pawła II 50 oraz przy ul. Wejhera 12A w Gdańsku. 2.Przedmiot zamówienia składa się z 1 części, której szczegółowy opis, asortyment oraz ilości zawiera załącznik nr 1A do SWZ – Opis Przedmiotu Zamówienia …

CPV: 55322000 Servicios de elaboración de comidas, 55321000 Servicios de preparación de comidas, 55520000 Servicios de suministro de comidas desde el exterior
Plazo:
30 de diciembre de 2024 a las 10:00
Tipo de plazo:
Presentación de una oferta
Lugar de ejecución:
„Postępowanie na usługi społeczne o wartości szacunkowej powyżej 750.000 euro na żywienia pacjentów i pracowników w Szpitalu Św. Wojciecha w Gdańsku (Al.Jana Pawła II 50 i ul. Wejhera 12A) ”.
Organismo adjudicador:
COPERNICUS PODMIOT LECZNICZY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Número de premio:
D10.251.125.C.2024

1. Nabywca

1.1 Nabywca

Oficjalna nazwa : COPERNICUS PODMIOT LECZNICZY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Status prawny nabywcy : Podmiot prawa publicznego
Sektor działalności instytucji zamawiającej : Zdrowie

2. Procedura

2.1 Procedura

Tytuł : „Postępowanie na usługi społeczne o wartości szacunkowej powyżej 750.000 euro na żywienia pacjentów i pracowników w Szpitalu Św. Wojciecha w Gdańsku (Al.Jana Pawła II 50 i ul. Wejhera 12A) ”.
Opis : 1.Przedmiotem zamówienia jest usługa żywienia pacjentów i pracowników w Szpitalu Św. Wojciecha w Gdańsku przy Al. Jana Pawła II 50 oraz przy ul. Wejhera 12A w Gdańsku. 2.Przedmiot zamówienia składa się z 1 części, której szczegółowy opis, asortyment oraz ilości zawiera załącznik nr 1A do SWZ – Opis Przedmiotu Zamówienia (zwany dalej OPZ). 3.Sposób realizacji przedmiotu zamówienia określa projekty umowy- załącznik nr 3 do SWZ. 4.Wskazane ilości posiłków w zał. nr 1B do SWZ - Formularzu Cenowym oraz w zał. nr 1A do SWZ- OPZ są ilościami przewidywanymi i maksymalnymi. Rzeczywista ilość posiłków, zależna jest m.in. od ilości przyjętych pacjentów, posiadanych środków finansowych, może zostać zmniejszona do faktycznych potrzeb Zamawiającego. 5. W związku z realizacją zamówienia, Zamawiający wymaga zatrudnienia przez Wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie stosunku pracy osób wykonujących czynności związane z realizacją przedmiotu zamówienia, jeżeli wykonanie tych czynności polega na wykonywaniu pracy w sposób określony w art. 22 § 1 ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. - Kodeks pracy (Dz. U. z 2020 r. poz. 1320). Wykonawca najpóźniej w dniu rozpoczęcia świadczenia usług przekaże Zamawiającemu listę osób zatrudnionych na umowę o pracę. Wykonawca obowiązek ten przeniesie na wszystkich podwykonawców związanych z realizacją umowy. Zamawiającemu przysługuje prawo kontroli spełnienia tych wymagań przez Wykonawcę. Na żądanie Zamawiającego w terminie 3 dni Wykonawca zobowiązany będzie do przekazania kopii umów o pracę, potwierdzających spełnienie wymagań wskazanych w niniejszej punkcie oraz aktualnych (złożonych nie wcześniej niż w dniu w jakim Zamawiający zażądał kopii umów) oświadczeń pracowników (strony umów o pracę, której kopia została złożona), iż umowa o pracę trwa nadal oraz, że pracownik wykonuje pracę w ramach umowy w przedmiotowym postępowaniu. W przekazanych kopiach umów o pracę wysokość wynagrodzenia pracowników powinna być zabezpieczona w sposób uniemożliwiający odczytanie. 6. Warunkiem udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia jest wniesienie wadium w prawidłowej wysokości 30.000 zł. Wadium musi zostać wniesione przed upływem terminu składania ofert i utrzymane nieprzerwanie do dnia upływu terminu związania ofertą. 7. Zamawiający nie żąda złożenia przedmiotowych środków dowodowych. 8. O udzielenie zamówienia mogą się ubiegać Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu oraz którzy nie podlegają wykluczeniu z postępowania z powodu jednej z okoliczności wskazanych: - w art. 108 ust. 1 ustawy Pzp, które wystąpiły w odpowiednim okresie określonym w art.111 ustawy Pzp - w art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego. - w art. 5k ust. 1 Rozporządzenia Rady (UE) 2022/576 z dnia 8 kwietnia 2022 r. w sprawie zmiany rozporządzenia (UE) nr 833/2014 dotyczącego środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie. 9. Zamawiający, przed wyborem najkorzystniejszej oferty, wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym, nie krótszym niż 10 dni terminie, aktualnych na dzień złożenia następujących podmiotowych środków dowodowych opisanych w § X ust. 2 SWZ. 10. Zamawiający żąda od Wykonawcy zabezpieczenia należytego wykonania umowy w wysokości 2% ceny całkowitej brutto podanej w ofercie. Szczegóły w § XVII SWZ. 11. Warunkiem udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego jest wniesienie wadium w odpowiedniej wysokości. Szczegóły opisano w § XVI SWZ.
Identyfikator procedury : 326c3462-feb1-41df-b18c-4ff9f356552f
Wewnętrzny identyfikator : D10.251.125.C.2024
Rodzaj procedury : Otwarta
Procedura jest przyspieszona : nie
Uzasadnienie procedury przyspieszonej :
Główne aspekty procedury : Art. 359 pkt. 1 ustawy Pzp- Postępowanie o udzielenie zamówienia na usługi społeczne prowadzone jest zgodnie z art. 359 pkt. 1 ustawy Pzp. Zamawiający stosuje tryb właściwy dla zamówień klasycznych, o wartości równej lub przekraczającej progi unijne- tryb przetargu nieograniczonego. Podstawa prawna: ustawa z dnia 11 września 2019 r. Prawo Zamówień Publicznych (Pzp) oraz przepisy wykonawcze do tej ustawy.

2.1.1 Przeznaczenie

Charakter zamówienia : Usługi
Główna klasyfikacja ( cpv ): 55321000 Usługi przygotowywania posiłków
Dodatkowa klasyfikacja ( cpv ): 55520000 Usługi dostarczania posiłków
Dodatkowa klasyfikacja ( cpv ): 55322000 Usługi gotowania posiłków

2.1.2 Miejsce realizacji

Miejscowość : Gdańsk
Podpodział krajowy (NUTS) : Trójmiejski ( PL633 )
Kraj : Polska
Informacje dodatkowe : Szczegółowe miejsce realizacji usług opisano w SWZ.

2.1.4 Informacje ogólne

Podstawa prawna :
Dyrektywa 2014/24/UE

5. Część zamówienia

5.1 Techniczny ID partii : LOT-0001

Tytuł : „Postępowanie na usługi społeczne o wartości szacunkowej powyżej 750.000 euro na żywienia pacjentów i pracowników w Szpitalu Św. Wojciecha w Gdańsku (Al.Jana Pawła II 50 i ul. Wejhera 12A) ”.
Opis : 1.Przedmiotem zamówienia jest usługa żywienia pacjentów i pracowników w Szpitalu Św. Wojciecha w Gdańsku przy Al. Jana Pawła II 50 oraz przy ul. Wejhera 12A w Gdańsku. 2.Przedmiot zamówienia składa się z 1 części, której szczegółowy opis, asortyment oraz ilości zawiera załącznik nr 1A do SWZ – Opis Przedmiotu Zamówienia (zwany dalej OPZ). 3.Sposób realizacji przedmiotu zamówienia określa projekty umowy- załącznik nr 3 do SWZ. 4.Wskazane ilości posiłków w zał. nr 1B do SWZ - Formularzu Cenowym oraz w zał. nr 1A do SWZ- OPZ są ilościami przewidywanymi i maksymalnymi. Rzeczywista ilość posiłków, zależna jest m.in. od ilości przyjętych pacjentów, posiadanych środków finansowych, może zostać zmniejszona do faktycznych potrzeb Zamawiającego.
Wewnętrzny identyfikator : D10.251.125.C.2024

5.1.1 Przeznaczenie

Charakter zamówienia : Usługi
Główna klasyfikacja ( cpv ): 55321000 Usługi przygotowywania posiłków
Dodatkowa klasyfikacja ( cpv ): 55322000 Usługi gotowania posiłków
Dodatkowa klasyfikacja ( cpv ): 55520000 Usługi dostarczania posiłków

5.1.2 Miejsce realizacji

Adres pocztowy : Szpital Św. Wojciecha Al. Jana Pawła II 50, ul. Wejhera 12A
Miejscowość : Gdańsk
Kod pocztowy : 80-462
Podpodział krajowy (NUTS) : Gdański ( PL634 )
Kraj : Polska
Informacje dodatkowe : Szczegółowe informacje w SWZ.

5.1.3 Szacowany okres obowiązywania

Data początkowa : 01/04/2025
Okres obowiązywania : 48 Miesiąc

5.1.6 Informacje ogólne

Zastrzeżony udział : Udział nie jest zastrzeżony.
Należy podać imiona i nazwiska oraz kwalifikacje zawodowe członków personelu wyznaczonych do realizacji zamówienia : Wymagane w ofercie
Projekt zamówienia niefinansowany z funduszy UE
Zamówienie jest objęte zakresem Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA) : nie

5.1.9 Kryteria kwalifikacji

Źródła kryteriów wyboru : Uwaga
Kryterium : Wpis do odpowiedniego rejestru zawodowego
Opis : Wykonawca ubiegający się o zamówienie musi posiadać zezwolenie na prowadzenie działalności gospodarczej wydane przez Państwowy Powiatowy Inspektorat Sanitarny potwierdzające, że Wykonawca jest objęty nadzorem sanitarnym i spełnia wymagania sanitarno- higieniczne i zdrowotne konieczne do prowadzenia działalności gastronomicznej w zakresie produkcji i serwowania żywienia zbiorowego.
Kryterium : Ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej z tytułu ryzyka zawodowego
Opis : Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia z sumą ubezpieczenia nie niższą niż 750.000,00 PLN na wszystkie wypadki i 75.000,00 PLN na jedno zdarzenie, obejmujące również zatrucia pokarmowe.
Kryterium : Referencje dotyczące określonych usług
Opis : Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat, a jeśli okres prowadzenia działalności jest krótszy- w tym okresie, wykonał, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonuje, należycie min. jedną usługę polegająca na wykonaniu i świadczeniu usługi żywienia zbiorowego przez okres ciągły min. 12 miesięcy wraz z dowozem, o wartości brutto jednorazowego kontraktu co najmniej 2.000.000 zł rocznie. Przy usłudze niezakończonej Zamawiający będzie uznawał usługi wykonane w wymaganej wartości do dnia składania ofert. Zamawiający nie dopuszcza sumowania usług w ramach powyższego warunku doświadczenia.
Kryterium : Odpowiednie kwalifikacje edukacyjne i zawodowe
Opis : Wykonawca musi wykazać, iż dysponuje/będzie dysponował na etapie realizacji umowy w sprawie niniejszego zamówienia następującymi osobami, które będą brały udział w realizacji zamówienia:  min. jedną osobą- dietetyk/ Specjalista ds. Żywienia, czyli osoba posiadająca wykształcenie wyższe kierunkowe: dietetyka, żywienie człowieka lub pokrewne.
Kryterium : Narzędzia, zakłady lub sprzęt techniczny
Opis : Wykonawca musi wykazać, iż dysponuje/będzie dysponował na etapie realizacji umowy w sprawie niniejszego zamówienia pojazdem służącym do rozwozu posiłków, który jest wpisany do rejestru Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego dotyczącego dopuszczenia do przewozu posiłków oraz, że spełnia normę emisji spalin EURO 5 lub wyższą. Wskazany pojazd ma służyć do przewozu posiłków przy realizacji niniejszego zamówienia.
Kryterium : Certyfikaty wydane przez instytuty kontroli jakości
Opis : Wykonawca musi wykazać, że posiada wdrożony system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, na który składają się GMP – Dobra Praktyka Produkcyjna, GHP – Dobra Praktyka Higieniczna, HACCP – Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontrolny.

5.1.10 Kryteria udzielenia zamówienia

Kryterium :
Rodzaj : Cena
Nazwa : Cena
Opis : Zamawiający będzie oceniał oferty na podstawie wartości brutto podanych w zał. 1B do SWZ -Formularzu cenowym. Liczba punktów, jaką można uzyskać w kryterium Cena, obliczona zostanie na podstawie następującego wzoru: Cmin / Cbad x 80 %, gdzie Cmin – najniższa cena ze złożonych ofert, Cbad – cena badanej oferty. Wykonawca może uzyskać w niniejszym kryterium maksymalnie 80 pkt. 1% = 1 pkt.
Waga (wartość procentowa, dokładna) : 80
Kryterium :
Rodzaj : Jakość
Nazwa : ODLEGŁOŚĆ DOWOZU POSIŁKÓW
Opis : Kryterium odnosi się do odległości, z kuchni, której następuje przygotowywanie posiłków przez Wykonawcę, a miejscem dostawy posiłków tj. Szpital św. Wojciecha, Al. Jana Pawła II 50, 80-462 Gdańsk. Wykonawca uzyska punkty we wskazanym kryterium w następujący sposób:  Odległość do 15 km – 10 pkt,  Odległość od 16 km do 30 km – 5 pkt,  Odległość powyżej 30 km do 50 km – 0 pkt. Odległość będzie liczona wg trasy dojazdu po drogach publicznych na podstawie serwisu https://www.google.pl/maps . Punktem początkowym trasy będzie miejsce wykonywania posiłków, wskazane przez Wykonawcę w Formularzu Oferty. Wykonawca może uzyskać w tym kryterium maksymalnie 10 pkt. 1% = 1 pkt.
Waga (wartość procentowa, dokładna) : 10
Kryterium :
Rodzaj : Jakość
Nazwa : DOŚWIADCZENIE ZAWODOWE KUCHARZA
Opis : W ramach kryteriów Zamawiający będzie oceniał doświadczenie kucharza odpowiedzialnego za realizację zamówienia. Punkty będą przyznawane w następujący sposób:  W przypadku, gdy min. 1 kucharz wyznaczony do realizacji zamówienia ma doświadczenie zawodowe powyżej 10 lat – 10 pkt,  W przypadku, gdy min. 1 kucharz wyznaczony do realizacji zamówienia ma doświadczenie zawodowe 8 - 10 lat – 8 pkt,  W przypadku, gdy min. 1 kucharz wyznaczony do realizacji zamówienia ma doświadczenie zawodowe 6-7 lat – 6 pkt,  W przypadku, gdy min. 1 kucharz wyznaczony do realizacji zamówienia ma doświadczenie zawodowe 3-5 lat – 3 pkt,  W przypadku, gdy min. 1 kucharz wyznaczony do realizacji zamówienia ma doświadczenie zawodowe nie przekraczające 3 lat – 0 pkt. Kryterium będzie oceniane na podstawie informacji zawartych przez Wykonawcę w Formularzu oferty. W przypadku, gdy Wykonawca nie wskaże jednoznacznie informacji nt doświadczenia kucharza odpowiedzialnego za realizowaną usługę Zamawiający uzna, że doświadczenie kucharza nie przekracza 3 lat i przyzna w niniejszym kryterium 0 pkt. Wykonawca może uzyskać w tym kryterium maksymalnie 10 pkt. 1% = 1 pkt.
Waga (wartość procentowa, dokładna) : 10
Opis stosowanej metody, jeżeli nie można przypisać wagi kryteriom :
Uzasadnienie, dlaczego nie określono wagi kryteriów udzielenia zamówienia :

5.1.11 Dokumenty zamówienia

Języki, w których dokumenty zamówienia są oficjalnie dostępne : polski
Kanał komunikacji ad hoc :
Nazwa : Platforma zakupowa

5.1.12 Warunki udzielenia zamówienia

Warunki zgłoszenia :
Zgłoszenie elektroniczne : Wymagane
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału : polski
Katalog elektroniczny : Niedozwolone
Wymagane jest użycie zaawansowanego lub kwalifikowanego podpisu elektronicznego lub pieczęci elektronicznej (zgodnie z definicją w rozporządzeniu (UE) nr 910/2014)
Oferty wariantowe : Niedozwolone
Opis gwarancji finansowej : Warunkiem udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia jest wniesienie wadium w prawidłowej wysokości, czyli 30.000,00 zł. Wadium musi zostać wniesione przed upływem terminu składania ofert i utrzymane nieprzerwanie do dnia upływu terminu związania oferta. Szczegóły dot. wadium w tym informacje nt kwot wadium zawarto w paragrafie XVI SWZ
Termin składania ofert : 30/12/2024 10:00 +01:00
Termin, do którego oferta musi pozostać ważna : 90 Dzień
Informacje na temat publicznego otwarcia :
Data otwarcia : 30/12/2024 11:00 +01:00
Miejsce : Otwarcie ofert nastąpi w Szpitalu św. Wojciecha w Gdańsku, al. Jana Pawła II 50, w Dziale Zamówień Publicznych, poziom (minus) –1, pok. nr H19 – za pomocą ww. platformy zakupowej, poprzez odszyfrowanie
Informacje dodatkowe : Termin związania ofertą: 29.03.2025
Warunki zamówienia :
Wykonanie zamówienia musi odbywać się w ramach programów zatrudnienia chronionego : Nie
Warunki dotyczące realizacji zamówienia : Zgodnie z zapisami projektu umowy- zał. 3 do SWZ.
Fakturowanie elektroniczne : Dozwolone
Stosowane będą zlecenia elektroniczne : tak
Stosowane będą płatności elektroniczne : tak
Informacje o terminach odwołania : Określone w PZP Dział IX, Rozdział 2 Ustawy PPZ.

5.1.15 Techniki

Umowa ramowa :
Brak umowy ramowej
Informacje o dynamicznym systemie zakupów :
Brak dynamicznego systemu zakupów
Aukcja elektroniczna : nie

5.1.16 Dalsze informacje, mediacja i odwołanie

Organ odwoławczy : Krajowa Izba Odwoławcza
Organizacja udzielająca dodatkowych informacji na temat procedur odwoławczych : Krajowa Izba Odwoławcza
TED eSender : Publications Office of the European Union

8. Organizacje

8.1 ORG-0001

Oficjalna nazwa : COPERNICUS PODMIOT LECZNICZY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
Numer rejestracyjny : 221964385
Departament : Dział Zamówień Publicznych
Adres pocztowy : UL. JANA PAWŁA II 50
Miejscowość : GDAŃSK
Kod pocztowy : 80-803
Podpodział krajowy (NUTS) : Trójmiejski ( PL633 )
Kraj : Polska
Punkt kontaktowy : Dział Zamówień Publicznych
Telefon : 58 76 84 640
Adres strony internetowej : https://copernicus.gda.pl/
Adres na potrzeby wymiany informacji (URL) : https://platformazakupowa.pl/pn/copernicus/proccedings
Role tej organizacji :
Nabywca

8.1 ORG-0002

Oficjalna nazwa : Krajowa Izba Odwoławcza
Numer rejestracyjny : 5262239325
Adres pocztowy : ul. Postępu 17
Miejscowość : Warszawa
Kod pocztowy : 02-676
Podpodział krajowy (NUTS) : Miasto Warszawa ( PL911 )
Kraj : Polska
Telefon : +48 224587801
Faks : +48224587800
Adres strony internetowej : https://www.uzp.gov.pl/
Adres na potrzeby wymiany informacji (URL) : https://www.uzp.gov.pl/
Role tej organizacji :
Organ odwoławczy
Organizacja udzielająca dodatkowych informacji na temat procedur odwoławczych

8.1 ORG-0000

Oficjalna nazwa : Publications Office of the European Union
Numer rejestracyjny : PUBL
Miejscowość : Luxembourg
Kod pocztowy : 2417
Podpodział krajowy (NUTS) : Luxembourg ( LU000 )
Kraj : Luksemburg
Telefon : +352 29291
Adres strony internetowej : https://op.europa.eu
Role tej organizacji :
TED eSender

11. Informacje o ogłoszeniu

11.1 Informacje o ogłoszeniu

Identyfikator/wersja ogłoszenia : 4e64b88e-d009-4395-87ed-c7aad7936e3c - 01
Typ formularza : Procedura konkurencyjna
Rodzaj ogłoszenia : Ogłoszenie o zamówieniu lub ogłoszenie o koncesji – tryb standardowy
Ogłoszenie – data wysłania : 10/12/2024 13:23 +00:00
Języki, w których przedmiotowe ogłoszenie jest oficjalnie dostępne : polski

11.2 Informacje o publikacji

Numer publikacji ogłoszenia : 00758562-2024
Numer wydania Dz.U. S : 241/2024
Data publikacji : 11/12/2024