Servicio de restauración Centros Educativos de la Dirección General de Ejecución Penal en la Comunidad y de Justicia Juvenil

Servicio de restauración Centros Educativos de la Dirección General de Ejecución Penal en la Comunidad y de Justicia Juvenil. Presupuesto de licitación: 2.987.993,18 € de los cuales 2.716.357,43 € corresponden al precio del contrato y 271.635,75 € al 10% de IVA. Centre Educatiu de Justícia Juvenil Can Llupià, la Unitat …

CPV: 55100000 Hotel services
Place of execution:
Servicio de restauración Centros Educativos de la Dirección General de Ejecución Penal en la Comunidad y de Justicia Juvenil
Awarding body:
Generalitat de Catalunya - Departament de Justícia i Qualitat Democràtica
Award number:
JU-2025-1

1. Comprador

1.1 Comprador

Denominación oficial : Generalitat de Catalunya - Departament de Justícia i Qualitat Democràtica
Naturaleza jurídica del comprador : Autoridad regional
Actividad del poder adjudicador : Servicios públicos generales

2. Procedimiento

2.1 Procedimiento

Título : Servicio de restauración Centros Educativos de la Dirección General de Ejecución Penal en la Comunidad y de Justicia Juvenil
Descripción : Servicio de restauración Centros Educativos de la Dirección General de Ejecución Penal en la Comunidad y de Justicia Juvenil. Presupuesto de licitación: 2.987.993,18 € de los cuales 2.716.357,43 € corresponden al precio del contrato y 271.635,75 € al 10% de IVA.
Identificador del procedimiento : cdcb462b-1335-4479-8e35-c0796ac7758f
Anuncio anterior : 587398-2024
Identificador interno : JU-2025-1
Tipo de procedimiento : Abierto
El procedimiento está acelerado : no
Justificación del procedimiento acelerado :
Principales características del procedimiento :

2.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55100000 Servicios de hostelería

2.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Extra-Regio NUTS 3 ( ESZZZ )
País : España

2.1.3 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 16 298 144,6 Euro

2.1.4 Información general

Base jurídica :
Directiva 2014/24/UE

5. Lote

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0001

Título : Centre Educatiu de Justícia Juvenil Can Llupià, la Unitat en Convivència Grup Educatiu de Barcelona i el Centre Educatiu Oriol Badia
Descripción : Centre Educatiu de Justícia Juvenil Can Llupià, la Unitat en Convivència Grup Educatiu de Barcelona i el Centre Educatiu Oriol Badia - Presupuesto de licitación: 895.527,26 € de los cuales 814.115,69 € corresponde al precio del contrato y 81.411,57 € al 10% de IVA.
Identificador interno : 1

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55100000 Servicios de hostelería

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Extra-Regio NUTS 3 ( ESZZZ )
País : España
Información complementaria : Catalunya

5.1.3 Duración estimada

Fecha de inicio : 01/01/2025
Fecha de finalización de la duración : 31/12/2025

5.1.5 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 4 884 694,15 Euro

5.1.6 Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP) : sí

5.1.10 Criterios de adjudicación

Criterio :
Tipo : Precio
Nombre :
Descripción : Ver apartado G del cuadro de características del PCAP
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 20
Criterio :
Tipo : Coste
Nombre :
Descripción : Ver apartado G del cuadro de características del PCAP
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 80
Descripción del método que debe utilizarse si la ponderación no puede expresarse mediante criterios :
Justificación de la no indicación de la ponderación de los criterios de adjudicación :

5.1.12 Condiciones de la contratación pública

Información sobre los plazos de revisión : La información relativa al régimen de recursos aplicables a este expediente se recoge en la cláusula segunda del pliego de cláusulas administrativas particulares

5.1.15 Técnicas

Acuerdo marco :
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición :
Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso : Tribunal Català de Contractes del Sector Públic -
Información sobre los plazos de revisión : La información relativa al régimen de recursos aplicables a este expediente se recoge en la cláusula segunda del pliego de cláusulas administrativas particulares
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación : Generalitat de Catalunya - Departament de Justícia i Qualitat Democràtica -
Organización que proporciona acceso fuera de línea a los documentos de la contratación : Generalitat de Catalunya - Departament de Justícia i Qualitat Democràtica -
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso : Tribunal Català de Contractes del Sector Públic -

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0002

Título : Centre Educatius de Justícia Juvenil l’Alzina
Descripción : Centre Educatius de Justícia Juvenil l’Alzina - Presupuesto de licitación: 642.013,14 € de los cuales 583.648,31 € corresponden al precio del contrato y 58.364,83 € al 10% de IVA.
Identificador interno : 2

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55100000 Servicios de hostelería

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Extra-Regio NUTS 3 ( ESZZZ )
País : España
Información complementaria : Catalunya

5.1.3 Duración estimada

Fecha de inicio : 01/01/2025
Fecha de finalización de la duración : 31/12/2025

5.1.5 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 3 501 889,85 Euro

5.1.6 Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP) : sí

5.1.10 Criterios de adjudicación

Criterio :
Tipo : Precio
Nombre :
Descripción : Ver apartado G del cuadro de características del PCAP
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 20
Criterio :
Tipo : Coste
Nombre :
Descripción : Ver apartado G del cuadro de características del PCAP
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 80
Descripción del método que debe utilizarse si la ponderación no puede expresarse mediante criterios :
Justificación de la no indicación de la ponderación de los criterios de adjudicación :

5.1.12 Condiciones de la contratación pública

Información sobre los plazos de revisión : La información relativa al régimen de recursos aplicables a este expediente se recoge en la cláusula segunda del pliego de cláusulas administrativas particulares

5.1.15 Técnicas

Acuerdo marco :
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición :
Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso : Tribunal Català de Contractes del Sector Públic -
Información sobre los plazos de revisión : La información relativa al régimen de recursos aplicables a este expediente se recoge en la cláusula segunda del pliego de cláusulas administrativas particulares
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación : Generalitat de Catalunya - Departament de Justícia i Qualitat Democràtica -
Organización que proporciona acceso fuera de línea a los documentos de la contratación : Generalitat de Catalunya - Departament de Justícia i Qualitat Democràtica -
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso : Tribunal Català de Contractes del Sector Públic -

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0003

Título : El Centre Educatiu de Justícia Juvenil Els Til·lers i el Centre Educatiu de Justícia Juvenil Folch i Torres
Descripción : El Centre Educatiu de Justícia Juvenil Els Til·lers i el Centre Educatiu de Justícia Juvenil Folch i Torres - Presupuesto de licitación: 613.577,34 € de los cuales 557.797,58 € corresponden al precio del contrato y 55.779,76 € al 10% de IVA.
Identificador interno : 3

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55100000 Servicios de hostelería

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Extra-Regio NUTS 3 ( ESZZZ )
País : España
Información complementaria : Catalunya

5.1.3 Duración estimada

Fecha de inicio : 01/01/2025
Fecha de finalización de la duración : 31/12/2025

5.1.5 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 3 346 785,5 Euro

5.1.6 Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP) : sí

5.1.10 Criterios de adjudicación

Criterio :
Tipo : Precio
Nombre :
Descripción : Ver la cláusula G del cuadro de características del PCAP
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 20
Criterio :
Tipo : Coste
Nombre :
Descripción : Ver la cláusula G del cuadro de características del PCAP
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 80
Descripción del método que debe utilizarse si la ponderación no puede expresarse mediante criterios :
Justificación de la no indicación de la ponderación de los criterios de adjudicación :

5.1.12 Condiciones de la contratación pública

Información sobre los plazos de revisión : La información relativa al régimen de recursos aplicables a este expediente se recoge en la cláusula segunda del pliego de cláusulas administrativas particulares

5.1.15 Técnicas

Acuerdo marco :
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición :
Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso : Tribunal Català de Contractes del Sector Públic -
Información sobre los plazos de revisión : La información relativa al régimen de recursos aplicables a este expediente se recoge en la cláusula segunda del pliego de cláusulas administrativas particulares
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación : Generalitat de Catalunya - Departament de Justícia i Qualitat Democràtica -
Organización que proporciona acceso fuera de línea a los documentos de la contratación : Generalitat de Catalunya - Departament de Justícia i Qualitat Democràtica -
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso : Tribunal Català de Contractes del Sector Públic -

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0004

Título : Restauració al Centre Educatiu de Justícia Juvenil El Segre
Descripción : Restauració al Centre Educatiu de Justícia Juvenil El Segre - Presupuesto de licitación: 372.782,27 € de los cuales 338.892,97 € corresponden al precio del contrato y 33.889,30 € al 10% de IVA
Identificador interno : 4

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55100000 Servicios de hostelería

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Extra-Regio NUTS 3 ( ESZZZ )
País : España
Información complementaria : Catalunya

5.1.3 Duración estimada

Fecha de inicio : 01/01/2025
Fecha de finalización de la duración : 31/12/2025

5.1.5 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 2 033 357,8 Euro

5.1.6 Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP) : sí

5.1.10 Criterios de adjudicación

Criterio :
Tipo : Precio
Nombre :
Descripción : Ver apartado G del cuadro de características del PCAP.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 20
Criterio :
Tipo : Coste
Nombre :
Descripción : Ver apartado G del cuadro de características del PCAP.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 80
Descripción del método que debe utilizarse si la ponderación no puede expresarse mediante criterios :
Justificación de la no indicación de la ponderación de los criterios de adjudicación :

5.1.12 Condiciones de la contratación pública

Información sobre los plazos de revisión : La información relativa al régimen de recursos aplicables a este expediente se recoge en la cláusula segunda del pliego de cláusulas administrativas particulares

5.1.15 Técnicas

Acuerdo marco :
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición :
Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso : Tribunal Català de Contractes del Sector Públic -
Información sobre los plazos de revisión : La información relativa al régimen de recursos aplicables a este expediente se recoge en la cláusula segunda del pliego de cláusulas administrativas particulares
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación : Generalitat de Catalunya - Departament de Justícia i Qualitat Democràtica -
Organización que proporciona acceso fuera de línea a los documentos de la contratación : Generalitat de Catalunya - Departament de Justícia i Qualitat Democràtica -
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso : Tribunal Català de Contractes del Sector Públic -

5.1 Identificación técnica del lote : LOT-0005

Título : Restauració al Centre Educatiu de Justícia Juvenil Montilivi i a la Unitat en Convivència Grup Educatiu de Girona.
Descripción : Restauració al Centre Educatiu de Justícia Juvenil Montilivi i a la Unitat en Convivència Grup Educatiu de Girona. - Presupuesto de licitación: 464.093,17 € de los cuales 421.902,88 € corresponden al precio del contrato y 42.190,29 € al 10% de IVA.
Identificador interno : 5

5.1.1 Finalidad

Naturaleza del contrato : Servicios
Clasificación principal ( cpv ): 55100000 Servicios de hostelería

5.1.2 Lugar de ejecución

Subdivisión del país (NUTS) : Extra-Regio NUTS 3 ( ESZZZ )
País : España
Información complementaria : Catalunya

5.1.3 Duración estimada

Fecha de inicio : 01/01/2025
Fecha de finalización de la duración : 31/12/2025

5.1.5 Valor

Valor estimado, IVA excluido : 2 531 417,3 Euro

5.1.6 Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP) : sí

5.1.10 Criterios de adjudicación

Criterio :
Tipo : Precio
Nombre :
Descripción : Ver apartado G del cuadro de características del PCAP.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 20
Criterio :
Tipo : Coste
Nombre :
Descripción : Ver apartado G del cuadro de características del PCAP.
Categoría del criterio de adjudicación de umbral : Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número : 80
Descripción del método que debe utilizarse si la ponderación no puede expresarse mediante criterios :
Justificación de la no indicación de la ponderación de los criterios de adjudicación :

5.1.12 Condiciones de la contratación pública

Información sobre los plazos de revisión : La información relativa al régimen de recursos aplicables a este expediente se recoge en la cláusula segunda del pliego de cláusulas administrativas particulares

5.1.15 Técnicas

Acuerdo marco :
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición :
Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16 Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso : Tribunal Català de Contractes del Sector Públic -
Información sobre los plazos de revisión : La información relativa al régimen de recursos aplicables a este expediente se recoge en la cláusula segunda del pliego de cláusulas administrativas particulares
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación : Generalitat de Catalunya - Departament de Justícia i Qualitat Democràtica -
Organización que proporciona acceso fuera de línea a los documentos de la contratación : Generalitat de Catalunya - Departament de Justícia i Qualitat Democràtica -
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso : Tribunal Català de Contractes del Sector Públic -

6. Resultados

Valor de todos los contratos adjudicados en este aviso : 2 063 075,11 Euro

6.1 Resultados: identificador de lotes : LOT-0001

Se ha escogido al menos un ganador.

6.1.2 Información de los ganadores

Ganador :
Denominación oficial : SERUNION, S.A.
Oferta :
Identificador de la oferta : 1
Identificador del lote o el grupo de lotes : LOT-0001
Valor de la licitación : 814 115,69 Euro
La oferta se ha posicionado : sí
Clasificación en la lista de ganadores : 1
Subcontratación : No
Información del contrato :
Identificador del contrato : 1
Fecha de elección del ganador : 31/12/2024
Fecha de celebración del contrato : 29/01/2025

6.1.4 Información estadística

Ofertas o solicitudes de participación recibidas :
Tipo de presentaciones recibidas : Ofertas presentadas electrónicamente
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas : 5

6.1 Resultados: identificador de lotes : LOT-0002

Se ha escogido al menos un ganador.

6.1.2 Información de los ganadores

Ganador :
Denominación oficial : SERHS FOOD AREA, SLU
Oferta :
Identificador de la oferta : 2
Identificador del lote o el grupo de lotes : LOT-0002
Valor de la licitación : 583 648,31 Euro
La oferta se ha posicionado : sí
Clasificación en la lista de ganadores : 1
Subcontratación : Sí
Se conoce el valor de la subcontratación : no
Se conoce el porcentaje de subcontratación : no
Información del contrato :
Identificador del contrato : 2
Fecha de elección del ganador : 31/12/2024
Fecha de celebración del contrato : 28/01/2025

6.1.4 Información estadística

Ofertas o solicitudes de participación recibidas :
Tipo de presentaciones recibidas : Ofertas presentadas electrónicamente
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas : 5

6.1 Resultados: identificador de lotes : LOT-0003

Se ha escogido al menos un ganador.

6.1.2 Información de los ganadores

Ganador :
Denominación oficial : SERUNION, S.A.
Oferta :
Identificador de la oferta : 3
Identificador del lote o el grupo de lotes : LOT-0003
Valor de la licitación : 557 797,58 Euro
La oferta se ha posicionado : sí
Clasificación en la lista de ganadores : 1
Subcontratación : No
Información del contrato :
Identificador del contrato : 3
Fecha de elección del ganador : 31/12/2024
Fecha de celebración del contrato : 29/01/2025

6.1.4 Información estadística

Ofertas o solicitudes de participación recibidas :
Tipo de presentaciones recibidas : Ofertas presentadas electrónicamente
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas : 5

6.1 Resultados: identificador de lotes : LOT-0004

Se ha escogido al menos un ganador.

6.1.2 Información de los ganadores

Ganador :
Denominación oficial : SERHS FOOD AREA, SLU
Oferta :
Identificador de la oferta : 4
Identificador del lote o el grupo de lotes : LOT-0004
Valor de la licitación : 338 892,97 Euro
La oferta se ha posicionado : sí
Clasificación en la lista de ganadores : 1
Subcontratación : Sí
Se conoce el valor de la subcontratación : no
Se conoce el porcentaje de subcontratación : no
Información del contrato :
Identificador del contrato : 4
Fecha de elección del ganador : 31/12/2024
Fecha de celebración del contrato : 28/01/2025

6.1.4 Información estadística

Ofertas o solicitudes de participación recibidas :
Tipo de presentaciones recibidas : Ofertas presentadas electrónicamente
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas : 5

6.1 Resultados: identificador de lotes : LOT-0005

Se ha escogido al menos un ganador.

6.1.2 Información de los ganadores

Ganador :
Denominación oficial : SERHS FOOD AREA, SLU
Oferta :
Identificador de la oferta : 5
Identificador del lote o el grupo de lotes : LOT-0005
Valor de la licitación : 421 902,88 Euro
La oferta se ha posicionado : sí
Clasificación en la lista de ganadores : 1
Subcontratación : Sí
Se conoce el valor de la subcontratación : no
Se conoce el porcentaje de subcontratación : no
Información del contrato :
Identificador del contrato : 5
Fecha de elección del ganador : 31/12/2024
Fecha de celebración del contrato : 28/01/2025

6.1.4 Información estadística

Ofertas o solicitudes de participación recibidas :
Tipo de presentaciones recibidas : Ofertas presentadas electrónicamente
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas : 5

8. Organizaciones

8.1 ORG-0001

Denominación oficial : Generalitat de Catalunya - Departament de Justícia i Qualitat Democràtica
Número de registro : S0811001G
Departamento : Departament de Justícia i Qualitat Democràtica
Dirección postal : Carrer Foc, 57
Localidad : Barcelona
Código postal : 08037
Subdivisión del país (NUTS) : Extra-Regio NUTS 3 ( ESZZZ )
País : España
Punto de contacto : Departament de Justícia i Qualitat Democràtica
Correo electrónico : contractacions.dj@gencat.cat
Teléfono : 938872872
Terminal de intercambio de información (URL) : https://contractaciopublica.gencat.cat/perfil/justicia
Funciones de esta organización :
Comprador
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación
Organización que proporciona acceso fuera de línea a los documentos de la contratación

8.1 ORG-0002

Denominación oficial : Tribunal Català de Contractes del Sector Públic
Número de registro : xxxxxxxx
Dirección postal : Carrer Foc, 57
Localidad : Barcelona
Código postal : 08038
Subdivisión del país (NUTS) : Extra-Regio NUTS 3 ( ESZZZ )
País : España
Correo electrónico : tccsp@gencat.cat
Funciones de esta organización :
Organización encargada de los procedimientos de recurso
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso

8.1 ORG-0003

Denominación oficial : SERHS FOOD AREA, SLU
Número de registro : B59803825
Localidad : Pineda de Mar
Código postal : 08397
Subdivisión del país (NUTS) : Extra-Regio NUTS 3 ( ESZZZ )
País : España
Funciones de esta organización :
Licitador
Ganador de estos lotes : LOT-0002 LOT-0004 LOT-0005

8.1 ORG-0004

Denominación oficial : SERUNION, S.A.
Número de registro : A59376574
Localidad : Cornellà del Llobregat
Código postal : 08940
Subdivisión del país (NUTS) : Extra-Regio NUTS 3 ( ESZZZ )
País : España
Funciones de esta organización :
Licitador
Ganador de estos lotes : LOT-0001 LOT-0003

8.1 ORG-0000

Denominación oficial : Publications Office of the European Union
Número de registro : PUBL
Localidad : Luxembourg
Código postal : 2417
Subdivisión del país (NUTS) : Luxembourg ( LU000 )
País : Luxemburgo
Correo electrónico : ted@publications.europa.eu
Teléfono : +352 29291
Dirección de internet : https://op.europa.eu
Funciones de esta organización :
TED eSender

11. Información del anuncio

11.1 Información del anuncio

Identificador/versión del anuncio : 3c55d412-668f-475f-8c22-634fef9e1999 - 01
Tipo de formulario : Resultados
Tipo de anuncio : Anuncio de adjudicación de contrato o concesión. Régimen normal
Fecha de envío del anuncio : 30/01/2025 10:46 +00:00
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente : español

11.2 Información de publicación

Número de publicación del anuncio : 00068310-2025
Número de la edición del DO S : 22/2025
Fecha de publicación : 31/01/2025