Świadczenie usług przygotowania i dostarczania posiłków dla pacjentów Zespołu Szpitali Miejskich w Chorzowie

Przedmiotem niniejszego zamówienia jest świadczenie kompleksowych usług przygotowania i dostarczania trzech posiłków dziennie dla Pakietu nr 1 oraz pięciu posiłków dziennie dla Pakietu nr 2 (osobodzień żywienia) dla pacjentów SP ZOZ Zespołu Szpitali Miejskich w Chorzowie z uwzględnieniem diet i kaloryczności z podziałem na 2 pakiety Pakiet 1 – przygotowanie …

CPV: 55321000 Meal-preparation services, 55322000 Meal-cooking services, 55520000 Catering services
Place of execution:
Świadczenie usług przygotowania i dostarczania posiłków dla pacjentów Zespołu Szpitali Miejskich w Chorzowie
Awarding body:
Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Zespół Szpitali Miejskich
Award number:
ZSM/ZP-US/1/2024

1. Nabywca

1.1 Nabywca

Oficjalna nazwa : Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Zespół Szpitali Miejskich
Status prawny nabywcy : Podmiot prawa publicznego kontrolowany przez instytucję lokalną
Sektor działalności instytucji zamawiającej : Zdrowie

2. Procedura

2.1 Procedura

Tytuł : Świadczenie usług przygotowania i dostarczania posiłków dla pacjentów Zespołu Szpitali Miejskich w Chorzowie
Opis : Przedmiotem niniejszego zamówienia jest świadczenie kompleksowych usług przygotowania i dostarczania trzech posiłków dziennie dla Pakietu nr 1 oraz pięciu posiłków dziennie dla Pakietu nr 2 (osobodzień żywienia) dla pacjentów SP ZOZ Zespołu Szpitali Miejskich w Chorzowie z uwzględnieniem diet i kaloryczności z podziałem na 2 pakiety
Identyfikator procedury : 623a01d7-56f7-4638-b6f2-3f98befe475b
Poprzednie ogłoszenie : 492344-2024
Wewnętrzny identyfikator : ZSM/ZP-US/1/2024
Rodzaj procedury : Otwarta
Uzasadnienie procedury przyspieszonej :
Główne aspekty procedury :

2.1.1 Przeznaczenie

Charakter zamówienia : Usługi
Główna klasyfikacja ( cpv ): 55321000 Usługi przygotowywania posiłków

2.1.2 Miejsce realizacji

Podpodział krajowy (NUTS) : Katowicki ( PL22A )
Kraj : Polska

2.1.4 Informacje ogólne

Podstawa prawna :
Dyrektywa 2014/24/UE
do pkt. BT- 67: W postępowaniu mogą wziąć udział Wykonawcy, którzy nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego w okolicznościach, o których mowa art. 5k rozporządzenia Rady (UE) 833/2014 z dnia 31 lipca 2014 r. dotyczące środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie.

5. Część zamówienia

5.1 Techniczny ID partii : LOT-0001

Tytuł : Pakiet 1 – przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów szpitala przy ul. Strzelców Bytomskich 11
Opis : Pakiet 1 – przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów szpitala przy ul. Strzelców Bytomskich 11. - Szacunkowa ilość posiłków od dnia 16.11.2024 r. do dnia 16.11.2025 r. (12 miesięcy) została określona na około 72 000 (słownie: siedemdziesiąt dwa tysiące) osobodni. Trzy posiłki dziennie (osobodzień żywienia) - Szacunkowa ilość posiłków od dnia 16.11.2024 r. – 31.12.2024 r. (okres ok. 1,5 miesiąca) została określona na około 9 000 (dziewięć tysięcy) osobodni - dotyczy realizacji „Dobrego posiłku w szpitalu” w którym Zamawiający uczestniczy.
Wewnętrzny identyfikator : Pakiet 1

5.1.1 Przeznaczenie

Charakter zamówienia : Usługi
Główna klasyfikacja ( cpv ): 55321000 Usługi przygotowywania posiłków
Dodatkowa klasyfikacja ( cpv ): 55322000 Usługi gotowania posiłków
Dodatkowa klasyfikacja ( cpv ): 55520000 Usługi dostarczania posiłków

5.1.2 Miejsce realizacji

Podpodział krajowy (NUTS) : Katowicki ( PL22A )
Kraj : Polska
Informacje dodatkowe :

5.1.3 Szacowany okres obowiązywania

Okres obowiązywania : 12 Miesiąc

5.1.6 Informacje ogólne

Projekt zamówienia niefinansowany z funduszy UE
Zamówienie jest objęte zakresem Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA) : nie
Informacje dodatkowe : Termin realizacji: 12 miesięcy – licząc od dnia zawarcia umowy, ale nie wcześniej niż od 16.11.2024 r. Realizacja programu „Dobry posiłek w szpitalu” do dn. 31.12.2024 r.

5.1.10 Kryteria udzielenia zamówienia

Kryterium :
Rodzaj : Cena
Nazwa :
Opis : 13.2. Cena oferty – znaczenie 60% [Pc] 1) Ocena kryterium zostanie obliczona wg wzoru: Cn/Cb x 60 = Pc, gdzie: Pc - punkty otrzymane za cenę Cn - cena najniższej oferty Cb - cena badanej oferty Oferta w tym kryterium może otrzymać maksymalnie 60 punktów, pozostałe oferty proporcjonalnie mniej. Liczba punktów dla przyjętego kryterium będzie liczona osobno z dokładnością do drugiego miejsca po przecinku. Do wyliczenia punktowego zostanie przyjęta wartość brutto wyrażona w złotych zgodnie z danymi zamieszczonymi przez Wykonawcę w Formularzu Ofertowym.
Waga (wartość procentowa, dokładna) : 60
Kryterium :
Rodzaj : Jakość
Nazwa :
Opis : 13.3. Ocena techniczna (jakość) – znaczenie 40% [Pt] Kryterium ocena techniczna (jakość) oceniane będzie według poniższej tabeli. W tym kryterium Wykonawca może maksymalnie uzyskać 40 pkt. OCENA TECHNICZNA (JAKOŚĆ) Niewykorzystywanie w procesie produkcji produktów zawierających syrop glukozowo-fruktozowy, syrop glukozowy lub fruktozowy: TAK/NIE (10pkt/0 pkt) Dla diet bogato białkowych z wykluczeniem surowych warzyw i owoców podawanie 1 raz w tygodniu zamiast pieczonego jabłka mus owocowy w oryginalnym opakowaniu (min. 120g). A dla diet bogato białkowych z wykluczeniem surowych warzyw i owoców i ograniczeniu łatwo przyswajalnych węglowodanów musu zbożowo owocowego z dodatkiem jogurtu (min. 100g): TAK/NIE (10pkt/0 pkt) Zwiększenie gramatury dodatku warzywnego do śniadania i kolacji z 50g na 70g: TAK/NIE (10pkt/0 pkt)
Waga (wartość procentowa, dokładna) : 40
Opis stosowanej metody, jeżeli nie można przypisać wagi kryteriom :
Uzasadnienie, dlaczego nie określono wagi kryteriów udzielenia zamówienia :

5.1.12 Warunki udzielenia zamówienia

Informacje o terminach odwołania : Termin wniesienia odwołania. Odwołanie wnosi się: a) w terminie 10 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana przy użyciu środków komunikacji elektronicznej; b) wobec treści ogłoszenia wszczynającego postępowanie o udzielenie zamówienia lub wobec treści dokumentów zamówienia, wnosi się w terminie: 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia dokumentów zamówienia na stronie internetowej; c) wobec czynności innych niż określone w pkt. a) i b) w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.

5.1.15 Techniki

Umowa ramowa :
Brak umowy ramowej
Informacje o dynamicznym systemie zakupów :
Brak dynamicznego systemu zakupów

5.1.16 Dalsze informacje, mediacja i odwołanie

Organ odwoławczy : KRAJOWA IZBA ODWOŁAWCZA
Organizacja udzielająca dodatkowych informacji na temat postępowania o udzielenie zamówienia : OTWARTY RYNEK ELEKTRONICZNY SPÓŁKA AKCYJNA
Organizacja zapewniająca dostęp offline do dokumentów zamówienia : OTWARTY RYNEK ELEKTRONICZNY SPÓŁKA AKCYJNA
Organizacja udzielająca dodatkowych informacji na temat procedur odwoławczych : KRAJOWA IZBA ODWOŁAWCZA
Organizacja podpisująca umowę : Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Zespół Szpitali Miejskich
Podmiot świadczący usługi w zakresie zamówień : OTWARTY RYNEK ELEKTRONICZNY SPÓŁKA AKCYJNA
TED eSender : Publications Office of the European Union

5.1 Techniczny ID partii : LOT-0003

Tytuł : Pakiet 2 – przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów szpitala przy ul. Władysława Truchana 7.
Opis : Pakiet 2 – przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów szpitala przy ul. Władysława Truchana 7. - Szacunkowa ilość posiłków od dnia 08.11.2024 r. do dnia 08.11.2024 r. (12 miesięcy) została określona na około 48 000 (słownie: czterdzieści osiem tysięcy) osobodni. Pięć posiłków dziennie (osobodzień żywienia) - Szacunkowa ilość posiłków od dnia 08.11.2024 r. – 31.12.2024 r. (okres ok. 2 miesięcy) została określona na około 5 300 (pięć tysięcy trzysta) osobodni - dotyczy realizacji „Dobrego posiłku w szpitalu” w którym Zamawiający uczestniczy.
Wewnętrzny identyfikator : Pakiet 2

5.1.1 Przeznaczenie

Charakter zamówienia : Usługi
Główna klasyfikacja ( cpv ): 55321000 Usługi przygotowywania posiłków
Dodatkowa klasyfikacja ( cpv ): 55322000 Usługi gotowania posiłków
Dodatkowa klasyfikacja ( cpv ): 55520000 Usługi dostarczania posiłków

5.1.2 Miejsce realizacji

Podpodział krajowy (NUTS) : Katowicki ( PL22A )
Kraj : Polska
Informacje dodatkowe :

5.1.3 Szacowany okres obowiązywania

Okres obowiązywania : 12 Miesiąc

5.1.6 Informacje ogólne

Projekt zamówienia niefinansowany z funduszy UE
Zamówienie jest objęte zakresem Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA) : nie
Informacje dodatkowe : Termin realizacji: 12 miesięcy – licząc od dnia zawarcia umowy, ale nie wcześniej niż od 08.11.2024 r. Realizacja programu „Dobry posiłek w szpitalu” do dn. 31.12.2024 r.

5.1.10 Kryteria udzielenia zamówienia

Kryterium :
Rodzaj : Cena
Nazwa :
Opis : 13.2. Cena oferty – znaczenie 60% [Pc] 1) Ocena kryterium zostanie obliczona wg wzoru: Cn/Cb x 60 = Pc, gdzie: Pc - punkty otrzymane za cenę Cn - cena najniższej oferty Cb - cena badanej oferty Oferta w tym kryterium może otrzymać maksymalnie 60 punktów, pozostałe oferty proporcjonalnie mniej. Liczba punktów dla przyjętego kryterium będzie liczona osobno z dokładnością do drugiego miejsca po przecinku. Do wyliczenia punktowego zostanie przyjęta wartość brutto wyrażona w złotych zgodnie z danymi zamieszczonymi przez Wykonawcę w Formularzu Ofertowym.
Waga (wartość procentowa, dokładna) : 60
Kryterium :
Rodzaj : Jakość
Nazwa :
Opis : 13.3. Ocena techniczna (jakość) – znaczenie 40% [Pt] Kryterium ocena techniczna (jakość) oceniane będzie według poniższej tabeli. W tym kryterium Wykonawca może maksymalnie uzyskać 40 pkt. OCENA TECHNICZNA (JAKOŚĆ) 4 rodzaje mięs oraz porcja ryby (jako samodzielne danie) w jadłospisie dekadowym (w okresie 30 dni): TAK/NIE (10pkt/0 pkt) Niewykorzystywanie w procesie produkcji produktów zawierających syrop glukozowo-fruktozowy, syrop glukozowy lub fruktozowy oraz oleju palmowego (nie dotyczy jogurtów i serków homogenizowanych, wobec których Zamawiający zawarł obostrzenie w OPZ): TAK/NIE (10pkt/0 pkt) Dwa razy w tygodniu dla diet podstawowych i ubogoeneretycznych zaplanowanie dwóch dodatków warzywnych do II dania obiadowego (warzywa surowe i gotowane) w łącznej gramaturze przewidzianej w OPZ (150g): TAK/NIE (10pkt/0 pkt) Zaplanowanie 3 razy w tygodniu dwóch dodatków białkowych do śniadania lub kolacji mieszczące się w gramaturze zawartej w umowie (np. wędlina 30g + ser żółty 20g; wędlina 25g + twaróg 30g – połowa porcji): TAK/NIE (10pkt/0 pkt)
Waga (wartość procentowa, dokładna) : 40
Opis stosowanej metody, jeżeli nie można przypisać wagi kryteriom :
Uzasadnienie, dlaczego nie określono wagi kryteriów udzielenia zamówienia :

5.1.12 Warunki udzielenia zamówienia

Informacje o terminach odwołania : Termin wniesienia odwołania. Odwołanie wnosi się: a) w terminie 10 dni od dnia przekazania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana przy użyciu środków komunikacji elektronicznej; b) wobec treści ogłoszenia wszczynającego postępowanie o udzielenie zamówienia lub wobec treści dokumentów zamówienia, wnosi się w terminie: 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia dokumentów zamówienia na stronie internetowej; c) wobec czynności innych niż określone w pkt. a) i b) w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.

5.1.15 Techniki

Umowa ramowa :
Brak umowy ramowej
Informacje o dynamicznym systemie zakupów :
Brak dynamicznego systemu zakupów

5.1.16 Dalsze informacje, mediacja i odwołanie

Organ odwoławczy : KRAJOWA IZBA ODWOŁAWCZA
Organizacja udzielająca dodatkowych informacji na temat postępowania o udzielenie zamówienia : OTWARTY RYNEK ELEKTRONICZNY SPÓŁKA AKCYJNA
Organizacja zapewniająca dostęp offline do dokumentów zamówienia : OTWARTY RYNEK ELEKTRONICZNY SPÓŁKA AKCYJNA
Organizacja udzielająca dodatkowych informacji na temat procedur odwoławczych : KRAJOWA IZBA ODWOŁAWCZA
Organizacja podpisująca umowę : Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Zespół Szpitali Miejskich
Podmiot świadczący usługi w zakresie zamówień : OTWARTY RYNEK ELEKTRONICZNY SPÓŁKA AKCYJNA
TED eSender : Publications Office of the European Union

6. Wyniki

Wartość wszystkich umów przyznanych w tym zawiadomieniu : 4 043 980 Złoty

6.1 Wyniki – ID części zamówienia : LOT-0001

Wyłoniono co najmniej jednego zwycięzcę.

6.1.2 Informacje o zwycięzcach

Zwycięzca :
Oficjalna nazwa : CATERMED Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (ORG)
Oferta :
Identyfikator oferty : Catermed (Pakiet 1)
Identyfikator części zamówienia lub grupy części : LOT-0001
Wartość przetargu : 2 375 640 Złoty
Oferta została sklasyfikowana : tak
Miejsce na liście zwycięzców : 1
Podwykonawstwo : Nie
Informacje dotyczące zamówienia :
Identyfikator umowy : Umowa (pakiet 1)
Data wyboru zwycięzcy : 04/10/2024
Data zawarcia umowy : 16/10/2024
Zamówienie jest udzielane w ramach umowy ramowej : nie
Organizacja podpisująca umowę : Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Zespół Szpitali Miejskich

6.1.4 Informacje statystyczne

Otrzymane oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału :
Rodzaj otrzymanych ofert lub wniosków : Oferty złożone drogą elektroniczną
Liczba otrzymanych ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału : 1

6.1 Wyniki – ID części zamówienia : LOT-0003

Wyłoniono co najmniej jednego zwycięzcę.

6.1.2 Informacje o zwycięzcach

Zwycięzca :
Oficjalna nazwa : CATERMED Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (ORG)
Oferta :
Identyfikator oferty : Catermed (Pakiet 2)
Identyfikator części zamówienia lub grupy części : LOT-0003
Wartość przetargu : 1 668 340 Złoty
Oferta została sklasyfikowana : tak
Miejsce na liście zwycięzców : 1
Podwykonawstwo : Nie
Informacje dotyczące zamówienia :
Identyfikator umowy : Umowa (pakiet 2)
Data wyboru zwycięzcy : 04/10/2024
Data zawarcia umowy : 16/10/2024
Zamówienie jest udzielane w ramach umowy ramowej : nie
Organizacja podpisująca umowę : Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Zespół Szpitali Miejskich

6.1.3 Oferenci niezwycięscy :

Oferent :
Oficjalna nazwa : „NIRO” Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (org)

6.1.4 Informacje statystyczne

Otrzymane oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału :
Rodzaj otrzymanych ofert lub wniosków : Oferty złożone drogą elektroniczną
Liczba otrzymanych ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału : 2

8. Organizacje

8.1 ORG-0001

Oficjalna nazwa : Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Zespół Szpitali Miejskich
Numer rejestracyjny : 6271923530
Departament : Dział Zamówień Publicznych
Adres pocztowy : ul. Strzelców Bytomskich 11 ul. Władysława Truchana 7
Miejscowość : Chorzów
Kod pocztowy : 41-500
Podpodział krajowy (NUTS) : Katowicki ( PL22A )
Kraj : Polska
Punkt kontaktowy : Dział Zamówień Publicznych
Telefon : +48323499268
Adres strony internetowej : https://zsm-chorzow.ezamawiajacy.pl
Adres na potrzeby wymiany informacji (URL) : https://zsm-chorzow.ezamawiajacy.pl
Role tej organizacji :
Nabywca
Organizacja podpisująca umowę

8.1 ORG-0002

Oficjalna nazwa : KRAJOWA IZBA ODWOŁAWCZA
Numer rejestracyjny : 5262239325
Departament : Sekretariat
Adres pocztowy : ul. Postępu 17A
Miejscowość : Warszawa
Kod pocztowy : 02-676
Podpodział krajowy (NUTS) : Miasto Warszawa ( PL911 )
Kraj : Polska
Punkt kontaktowy : Sekretariat
Telefon : +48224587801
Adres strony internetowej : https://www.uzp.gov.pl/kio
Adres na potrzeby wymiany informacji (URL) : https://www.uzp.gov.pl/kio
Role tej organizacji :
Organ odwoławczy
Organizacja udzielająca dodatkowych informacji na temat procedur odwoławczych

8.1 ORG-0003

Oficjalna nazwa : OTWARTY RYNEK ELEKTRONICZNY SPÓŁKA AKCYJNA
Numer rejestracyjny : 5262535153
Departament : PLATFORMA MARKETPLANET
Miejscowość : Warszawa
Kod pocztowy : 02-672
Podpodział krajowy (NUTS) : Miasto Warszawa ( PL911 )
Kraj : Polska
Punkt kontaktowy : Marketplanet
Telefon : +48225768800
Adres strony internetowej : https://zsm-chorzow.ezamawiajacy.pl
Adres na potrzeby wymiany informacji (URL) : https://zsm-chorzow.ezamawiajacy.pl
Role tej organizacji :
Podmiot świadczący usługi w zakresie zamówień
Organizacja udzielająca dodatkowych informacji na temat postępowania o udzielenie zamówienia
Organizacja zapewniająca dostęp offline do dokumentów zamówienia

8.1 ORG-0004

Oficjalna nazwa : CATERMED Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (ORG)
Numer rejestracyjny : 6772164383
Miejscowość : Łódź
Kod pocztowy : 91-204
Podpodział krajowy (NUTS) : Miasto Łódź ( PL711 )
Kraj : Polska
Telefon : +48426405777
Adres strony internetowej : https:// przetargi@rekeep.pl
Role tej organizacji :
Oferent
Zwycięzca tych części zamówienia : LOT-0001 LOT-0003

8.1 ORG-0005

Oficjalna nazwa : „NIRO” Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (org)
Numer rejestracyjny : 6921516523
Miejscowość : Lubin
Kod pocztowy : 59-300
Podpodział krajowy (NUTS) : Legnicko-Głogowski ( PL516 )
Kraj : Polska
Telefon : +48768404901
Adres strony internetowej : https:// przetargi@rekeep.pl
Role tej organizacji :
Oferent

8.1 ORG-0000

Oficjalna nazwa : Publications Office of the European Union
Numer rejestracyjny : PUBL
Miejscowość : Luxembourg
Kod pocztowy : 2417
Podpodział krajowy (NUTS) : Luxembourg ( LU000 )
Kraj : Luksemburg
Telefon : +352 29291
Adres strony internetowej : https://op.europa.eu
Role tej organizacji :
TED eSender

11. Informacje o ogłoszeniu

11.1 Informacje o ogłoszeniu

Identyfikator/wersja ogłoszenia : dc94039b-4475-4e8a-8aaf-7a0f5a5d7414 - 01
Typ formularza : Wyniki
Rodzaj ogłoszenia : Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia lub ogłoszenie o udzieleniu koncesji – tryb standardowy
Ogłoszenie – data wysłania : 07/11/2024 07:51 +00:00
Języki, w których przedmiotowe ogłoszenie jest oficjalnie dostępne : polski

11.2 Informacje o publikacji

Numer publikacji ogłoszenia : 00682275-2024
Numer wydania Dz.U. S : 218/2024
Data publikacji : 08/11/2024