Exploitation des cafétérias et des distributeurs automatiques de boissons, confiseries et autres des Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis

Exploitation des cafétérias et des distributeurs automatiques de boissons, confiseries et autres des Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis Exploitation des cafétérias des Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis Exploitation des distributeurs automatiques de boissons, confiseries et autres des Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis

CPV: 42933000 Máquinas automáticas distribuidoras, 55330000 Servicios de cafetería, 55900000 Servicios comerciales al por menor
Lugar de ejecución:
Exploitation des cafétérias et des distributeurs automatiques de boissons, confiseries et autres des Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis
Organismo adjudicador:
AP-HP Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis
Número de premio:
23GH9324CCS

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : AP-HP Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur : Santé

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Exploitation des cafétérias et des distributeurs automatiques de boissons, confiseries et autres des Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis
Description : Exploitation des cafétérias et des distributeurs automatiques de boissons, confiseries et autres des Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis
Identifiant de la procédure : 59613f98-4519-4d48-b3e2-d03f54314b60
Identifiant interne : 23GH9324CCS
Principales caractéristiques de la procédure : Contrats de concession passés avec publicité et mise en concurrence préalable en application de l'article R3121-5 du code de la commande publique

2.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55330000 Services de cafétéria
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 42933000 Distributeurs automatiques

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/23/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Exploitation des cafétérias des Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis
Description : Exploitation des cafétérias des Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis
Identifiant interne : 1

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55330000 Services de cafétéria

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Nom :
Description : 45%
Critère :
Type : Qualité
Nom :
Description : Valeur technique 45% Responsabilité sociétale et environnementale 10%
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : Sans objet
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de médiation : Médiateur de la république
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Paris
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : AP-HP Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché : AP-HP Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Paris
Organisation qui signe le marché : AP-HP Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0002

Titre : Exploitation des distributeurs automatiques de boissons, confiseries et autres des Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis
Description : Exploitation des distributeurs automatiques de boissons, confiseries et autres des Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis
Identifiant interne : 2

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55900000 Services de vente au détail

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Prix
Nom :
Description : 45%
Critère :
Type : Qualité
Nom :
Description : Valeur technique 45% Responsabilité sociétale et environnementale 10%
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : Sans objet
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de médiation : Médiateur de la république
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Paris
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : AP-HP Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché : AP-HP Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Paris
Organisation qui signe le marché : AP-HP Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis

6. Résultats

Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis : 139 500 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : LAGARDERE TRAVEL RETAIL FRANCE
Offre :
Identifiant de l’offre : OFFRE LOT 1 LAGARDERE TRAVEL RETAIL FRANCE
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
La valeur de la sous-traitance est connue : non
Le pourcentage de la sous-traitance est connu : non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : Exploitation des cafétérias des Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 26/09/2023
Date de conclusion du marché : 12/12/2023
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
Organisation qui signe le marché : AP-HP Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0002

Au moins un lauréat a été choisi.

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : IVS FRANCE
Offre :
Identifiant de l’offre : OFFRE LOT 2 IVS FRANCE
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0002
La valeur de la sous-traitance est connue : non
Le pourcentage de la sous-traitance est connu : non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : Exploitation des distributeurs automatiques de boissons, confiseries et autres des Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 26/09/2023
Date de conclusion du marché : 22/12/2023
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
Organisation qui signe le marché : AP-HP Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : AP-HP Hôpitaux Universitaires Paris Seine-Saint-Denis
Numéro d’enregistrement : 26750045200565
Adresse postale : 125 Rue de Stalingrad
Ville : Bobigny
Code postal : 93009
Subdivision pays (NUTS) : Seine-Saint-Denis ( FR106 )
Pays : France
Adresse électronique : avc-cellule.marches@aphp.fr
Téléphone : +33 148955522
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché
Organisation qui signe le marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal administratif de Paris
Numéro d’enregistrement : 17750005500013
Adresse postale : 7 rue de Jouy
Ville : Paris
Code postal : 75181
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-paris@juradm.fr
Téléphone : +33 144594400
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours

8.1 ORG-0003

Nom officiel : Médiateur de la république
Numéro d’enregistrement : 17750005500013
Adresse postale : 7 rue de Jouy
Ville : Paris
Code postal : 75181
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-paris@juradm.fr
Téléphone : +33 144594400
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de médiation

8.1 ORG-0004

Nom officiel : LAGARDERE TRAVEL RETAIL FRANCE
Numéro d’enregistrement : 54209533617694
Adresse postale : 4-10 Avenue André Malraux
Ville : Levallois-Perret Cedex
Code postal : 92689
Subdivision pays (NUTS) : Hauts-de-Seine ( FR105 )
Pays : France
Adresse électronique : a.barat@lagardere-tr.fr
Téléphone : +33 1 40872844
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001

8.1 ORG-0005

Nom officiel : IVS FRANCE
Numéro d’enregistrement : 49846977400026
Adresse postale : 3, Rue Georges Mélliès
Ville : CORMEILLES EN PARISIS
Code postal : 95240
Subdivision pays (NUTS) : Val-d’Oise ( FR108 )
Pays : France
Adresse électronique : daniele.scagliola@ivsfrance.com
Téléphone : +33 134118080
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0002

11. Informations relatives à l’avis

11.1 Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : c787c1b5-71a9-45e8-90d9-51773d5ccd70 - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 06/08/2024 10:57 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français

11.2 Informations relatives à la publication

Numéro de publication de l’avis : 00474023-2024
Numéro de publication au JO S : 153/2024
Date de publication : 07/08/2024