Services de restauration scolaire

L’Association des cuisines scolaires d’Onex organise un appel d’offres pour confier le marché des services de restauration scolaire sur 3 sites de la commune. Le nombre de repas prévus est d’environ 68’000 repas annuels. Le restaurateur devra également proposer des animations pédagogiques 2x par an sur chacun des 3 sites. …

CPV: 55321000 Meal-preparation services, 55524000 School catering services
Deadline:
Dec. 2, 2024, 11 a.m.
Deadline type:
Submitting a bid
Place of execution:
Services de restauration scolaire
Awarding body:
Loyco SA, conseils en marchés publics
Award number:
c08d5acf-62e0-4ed3-85d1-7ad1ce5d22e4

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Loyco SA, conseils en marchés publics
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public, contrôlé par une autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Services de restauration scolaire
Description : L’Association des cuisines scolaires d’Onex organise un appel d’offres pour confier le marché des services de restauration scolaire sur 3 sites de la commune. Le nombre de repas prévus est d’environ 68’000 repas annuels. Le restaurateur devra également proposer des animations pédagogiques 2x par an sur chacun des 3 sites. Le contrat qui sera conclu avec l’adjudicataire portera sur les prestations suivantes : préparation des repas, livraison des repas en liaison froide sur site, consultation des inscriptions et suivi des repas consommés ainsi que leur refacturation à l’adjudicateur. Le contrat portera sur une durée de 4 ans, à démarrer en août 2025, avec prolongation possible d’une année au maximum.
Identifiant de la procédure : c08d5acf-62e0-4ed3-85d1-7ad1ce5d22e4
Identifiant interne : c08d5acf-62e0-4ed3-85d1-7ad1ce5d22e4
Type de procédure : Ouverte
La procédure est accélérée : non
Justification de la procédure accélérée :
Principales caractéristiques de la procédure :

2.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55321000 Services de préparation de repas

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

2.1.6 Motifs d’exclusion

Motifs d’exclusion purement nationaux : Plus d’informations dans la publication officielle sur simap.ch

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0000

Titre : Services de restauration scolaire
Description : L’Association des cuisines scolaires d’Onex organise un appel d’offres pour confier le marché des services de restauration scolaire sur 3 sites de la commune. Le nombre de repas prévus est d’environ 68’000 repas annuels. Le restaurateur devra également proposer des animations pédagogiques 2x par an sur chacun des 3 sites. Le contrat qui sera conclu avec l’adjudicataire portera sur les prestations suivantes : préparation des repas, livraison des repas en liaison froide sur site, consultation des inscriptions et suivi des repas consommés ainsi que leur refacturation à l’adjudicateur. Le contrat portera sur une durée de 4 ans, à démarrer en août 2025, avec prolongation possible d’une année au maximum.
Identifiant interne : 93f83ff3-70d1-4df6-8a65-c649acbe6fba

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55321000 Services de préparation de repas
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55524000 Service traiteur pour écoles

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : Onex
Code postal : 1213
Subdivision pays (NUTS) : Genève ( CH013 )
Pays : Suisse
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 18/08/2025
Date de fin de durée : 30/06/2029

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 1

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Pas encore connues
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.9 Critères de sélection

Critère :
Type : Capacité économique et financière
Description : Comme énoncé dans les documents d’appel d’offres sur simap.ch.
Critère :
Type : Aptitude à exercer l’activité professionnelle
Description : Comme énoncé dans les documents d’appel d’offres sur simap.ch.
Critère :
Type : Capacité technique et professionnelle
Description : Comme énoncé dans les documents d’appel d’offres sur simap.ch.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Qualité
Nom :
Description : Critères d’adjudication
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : Les critères d’adjudication sont définis dans les documents.
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.11 Documents de marché

L’accès à certains documents de marché est restreint
Canal de communication ad hoc :
Nom : Simap.ch

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Non autorisée
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 02/12/2024 11:00 +01:00
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Conditions relatives à l’exécution du contrat : Plus d’informations dans la publication officielle sur simap.ch
Facturation en ligne : Requise
La commande en ligne sera utilisée : non
Le paiement en ligne sera utilisé : oui
Montage financier : Plus d’informations dans la publication officielle sur simap.ch
Informations relatives aux délais de recours : Voies de droit Le présent appel d’offres peut faire l’objet d’un recours auprès de la Chambre administrative de la Cour de justice, 10 rue Saint-Léger, case postale 1956, 1211 Genève 1, dans les dix jours dès sa publication. Le recours doit être signé, se référer au présent appel d'offres, contenir les conclusions dûment motivées avec indication des moyens de preuve.

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique : non

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif fédéral
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Loyco SA, conseils en marchés publics
TED eSender : Simap.ch

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : Loyco SA, conseils en marchés publics
Numéro d’enregistrement : 690953d2-d9cf-40cf-9e87-ee64b135c2ac
Adresse postale : Rue Jacques-Grosselin 8
Ville : Carouge
Code postal : 1227
Subdivision pays (NUTS) : Genève ( CH013 )
Pays : Suisse
Adresse électronique : marches.publics@loyco.ch
Téléphone : +41792863939
Adresse internet : https://www.loyco.ch
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal administratif fédéral
Numéro d’enregistrement : BVGER
Adresse postale : Postfach
Ville : St. Gallen
Code postal : 9023
Subdivision pays (NUTS) : St. Gallen ( CH055 )
Pays : Suisse
Adresse électronique : info@bvger.admin.ch
Téléphone : +41584652626
Adresse internet : https://www.bvger.ch
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours

8.1 ORG-0003

Nom officiel : Simap.ch
Numéro d’enregistrement : CH001
Adresse postale : Holzikofenweg 36
Ville : Bern
Code postal : 3003
Subdivision pays (NUTS) : Bern / Berne ( CH021 )
Pays : Suisse
Adresse électronique : support@simap.ch
Téléphone : +41584646388
Adresse internet : https://www.simap.ch
Rôles de cette organisation :
TED eSender

11. Informations relatives à l’avis

11.1 Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : 93f83ff3-70d1-4df6-8a65-c649acbe6fba - 01
Type de formulaire : Mise en concurrence
Type d’avis : Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 21/10/2024 02:25 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français

11.2 Informations relatives à la publication

Numéro de publication de l’avis : 00637869-2024
Numéro de publication au JO S : 206/2024
Date de publication : 22/10/2024