EPFL: Gestion de la restauration Campus Neuchâtel - Microcity

Le présent appel d’offres a pour objectif la mise au concours de l’exploitation (produire, distribuer, gérer au quotidien) du restaurant du bâtiment Microcity, pouvant inclure la gestion de demandes pour de l’évènementiel. Il s’adresse à tout type de société en mesure de répondre à ces besoins (et donc pouvant assurer, …

CPV: 55500000 Canteen and catering services
Deadline:
Nov. 22, 2024, 11:59 p.m.
Deadline type:
Submitting a bid
Place of execution:
EPFL: Gestion de la restauration Campus Neuchâtel - Microcity
Awarding body:
EPFL - Domaine des Achats
Award number:
2da3830b-1ffc-435f-829d-b289f2c2a206

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : EPFL - Domaine des Achats
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur : Enseignement

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : EPFL: Gestion de la restauration Campus Neuchâtel - Microcity
Description : Le présent appel d’offres a pour objectif la mise au concours de l’exploitation (produire, distribuer, gérer au quotidien) du restaurant du bâtiment Microcity, pouvant inclure la gestion de demandes pour de l’évènementiel. Il s’adresse à tout type de société en mesure de répondre à ces besoins (et donc pouvant assurer, s’il le souhaite, une production déportée).
Identifiant de la procédure : 2da3830b-1ffc-435f-829d-b289f2c2a206
Identifiant interne : 2da3830b-1ffc-435f-829d-b289f2c2a206
Type de procédure : Ouverte
La procédure est accélérée : oui
Justification de la procédure accélérée : Plus d’informations dans la publication officielle sur simap.ch
Principales caractéristiques de la procédure :

2.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55500000 Services de cantine et service traiteur

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/24/UE

2.1.6 Motifs d’exclusion

Motifs d’exclusion purement nationaux : Plus d’informations dans la publication officielle sur simap.ch

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0000

Titre : EPFL: Gestion de la restauration Campus Neuchâtel - Microcity
Description : Le présent appel d’offres a pour objectif la mise au concours de l’exploitation (produire, distribuer, gérer au quotidien) du restaurant du bâtiment Microcity, pouvant inclure la gestion de demandes pour de l’évènementiel. Il s’adresse à tout type de société en mesure de répondre à ces besoins (et donc pouvant assurer, s’il le souhaite, une production déportée).
Identifiant interne : 023da779-0740-4ee1-98da-bf6e9bbee1f7

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55500000 Services de cantine et service traiteur

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : Rue de la Maladière 71
Code postal : 2000
Subdivision pays (NUTS) : Neuchâtel ( CH024 )
Pays : Suisse
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 10/02/2025
Date de fin de durée : 30/06/2027

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 1

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Pas encore connues
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.9 Critères de sélection

Critère :
Type : Capacité économique et financière
Description : Comme énoncé dans les documents d’appel d’offres sur simap.ch.
Critère :
Type : Aptitude à exercer l’activité professionnelle
Description : Comme énoncé dans les documents d’appel d’offres sur simap.ch.
Critère :
Type : Capacité technique et professionnelle
Description : Comme énoncé dans les documents d’appel d’offres sur simap.ch.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Qualité
Nom :
Description : Critères d’adjudication
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : Les critères d’adjudication sont définis dans les documents.
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.11 Documents de marché

L’accès à certains documents de marché est restreint
Canal de communication ad hoc :
Nom : Simap.ch

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Non autorisée
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 22/11/2024 23:59 +01:00
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Conditions relatives à l’exécution du contrat : Plus d’informations dans la publication officielle sur simap.ch
Facturation en ligne : Requise
La commande en ligne sera utilisée : non
Le paiement en ligne sera utilisé : oui
Montage financier : Plus d’informations dans la publication officielle sur simap.ch
Informations relatives aux délais de recours : Voies de droit Conformément à l'art. 56, al. 1, de la loi fédérale sur les marchés publics (LMP), la présente décision peut être attaquée, dans un délai de 20 jours à compter de sa notification, auprès du Tribunal administratif fédéral, case postale, 9023 Saint-Gall. Présenté en deux exemplaires, le mémoire de recours doit indiquer les conclusions, les motifs et les moyens de preuve et porter la signature de la partie recourante ou de son représentant ; y seront jointes une copie de la présente décision et les pièces invoquées comme moyens de preuve, lorsqu'elles sont disponibles. Conformément à l'art. 56, al. 2, LMP, les dispositions de la Loi fédérale sur la procédure administrative (PA) relatives à la suspension des délais ne s'appliquent pas.

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique : non

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif fédéral
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : EPFL - Domaine des Achats
TED eSender : Simap.ch

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : EPFL - Domaine des Achats
Numéro d’enregistrement : 7e31d2df-4df5-4a57-bc49-cffe1e8e5a69
Adresse postale : BI A0 528 / Station 7
Ville : Lausanne
Code postal : 1015
Subdivision pays (NUTS) : Vaud ( CH011 )
Pays : Suisse
Adresse électronique : ana.carneiro@epfl.ch
Téléphone : +41216935124
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal administratif fédéral
Numéro d’enregistrement : BVGER
Adresse postale : Postfach
Ville : St. Gallen
Code postal : 9023
Subdivision pays (NUTS) : St. Gallen ( CH055 )
Pays : Suisse
Adresse électronique : info@bvger.admin.ch
Téléphone : +41584652626
Adresse internet : https://www.bvger.ch
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours

8.1 ORG-0003

Nom officiel : Simap.ch
Numéro d’enregistrement : CH001
Adresse postale : Holzikofenweg 36
Ville : Bern
Code postal : 3003
Subdivision pays (NUTS) : Bern / Berne ( CH021 )
Pays : Suisse
Adresse électronique : support@simap.ch
Téléphone : +41584646388
Adresse internet : https://www.simap.ch
Rôles de cette organisation :
TED eSender

11. Informations relatives à l’avis

11.1 Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : 023da779-0740-4ee1-98da-bf6e9bbee1f7 - 01
Type de formulaire : Mise en concurrence
Type d’avis : Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 07/10/2024 02:25 +02:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français

11.2 Informations relatives à la publication

Numéro de publication de l’avis : 00604113-2024
Numéro de publication au JO S : 196/2024
Date de publication : 08/10/2024