Måltidstjänster

Upphandlingen omfattar måltidstjänster till verksamheter inom arbetsmarknads- och socialförvaltningen. Måltidstjänster inkluderar tillagning och leverans av måltider. Måltiderna ska, beroende på om verksamheterna har tillgång till uppvärmningsmöjligheter eller inte, levereras i kantiner eller i portionsförpackning. Måltiderna levererade i kantiner ska vara anpassade för att de ska kunna både värmas upp och …

CPV: 55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas, 55322000 Servicios de elaboración de comidas, 55500000 Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior, 55520000 Servicios de suministro de comidas desde el exterior, 55521200 Servicios de entrega de comidas, 55000000 Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración, 55320000 Servicios de suministro de comidas
Lugar de ejecución:
Måltidstjänster
Organismo adjudicador:
Malmö kommun
Número de premio:
ASN-2024-2060

1. Upphandlare

1.1 Upphandlare

Officiellt namn : Malmö kommun
Köparens rättsliga status : Regional myndighet
Den upphandlande myndighetens verksamhet : Allmän offentlig förvaltning

2. Förfarande

2.1 Förfarande

Titel : Måltidstjänster
Beskrivning : Upphandlingen omfattar måltidstjänster till verksamheter inom arbetsmarknads- och socialförvaltningen. Måltidstjänster inkluderar tillagning och leverans av måltider. Måltiderna ska, beroende på om verksamheterna har tillgång till uppvärmningsmöjligheter eller inte, levereras i kantiner eller i portionsförpackning. Måltiderna levererade i kantiner ska vara anpassade för att de ska kunna både värmas upp och hållas varm i ugn, ej på spis.
Förfarandets identifierare : 2e22e4cd-498d-431e-8c21-30ffe7b96473
Föregående meddelande : ebf79a53-7f7b-40b4-9711-8a8e6c2d241f-01
Intern identifierare : ASN-2024-2060
Typ av förfarande : Öppet
Förfarandet är påskyndat : nej
Motivering för det påskyndade förfarandet :
Förfarandets viktigaste kännetecken :

2.1.1 Föremålet för upphandlingen

Kontraktets art : Tjänster
Huvudklassificering ( cpv ): 55300000 Restaurang- och serveringstjänster
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55322000 Tillagning av måltider
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55500000 Matsalstjänster och catering
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55520000 Catering
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55521200 Måltidsleveranser

2.1.2 Leveransplats

Ort : Malmö
Del av land (NUTS) : Skåne län ( SE224 )
Land : Sverige

2.1.3 Värde

Beräknat värde exklusive moms : 20 000 000 Svensk krona

2.1.4 Allmänna upplysningar

Rättslig grund :
Direktiv 2014/24/EU

5. Del (anbudsområde)

5.1 Tekniskt ID för partiet : LOT-0001

Titel : Måltidstjänster
Beskrivning : Upphandlingen omfattar måltidstjänster till verksamheter inom arbetsmarknads- och socialförvaltningen. Måltidstjänster inkluderar tillagning och leverans av måltider. Måltiderna ska, beroende på om verksamheterna har tillgång till uppvärmningsmöjligheter eller inte, levereras i kantiner eller i portionsförpackning.
Intern identifierare : ASN-2024-2060

5.1.1 Föremålet för upphandlingen

Kontraktets art : Tjänster
Huvudklassificering ( cpv ): 55300000 Restaurang- och serveringstjänster
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55000000 Hotell-, restaurang- och detaljhandelstjänster
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55320000 Måltidsservering
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55500000 Matsalstjänster och catering
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55520000 Catering
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55521200 Måltidsleveranser

5.1.2 Leveransplats

Ort : Malmö
Del av land (NUTS) : Skåne län ( SE224 )
Land : Sverige
Kompletterande information :

5.1.3 Uppskattad löptid

Startdatum : 01/11/2024
Slutdatum för varaktighet : 31/10/2025

5.1.4 Förlängning

Högst antal förlängningar : 2
Köparen förbehåller sig rätten att utlösa optioner enligt beskrivningen här : Förlängning är 12 månader

5.1.5 Värde

Beräknat värde exklusive moms : 20 000 000 Svensk krona

5.1.6 Allmänna upplysningar

Upphandlingsprojekt som inte finansieras med EU-medel
Upphandlingen omfattas av Världshandelsorganisationens avtal om offentlig upphandling, GPA : nej

5.1.7 Strategisk upphandling

Syftet med strategisk upphandling : Främjande av social hållbarhet
Beskrivning : Antagen anbudsgivare ska efter inbjudan medverka vid dialog med arbetsmarknads- och socialförvaltningen och eventuell annan aktör som beställaren samarbetar med. Dialogen ska syfta till att diskutera anbudsgivarens förutsättningar att bidra till sysselsättningsfrämjande åtgärder genom att, inom ramen för kontraktet, erbjuda anställning eller praktik för arbetslösa personer som har svårt att etablera sig på arbetsmarknaden.

5.1.10 Tilldelningskriterier

Kriterium :
Typ : Kvalitet
Namn : Referenser
Beskrivning :
Beskrivning av den metod som ska användas om viktning inte kan uttryckas med kriterierna :
Motivering varför viktningen av tilldelningskriterierna inte har uppgetts :

5.1.15 Metoder

Ramavtal :
Ramavtal utan förnyad konkurrensutsättning
Information om det dynamiska inköpssystemet :
Upphandlingen avser inte ett dynamiskt inköpssystem

5.1.16 Kompletterande information, medling och prövning

Prövningsorganisation : Förvaltningsrätten
Organisation som undertecknar kontraktet : Malmö kommun

5.1 Tekniskt ID för partiet : LOT-0002

Titel : Del 1 - vardagar
Beskrivning : Tillagning och leverans av måltider på vardagar.
Intern identifierare : ASN-2024-2060

5.1.1 Föremålet för upphandlingen

Kontraktets art : Tjänster
Huvudklassificering ( cpv ): 55300000 Restaurang- och serveringstjänster
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55320000 Måltidsservering
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55322000 Tillagning av måltider
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55500000 Matsalstjänster och catering
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55520000 Catering
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55521200 Måltidsleveranser

5.1.2 Leveransplats

Ort : Malmö
Del av land (NUTS) : Skåne län ( SE224 )
Land : Sverige
Kompletterande information :

5.1.3 Uppskattad löptid

Startdatum : 01/11/2024
Slutdatum för varaktighet : 31/10/2025

5.1.4 Förlängning

Högst antal förlängningar : 2
Köparen förbehåller sig rätten att utlösa optioner enligt beskrivningen här : Förlängning är 12 månader

5.1.5 Värde

Beräknat värde exklusive moms : 20 000 000 Svensk krona

5.1.6 Allmänna upplysningar

Upphandlingsprojekt som inte finansieras med EU-medel
Upphandlingen omfattas av Världshandelsorganisationens avtal om offentlig upphandling, GPA : nej

5.1.7 Strategisk upphandling

Syftet med strategisk upphandling : Främjande av social hållbarhet
Beskrivning : Antagen anbudsgivare ska efter inbjudan medverka vid dialog med arbetsmarknads- och socialförvaltningen och eventuell annan aktör som beställaren samarbetar med. Dialogen ska syfta till att diskutera anbudsgivarens förutsättningar att bidra till sysselsättningsfrämjande åtgärder genom att, inom ramen för kontraktet, erbjuda anställning eller praktik för arbetslösa personer som har svårt att etablera sig på arbetsmarknaden.

5.1.10 Tilldelningskriterier

Kriterium :
Typ : Kvalitet
Namn : referenser
Beskrivning :
Beskrivning av den metod som ska användas om viktning inte kan uttryckas med kriterierna :
Motivering varför viktningen av tilldelningskriterierna inte har uppgetts :

5.1.15 Metoder

Ramavtal :
Ramavtal utan förnyad konkurrensutsättning
Information om det dynamiska inköpssystemet :
Upphandlingen avser inte ett dynamiskt inköpssystem

5.1.16 Kompletterande information, medling och prövning

Prövningsorganisation : Förvaltningsrätten
Organisation som undertecknar kontraktet : Malmö kommun

5.1 Tekniskt ID för partiet : LOT-0003

Titel : Del 2 - helger
Beskrivning : Tillagning och leverans av måltider på helger/helgdagar.
Intern identifierare : ASN-2024-2060

5.1.1 Föremålet för upphandlingen

Kontraktets art : Tjänster
Huvudklassificering ( cpv ): 55300000 Restaurang- och serveringstjänster
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55322000 Tillagning av måltider
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55500000 Matsalstjänster och catering
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55520000 Catering
Ytterligare klassificering ( cpv ): 55521200 Måltidsleveranser

5.1.2 Leveransplats

Ort : Malmö
Del av land (NUTS) : Skåne län ( SE224 )
Land : Sverige
Kompletterande information :

5.1.3 Uppskattad löptid

Startdatum : 01/11/2024
Slutdatum för varaktighet : 31/10/2025

5.1.4 Förlängning

Högst antal förlängningar : 2
Köparen förbehåller sig rätten att utlösa optioner enligt beskrivningen här : Förlängning är 12 månader

5.1.5 Värde

Beräknat värde exklusive moms : 20 000 000 Svensk krona

5.1.6 Allmänna upplysningar

Upphandlingsprojekt som inte finansieras med EU-medel
Upphandlingen omfattas av Världshandelsorganisationens avtal om offentlig upphandling, GPA : nej

5.1.7 Strategisk upphandling

Syftet med strategisk upphandling : Främjande av social hållbarhet
Beskrivning : Antagen anbudsgivare ska efter inbjudan medverka vid dialog med arbetsmarknads- och socialförvaltningen och eventuell annan aktör som beställaren samarbetar med. Dialogen ska syfta till att diskutera anbudsgivarens förutsättningar att bidra till sysselsättningsfrämjande åtgärder genom att, inom ramen för kontraktet, erbjuda anställning eller praktik för arbetslösa personer som har svårt att etablera sig på arbetsmarknaden.

5.1.10 Tilldelningskriterier

Kriterium :
Typ : Kvalitet
Namn : Referenser
Beskrivning :
Beskrivning av den metod som ska användas om viktning inte kan uttryckas med kriterierna :
Motivering varför viktningen av tilldelningskriterierna inte har uppgetts :

5.1.15 Metoder

Ramavtal :
Ramavtal utan förnyad konkurrensutsättning
Information om det dynamiska inköpssystemet :
Upphandlingen avser inte ett dynamiskt inköpssystem

5.1.16 Kompletterande information, medling och prövning

Prövningsorganisation : Förvaltningsrätten
Organisation som undertecknar kontraktet : Malmö kommun

6. Resultat

Värdet av alla de kontrakt som tilldelas i det här förfarandet : 20 000 000 Svensk krona

6.1 Resultat – delkontraktets id : LOT-0001

Minst en vinnare har valts ut.

6.1.2 Information om vinnarna

Verklig ägare :
Officiellt namn : Trofo Invest & Trading Company AB
Anbud :
Identifierare för anbudsgivare : Trofo Malmö
Identifierare för del eller grupp av delar : LOT-0001
Anlitande av underleverantör : Ännu ej känt
Värdet på underentreprenaden är känt : nej
Andelen som ska läggas ut på underentreprenad är känd : nej
Information om kontraktet :
Identifierare för kontraktet : -1
Titel : Måltidstjänster-Trofo Invest & Trading Company AB
Datum då vinnaren utsågs : 09/09/2024
Kontraktet tilldelas inom ett ramavtal : nej
Organisation som undertecknar kontraktet : Malmö kommun
Verklig ägare :
Officiellt namn : Compass Group AB
Anbud :
Identifierare för anbudsgivare : Måltidstjänster Malmö stad anbudsområde 1
Identifierare för del eller grupp av delar : LOT-0001
Anlitande av underleverantör : Ännu ej känt
Värdet på underentreprenaden är känt : nej
Andelen som ska läggas ut på underentreprenad är känd : nej
Information om kontraktet :
Identifierare för kontraktet : -2
Titel : Måltidstjänster-Compass Group AB
Datum då vinnaren utsågs : 09/09/2024
Kontraktet tilldelas inom ett ramavtal : nej
Organisation som undertecknar kontraktet : Malmö kommun

6.1.3 Anbud som inte vann :

Anbudsgivare :
Officiellt namn : Stiftelsen Skåne Stadsmission
Anbudsgivare :
Officiellt namn : Restaurang hamn och peppar
Anbudsgivare :
Officiellt namn : Kryddhyllan i Malmö AB
Anbudsgivare :
Officiellt namn : SUPER CHICKEN AB
Anbudsgivare :
Officiellt namn : Måltidsfabriken AB

6.1.4 Statistisk information

Inkomna anbud eller intresseanmälningar :
Typ av inlämningar : Anbud som lämnas in elektroniskt
Antal anbud, anbudsansökningar och intresseanmälningar som inkommit : 7

6.1 Resultat – delkontraktets id : LOT-0002

Minst en vinnare har valts ut.

6.1.2 Information om vinnarna

Verklig ägare :
Officiellt namn : Trofo Invest & Trading Company AB
Anbud :
Identifierare för anbudsgivare : Trofo Malmö
Identifierare för del eller grupp av delar : LOT-0002
Anlitande av underleverantör : Ännu ej känt
Värdet på underentreprenaden är känt : nej
Andelen som ska läggas ut på underentreprenad är känd : nej
Information om kontraktet :
Identifierare för kontraktet : -
Titel : Del 1 - vardagar-Trofo Invest & Trading Company AB
Datum då vinnaren utsågs : 09/09/2024
Kontraktet tilldelas inom ett ramavtal : nej
Organisation som undertecknar kontraktet : Malmö kommun
Verklig ägare :
Officiellt namn : Compass Group AB
Anbud :
Identifierare för anbudsgivare : Måltidstjänster Malmö stad anbudsområde 1
Identifierare för del eller grupp av delar : LOT-0002
Anlitande av underleverantör : Ännu ej känt
Värdet på underentreprenaden är känt : nej
Andelen som ska läggas ut på underentreprenad är känd : nej
Information om kontraktet :
Identifierare för kontraktet : -4
Titel : Del 1 - vardagar-Compass Group AB
Datum då vinnaren utsågs : 09/09/2024
Kontraktet tilldelas inom ett ramavtal : nej
Organisation som undertecknar kontraktet : Malmö kommun

6.1.3 Anbud som inte vann :

Anbudsgivare :
Officiellt namn : Stiftelsen Skåne Stadsmission
Anbudsgivare :
Officiellt namn : Restaurang hamn och peppar
Anbudsgivare :
Officiellt namn : Kryddhyllan i Malmö AB
Anbudsgivare :
Officiellt namn : SUPER CHICKEN AB
Anbudsgivare :
Officiellt namn : Måltidsfabriken AB

6.1.4 Statistisk information

Inkomna anbud eller intresseanmälningar :
Typ av inlämningar : Anbud som lämnas in elektroniskt
Antal anbud, anbudsansökningar och intresseanmälningar som inkommit : 7

6.1 Resultat – delkontraktets id : LOT-0003

Minst en vinnare har valts ut.

6.1.2 Information om vinnarna

Verklig ägare :
Officiellt namn : Trofo Invest & Trading Company AB
Anbud :
Identifierare för anbudsgivare : Trofo Malmö
Identifierare för del eller grupp av delar : LOT-0003
Anlitande av underleverantör : Nej
Värdet på underentreprenaden är känt : nej
Andelen som ska läggas ut på underentreprenad är känd : nej
Information om kontraktet :
Identifierare för kontraktet : -5
Titel : Del 2 - helger-Trofo Invest & Trading Company AB
Datum då vinnaren utsågs : 09/09/2024
Kontraktet tilldelas inom ett ramavtal : nej
Organisation som undertecknar kontraktet : Malmö kommun

6.1.3 Anbud som inte vann :

Anbudsgivare :
Officiellt namn : Compass Group AB
Anbudsgivare :
Officiellt namn : Stiftelsen Skåne Stadsmission
Anbudsgivare :
Officiellt namn : Restaurang hamn och peppar
Anbudsgivare :
Officiellt namn : Kryddhyllan i Malmö AB
Anbudsgivare :
Officiellt namn : SUPER CHICKEN AB
Anbudsgivare :
Officiellt namn : Måltidsfabriken AB

6.1.4 Statistisk information

Inkomna anbud eller intresseanmälningar :
Typ av inlämningar : Anbud som lämnas in elektroniskt
Antal anbud, anbudsansökningar och intresseanmälningar som inkommit : 4

8. Organisationer

8.1 ORG-0001

Officiellt namn : Malmö kommun
Registreringsnummer : 2120001124
Avdelning : .Upphandlingskonsulter
Ort : MALMÖ
Postnummer : 20580
Del av land (NUTS) : Skåne län ( SE224 )
Land : Sverige
Kontaktpunkt : Petra Rantzow
Tfn : 040-341000
Den här organisationens roller :
Upphandlare
Organisation som undertecknar kontraktet

8.1 ORG-0002

Officiellt namn : Förvaltningsrätten
Registreringsnummer : 202100-2742
Postadress : Box 4522
Ort : Malmö
Postnummer : 203 20
Del av land (NUTS) : Skåne län ( SE224 )
Land : Sverige
Tfn : 040-35 35 00
Den här organisationens roller :
Prövningsorganisation

8.1 ORG-0003

Officiellt namn : Trofo Invest & Trading Company AB
Registreringsnummer : 5567755128
Avdelning : Försäljning
Postadress : Stensövägen 89
Ort : KALMAR
Postnummer : 39247
Del av land (NUTS) : Kalmar län ( SE213 )
Land : Sverige
Kontaktpunkt : Konstantinos Iordanidis
Tfn : 0480-29816
Den här organisationens roller :
Anbudsgivare
Vinnare av de här delkontrakten : LOT-0001 LOT-0002 LOT-0003

8.1 ORG-0004

Officiellt namn : Compass Group AB
Registreringsnummer : 5562581461
Avdelning : Growth & Retention
Postadress : Box 1183
Ort : SOLNA
Postnummer : 17123
Del av land (NUTS) : Stockholms län ( SE110 )
Land : Sverige
Kontaktpunkt : Sara Sundquist
Tfn : 08-58008200
Den här organisationens roller :
Anbudsgivare
Vinnare av de här delkontrakten : LOT-0001 LOT-0002

8.1 ORG-0005

Officiellt namn : Restaurang hamn och peppar
Registreringsnummer : 6505204393
Avdelning : Försäljning
Postadress : Kinagatan 7
Ort : Malmö
Postnummer : 21120
Del av land (NUTS) : Skåne län ( SE224 )
Land : Sverige
Kontaktpunkt : Mikael Rasmussen
Tfn : 0705453185
Den här organisationens roller :
Anbudsgivare

8.1 ORG-0006

Officiellt namn : Stiftelsen Skåne Stadsmission
Registreringsnummer : 8460048716
Avdelning : Försäljning
Postadress : Korsgatan 14
Ort : MALMÖ
Postnummer : 21132
Del av land (NUTS) : Skåne län ( SE224 )
Land : Sverige
Kontaktpunkt : Johanna Navne
Tfn : 040-6642240
Den här organisationens roller :
Anbudsgivare

8.1 ORG-0007

Officiellt namn : Kryddhyllan i Malmö AB
Registreringsnummer : 5592299712
Avdelning : Kryddhyllan i Malmö AB
Postadress : Ole Römers väg16
Ort : LUND
Postnummer : 22370
Del av land (NUTS) : Skåne län ( SE224 )
Land : Sverige
Kontaktpunkt : Cem Kilicasan
Tfn : 073123456
Den här organisationens roller :
Anbudsgivare

8.1 ORG-0008

Officiellt namn : SUPER CHICKEN AB
Registreringsnummer : 5590359443
Avdelning : Försäljning
Postadress : Thomsons väg 34 A
Ort : MALMÖ
Postnummer : 21372
Del av land (NUTS) : Skåne län ( SE224 )
Land : Sverige
Kontaktpunkt : Bashar Qazaz
E-postadress : basharv@hotmail.com
Tfn : 040-216116
Den här organisationens roller :
Anbudsgivare

8.1 ORG-0009

Officiellt namn : Måltidsfabriken AB
Registreringsnummer : 5590511365
Avdelning : Huvudkontor
Postadress : Närlundavägen 30
Ort : Helsingborg
Postnummer : 252 75
Del av land (NUTS) : Skåne län ( SE224 )
Land : Sverige
Kontaktpunkt : Maiwand Rasouli
Tfn : 042-4009870
Den här organisationens roller :
Anbudsgivare

11. Information om meddelandet

11.1 Information om meddelandet

Identifierare/version för meddelandet : 8929d650-6c1b-43f6-a1b9-b3266f38b766 - 01
Formulärtyp : Resultat
Meddelandetyp : Meddelande om upphandlings- eller koncessionstilldelning – standardsystem
Avsändningsdatum för meddelandet : 08/10/2024 06:03 +00:00
Datum för avsändning av meddelandet (eSender) : 08/10/2024 06:04 +00:00
Språk som det här meddelandet finns officiellt tillgängligt på : svenska

11.2 Publiceringsinformation

Meddelandets publiceringsnummer : 00607653-2024
EUT S-nummer : 197/2024
Publiceringsdatum : 09/10/2024