MODERNIZACE ŠKOLNÍ KUCHYNĚ A JÍDELNY SPŠE PLZEŇ - STAVBA

Jedná se o kompletní rekonstrukci a modernizaci gastronomického provozu zaměřenou na snížení provozně-energetických nákladů. Kapacita po modernizaci školní kuchyně je 1400-1500 jídel denně, dojde k navýšení kapacita jídelny na 300 míst k sezení pro strávníky, bude větší také počet výdejních míst. Personální obsazenost při max. kapacitě bude 22 zaměstnanců gastronomického …

CPV: 45000000 Construction work, 45300000 Building installation work, 45261000 Erection and related works of roof frames and coverings, 45420000 Joinery and carpentry installation work, 45310000 Electrical installation work, 45321000 Thermal insulation work, 45330000 Plumbing and sanitary works, 45232141 Heating works, 45331000 Heating, ventilation and air-conditioning installation work, 45421100 Installation of doors and windows and related components, 45400000 Building completion work, 71250000 Architectural, engineering and surveying services, 71320000 Engineering design services
Deadline:
Dec. 2, 2024, 10 a.m.
Deadline type:
Submitting a bid
Place of execution:
MODERNIZACE ŠKOLNÍ KUCHYNĚ A JÍDELNY SPŠE PLZEŇ - STAVBA
Awarding body:
Vyšší odborná škola a Střední průmyslová škola elektrotechnická, Plzeň, Koterovská 85
Award number:
CN/32/CN/24

1. Kupující

1.1 Kupující

Oficiální název : Vyšší odborná škola a Střední průmyslová škola elektrotechnická, Plzeň, Koterovská 85
Právní forma kupujícího : Veřejnoprávní subjekt ovládaný regionálním orgánem
Činnost veřejného zadavatele : Vzdělávání

2. Řízení

2.1 Řízení

Název : MODERNIZACE ŠKOLNÍ KUCHYNĚ A JÍDELNY SPŠE PLZEŇ - STAVBA
Popis : Jedná se o kompletní rekonstrukci a modernizaci gastronomického provozu zaměřenou na snížení provozně-energetických nákladů. Kapacita po modernizaci školní kuchyně je 1400-1500 jídel denně, dojde k navýšení kapacita jídelny na 300 míst k sezení pro strávníky, bude větší také počet výdejních míst. Personální obsazenost při max. kapacitě bude 22 zaměstnanců gastronomického provozu + cca 15 studentů na praxi, přičemž zázemí pro zaměstnance a učně bude po rekonstrukci „nově“ v 1.PP. Správná výrobní praxe bude zajištěna novým rozdělením jednotlivých částí provozu a pracovních úseků, použitím moderních technologií pro zefektivnění práce, ušetření provozních nákladů gastronomického provozu. Vybraná stávající zánovní zařízení gastronomické technologie budou odborně demontována, po rekonstrukci znovu instalována do nové dispozice. Jedná se o změnu stávající budovy se zásahem do nosných a obvodových konstrukcí. Obsahuje výměnu střechy jídelny resp. střechy zvýšené části budovy, včetně jejích nosných konstrukcí, je svázána s výměnou VZT rozvodů a VZT jednotek. Zároveň plnění zakázky obsahuje odbornou demontáž fotovoltaické elektrárny osazené na stávající střeše a to před demontáží této stávající střechy a po provedení nové střechy na ni opětovně odborně instalována. Podstatnou částí plnění zakázky jsou gastronomické technologie a s tím spojené dispoziční, stavební úpravy této části objektu, včetně výměny souvisejících technologií (VZT, ZTI, EI atd.). VZ není dělena na části, ale využito ustanovení §18 odst. 3 ZZVZ, a to z důvodu velké časové náročnosti zakázkové výroby dřevěných lepených vazníků BSH, které vyžadují předstih přibližně tři měsíce před hlavní stavbou. Zároveň je kladen důraz na HMG prací a respektování uzlových bodů, které jsou termínově specifikovány v zadávací dokumentaci.
Identifikátor řízení : ffa028d2-0516-4b53-a812-76d44cd0800e
Typ řízení : Otevřené
Řízení se zrychlí : ne
Odůvodnění zrychleného řízení :
Hlavní prvky řízení :

2.1.1 Účel

Charakter smlouvy : Stavební práce
Hlavní klasifikace ( cpv ): 45000000 Stavební práce
Další klasifikace ( cpv ): 45300000 Stavební montážní práce
Další klasifikace ( cpv ): 45261000 Stavba střešních konstrukcí a pokládka střešních krytin a pomocné práce
Další klasifikace ( cpv ): 45420000 Stavební zámečnictví a stavební truhlářské práce
Další klasifikace ( cpv ): 45310000 Elektroinstalační práce
Další klasifikace ( cpv ): 45321000 Tepelné izolace
Další klasifikace ( cpv ): 45330000 Instalatérské a sanitární práce
Další klasifikace ( cpv ): 45232141 Vytápění
Další klasifikace ( cpv ): 45331000 Instalace a montáž topení, větrání a klimatizace
Další klasifikace ( cpv ): 45421100 Instalace a montáž dveří a oken a souvisejících výrobků
Další klasifikace ( cpv ): 45400000 Práce při dokončování budov
Další klasifikace ( cpv ): 71250000 Architektonické, technické a zeměměřičské služby
Další klasifikace ( cpv ): 71320000 Technické projektování

2.1.2 Místo plnění

Nižší územní jednotka země (NUTS) : Plzeňský kraj ( CZ032 )
Země : Česko
Další informace : Objekt školní kuchyně a jídelny, v areálu VOŠ a SPŠE Plzeň Obec: Plzeň (554791) Katastrální území: Plzeň (721981) Stavba na pozemku: p. č. 2688/24, zastavěná plocha a nádvoří;

2.1.3 Hodnota

Odhadovaná hodnota bez DPH : 108 475 206,37 Česká koruna

2.1.4 Obecné informace

Právní základ :
Směrnice 2014/24/EU
32014L0024 - Směrnice Evropského parlamentu a Rady 2014/24/EU ze dne 26. února 2014 o zadávání veřejných zakázek a o zrušení směrnice 2004/18/ES
134/2016 Sb. - Zákon o zadávání veřejných zakázek

2.1.6 Důvody pro vyloučení

Čistě vnitrostátní důvody pro vyloučení : Dodavatel prokáže základní způsobilost v souladu s § 74 a § 75 ZZVZ předložením čestného prohlášení podle Přílohy č. 4 ZD. Způsobilost musí být splněna nejpozději v době 3 měsíců přede dnem zahájení zadávacího řízení.

5. Část

5.1 Technické ID šarže : LOT-0001

Název : MODERNIZACE ŠKOLNÍ KUCHYNĚ A JÍDELNY SPŠE PLZEŇ - STAVBA
Popis : Jedná se o kompletní rekonstrukci a modernizaci gastronomického provozu zaměřenou na snížení provozně-energetických nákladů. Kapacita po modernizaci školní kuchyně je 1400-1500 jídel denně, dojde k navýšení kapacita jídelny na 300 míst k sezení pro strávníky, bude větší také počet výdejních míst. Personální obsazenost při max. kapacitě bude 22 zaměstnanců gastronomického provozu + cca 15 studentů na praxi, přičemž zázemí pro zaměstnance a učně bude po rekonstrukci „nově“ v 1.PP. Správná výrobní praxe bude zajištěna novým rozdělením jednotlivých částí provozu a pracovních úseků, použitím moderních technologií pro zefektivnění práce, ušetření provozních nákladů gastronomického provozu. Vybraná stávající zánovní zařízení gastronomické technologie budou odborně demontována, po rekonstrukci znovu instalována do nové dispozice. Jedná se o změnu stávající budovy se zásahem do nosných a obvodových konstrukcí. Obsahuje výměnu střechy jídelny resp. střechy zvýšené části budovy, včetně jejích nosných konstrukcí, je svázána s výměnou VZT rozvodů a VZT jednotek. Zároveň plnění zakázky obsahuje odbornou demontáž fotovoltaické elektrárny osazené na stávající střeše a to před demontáží této stávající střechy a po provedení nové střechy na ni opětovně odborně instalována. Podstatnou částí plnění zakázky jsou gastronomické technologie a s tím spojené dispoziční, stavební úpravy této části objektu, včetně výměny souvisejících technologií (VZT, ZTI, EI atd.). VZ není dělena na části, ale využito ustanovení §18 odst. 3 ZZVZ, a to z důvodu velké časové náročnosti zakázkové výroby dřevěných lepených vazníků BSH, které vyžadují předstih přibližně tři měsíce před hlavní stavbou. V případě využití vyhrazených změn závazku dle § 100 odst. 1 ZZVZ a § 100 odst. 3 ZZVZ, může celková předpokládaná hodnota VZ činit 143 017 768,28 Kč bez DPH.
Interní identifikátor : CN/32/CN/24

5.1.1 Účel

Charakter smlouvy : Stavební práce
Hlavní klasifikace ( cpv ): 45000000 Stavební práce
Možnosti :
Popis možností : Možnost vyhrazené změny závazku je uvedena v zadávací dokumentaci.

5.1.2 Místo plnění

Nižší územní jednotka země (NUTS) : Plzeňský kraj ( CZ032 )
Země : Česko
Další informace : Objekt školní kuchyně a jídelny, v areálu VOŠ a SPŠE Plzeň Obec: Plzeň (554791) Katastrální území: Plzeň (721981) Stavba na pozemku: p. č. 2688/24, zastavěná plocha a nádvoří; Adresa místa plnění: Vyšší odborná škola a Střední průmyslová škola elektrotechnická, Plzeň, Koterovská 85

5.1.3 Odhadovaná doba trvání

Datum zahájení : 06/01/2025
Doba trvání : 222 Den

5.1.6 Obecné informace

Vyhrazená účast : Účast není vyhrazena.
Projekt veřejných zakázek plně nebo částečně financovaný z prostředků EU
Na zakázku se vztahuje Dohoda o vládních zakázkách : ano

5.1.7 Strategické zadávání zakázek

Cíl strategického zadávání zakázek : Plnění sociálních cílů
Popis : Zadavatel požaduje, aby dodavatel při plnění předmětu plnění veřejné zakázky zajistil legální zaměstnávání, důstojné pracovní podmínky a odpovídající úroveň bezpečnosti práce pro všechny osoby, které se na plnění veřejné zakázky budou podílet. V příloze č. 4 ZD zadavatel požaduje od poskytovatele doložení čestného prohlášení, kde se zavazuje, zajistit dodržování pracovněprávních předpisů, zejména zákona č. 262/2006 Sb., zákoník práce, ve znění pozdějších předpisů (se zvláštním zřetelem na regulaci odměňování, pracovní doby, doby odpočinku mezi směnami, atp.), zákona č. 435/2004 Sb., o zaměstnanosti, ve znění pozdějších předpisů (se zvláštním zřetelem na regulaci zaměstnávání cizinců), a to vůči všem osobám, které se na plnění zakázky podílejí a bez ohledu na to, zda jsou práce na předmětu plnění prováděny bezprostředně dodavatelem či jeho poddodavateli a zajistit dodržování mezinárodních úmluv o lidských právech, sociálních či pracovních právech, zejména úmluv Mezinárodní organizace práce (ILO).
Cíl strategického zadávání zakázek : Snížení dopadů na životní prostředí
Popis : Zadavatel zohlednil zásadu environmentálně odpovědného zadávání v rámci uplatňování zásad DNSH (významně nepoškozovat životní prostředí) v rámci možností konkrétní zakázky, kdy požadavky a environmentální prvky plnění jsou uplatněny v projektové dokumentaci a jejich naplnění bude požadováno po vybraném dodavateli. Je zohledněn v projektové dokumentaci soulad projektu s principy udržitelného rozvoje v rozsahu, který daný projekt umožňuje. Vhodný stavební a demoliční odpad bude odvezen na skládky s recyklací k možnosti zpětného použití (např. betonový recyklát na zásypy), případně na recyklaci stavebního, demoličního odpadu a jeho druhotné použití na jiných stavbách. Zařízení k využívání vody (umyvadlové nebo kuchyňské baterie, sprchy, pisoáry, sestavy WC), která budou instalována, mají specifikovaný požadavek na spotřebu vody, který bude doložen technickými listy výrobku, stavební certifikací nebo stávajícím štítkem výrobku v EU.
Přístup ke snižování dopadů na životní prostředí : Jiné
Prosazovaný sociální cíl : Spravedlivé pracovní podmínky

5.1.9 Kritéria pro výběr

Kritérium :
Typ : Vhodnost pro výkon odborné činnosti
Popis : a) výpis z obchodního rejstříku nebo jiné obdobné evidence (dle § 77 odst. 1) zákona (pokud je v ní zapsán) – postačí odkaz na veřejný rejstřík, popř. čestné prohlášení, že není v obchodním rejstříku zapsán; b) doklad o oprávnění k podnikání (dle § 77 odst. 2 písm. a) podle zvláštních právních předpisů v rozsahu odpovídajícím předmětu veřejné zakázky, zejména doklad prokazující příslušné živnostenské oprávnění či jiné oprávnění pro předmět činnosti dle Přílohy č. 2 zák. 455/1991 Sb. (živnostenský zákon), „Provádění staveb a jejich změn a odstraňování“ – postačí odkaz na veřejný rejstřík, a dále „Projektová činnost ve výstavbě“ – postačí odkaz na veřejný rejstřík nebo kopie dokladu;
Kritérium :
Typ : Ekonomická a finanční způsobilost
Popis : a) Doklad o tom, že minimální roční obrat dodavatele dosahuje nejméně 100 000 000,- Kč, a to za každý rok, nikoli v součtu účetních období. Dodavatel prokáže obrat za 3 bezprostředně předcházející účetní období, a to předložením výkazů zisku a ztrát nebo obdobných dokladů podle právního řádu země jeho sídl
Kritérium :
Typ : Technická a odborná způsobilost
Popis : Podrobně posáno v zadávací dokumentaci, čl. 3.4. Je požadován seznam techniků, kteří se budou podílet na plnění veřejné zakázky. Dále pak seznam techniků nebo technických útvarů, které se budou podílet na realizaci stavby a disponují živnostenským oprávněním či jiným oprávněním pro specifikovaný předmět činnosti.Dále ještě seznam 3 (slovy tří) referenčních zakázek na stavební práce, které byly realizovány a dokončeny před zahájením zadávacího řízení (za posledních 5 let), přičemž referenční stavby musí splňovat určité podmínky.
Informace o druhé fázi dvoufázového řízení :
Kupující si vyhrazuje právo zadat zakázku na základě původních nabídek bez dalších jednání

5.1.10 Kritéria pro zadání

Kritérium :
Typ : Cena
Jméno/název : Nejnižší celková nabídková cena.
Popis : Veřejná zakázka bude hodnocena v souladu s § 114 zákona podle ekonomické výhodnosti, kdy jediným hodnotícím kritériem je nejnižší celková nabídková cena v Kč bez DPH.
Váha (body, přesně) : 100
Popis metody, která se použije v případě, že vážení nelze vyjádřit pomocí kritérií :
Odůvodnění neuvedení váhy kritérií pro zadání :

5.1.11 Zadávací dokumentace

5.1.12 Podmínky zadávání zakázek

Podmínky podání :
Elektronické podání : Požadována
Jazyky, v nichž lze podávat nabídky nebo žádosti o účast : čeština
Elektronický katalog : Nepovolena
Požaduje se zaručený nebo kvalifikovaný elektronický podpis nebo pečeť (podle definice v nařízení (EU) č 910/2014)
Varianty : Nepovolena
Lhůta pro doručení nabídek : 02/12/2024 10:00 +01:00
Smluvní podmínky :
Plnění zakázky musí být provedeno v rámci programů chráněného zaměstnání : Ne
Elektronická fakturace : Požadována
Bude použito elektronické objednávání : ano
Bude použita elektronická platba : ano
Finanční ujednání : Způsob financování a platebních podmínek je popsán v zadávací dokumentaci.
Informace o lhůtách pro přezkum : Podmínkou pro podání návrhu k ÚOHS je podání námitek k Zadavateli, které je nutné doručit do 15 dnů ode dne, kdy se stěžovatel dozvěděl o domnělém porušení zákona Zadavatelem, nejpozději však do uzavření smlouvy nebo do chvíle, kdy se soutěž o návrh považuje po výběru návrhu za ukončenou. Námitky proti úkonům oznamovaným v dokumentech, které je Zadavatel povinen podle zákona uveřejnit či odeslat stěžovateli, musí být doručeny Zadavateli do 15 dnů od jejich uveřejnění či doručení stěžovateli. Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání žádostí o účast, musí být námitky proti podmínkám vztahujícím se ke kvalifikaci dodavatele doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání nabídek, musí být námitky proti zadávacím podmínkám doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Námitky proti obsahu výzvy k podání nabídek v dynamickém nákupním systému nebo při zadávání veřejné zakázky na základě rámcové dohody musí být zadavateli doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání nabídek. V soutěži o návrh musí být námitky proti soutěžním podmínkám doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání návrhů. Zadavatel může v zadávací dokumentaci nebo soutěžních podmínkách stanovit, že námitky podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona lze podat nejpozději 72 hodin před skončením lhůt podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona. Námitky proti dobrovolnému oznámení o záměru uzavřít smlouvu podle § 212 odst. 2 zákona musí být doručeny Zadavateli do 30 dnů od uveřejnění tohoto oznámení. Zadavatel je povinen námitky vyřídit do 15 dnů. Návrh je nutné doručit ÚOHS i Zadavateli do 10 dnů ode dne, v němž stěžovatel obdržel rozhodnutí, kterým Zadavatel námitky odmítnul nebo do 25 dnů od odeslání námitek, pokud Zadavatel o námitkách nerozhodl. Po uzavření smlouvy na veřejnou zakázku či rámcové dohody lze podat pouze návrh na uložení zákazu plnění smlouvy, a to i bez předchozího podání námitek. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy způsobem podle § 212 odst. 2 zákona s uvedením důvodu pro zadání veřejné zakázky bez uveřejnění oznámení o zahájení zadávacího řízení, předběžného oznámení nebo výzvy k podání nabídek ve zjednodušeném podlimitním řízení, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy podle § 254 odstavce 1 písm. d) zákona doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy na základě rámcové dohody podle § 137 zákona nebo oznámení o uzavření smlouvy v dynamickém nákupním systému podle § 142 zákona, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Ve lhůtě pro doručení návrhu je navrhovatel povinen složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z nabídkové ceny navrhovatele za celou dobu plnění veřejné zakázky nebo za dobu prvních čtyř let plnění v případě smluv na dobu neurčitou, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že navrhovatel nemůže stanovit celkovou nabídkovou cenu, je povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč. Jde-li o řízení o přezkoumání postupu pro zadávání koncesí, je navrhovatel povinen ve lhůtě pro doručení návrhu složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z předpokládané hodnoty koncese uveřejněné ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že Zadavatel neuveřejní ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele předpokládanou hodnotu koncese, je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění koncesní smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč.

5.1.15 Techniky

Rámcová dohoda :
Žádná rámcová dohoda
Informace o dynamickém nákupním systému :
Žádný dynamický nákupní systém
Elektronická aukce : ne

5.1.16 Další informace, mediace a přezkum

Organizace příslušná pro přezkum : Úřad pro ochranu hospodářské soutěže
Organizace poskytující další informace o zadávacím řízení : Centrální nákup Plzeňského kraje, příspěvková organizace
Organizace poskytující přístup k zadávací dokumentaci v režimu offline : Centrální nákup Plzeňského kraje, příspěvková organizace
Organizace poskytující další informace o podání návrhů na přezkum : Úřad pro ochranu hospodářské soutěže
Poskytovatel služeb v oblasti zadávání zakázek : Centrální nákup Plzeňského kraje, příspěvková organizace

8. Organizace

8.1 ORG-0001

Oficiální název : Centrální nákup Plzeňského kraje, příspěvková organizace
Registrační číslo : 72046635
Poštovní adresa : Vejprnická 663
Obec : Plzeň
PSČ : 31800
Nižší územní jednotka země (NUTS) : Plzeňský kraj ( CZ032 )
Země : Česko
Telefon : +420 377224260
Internetová adresa : https://www.cnpk.cz/
Úlohy této organizace :
Poskytovatel služeb v oblasti zadávání zakázek
Organizace poskytující další informace o zadávacím řízení
Organizace poskytující přístup k zadávací dokumentaci v režimu offline

8.1 ORG-0002

Oficiální název : Úřad pro ochranu hospodářské soutěže
Registrační číslo : 65349423
Poštovní adresa : třída Kpt. Jaroše 1926/7
Obec : Brno
PSČ : 60200
Nižší územní jednotka země (NUTS) : Jihomoravský kraj ( CZ064 )
Země : Česko
Telefon : +420 542167111
Internetová adresa : https://uohs.gov.cz
Úlohy této organizace :
Organizace příslušná pro přezkum
Organizace poskytující další informace o podání návrhů na přezkum

8.1 ORG-0003

Oficiální název : Vyšší odborná škola a Střední průmyslová škola elektrotechnická, Plzeň, Koterovská 85
Registrační číslo : 49774301
Poštovní adresa : Koterovská 85
Obec : Plzeň
PSČ : 32600
Nižší územní jednotka země (NUTS) : Plzeňský kraj ( CZ032 )
Země : Česko
Telefon : +420 605234661
Internetová adresa : https://www.spseplzen.cz/
Úlohy této organizace :
Kupující

11. Oznámení - informace

11.1 Oznámení - informace

Identifikátor oznámení/verze : a25939ba-88aa-46f6-bf51-510599acccce - 01
Druh formuláře : Zadávání
Typ oznámení : Oznámení o zahájení zadávacího nebo koncesního řízení – standardní režim
Datum odeslání oznámení : 31/10/2024 14:15 +01:00
Jazyky, v nichž je toto oznámení oficiálně k dispozici : čeština

11.2 Informace o zveřejnění

Číslo zveřejnění oznámení : 00666447-2024
Číslo vydání v řadě S Úř. věst. : 214/2024
Datum zveřejnění : 04/11/2024