Concession pour la gestion et l'exploitation du bar-restaurant de la Halte de Pré-Chabert

la concession porte sur la gestion et l'exploitation du bar-restaurant de la Halte de Pré Chabert situé sur le front de neige de la commune du Monêtier-les-Bains La concession de service porte sur la gestion et l'exploitation du bar restaurant de la Halte de Pré Chabert

CPV: 55000000 Hotel, restaurant and retail trade services
Place of execution:
Concession pour la gestion et l'exploitation du bar-restaurant de la Halte de Pré-Chabert
Awarding body:
Mairie du Monêtier les Bains
Award number:
ConcessPréChabert

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Mairie du Monêtier les Bains
Forme juridique de l’acheteur : Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Concession pour la gestion et l'exploitation du bar-restaurant de la Halte de Pré-Chabert
Description : la concession porte sur la gestion et l'exploitation du bar-restaurant de la Halte de Pré Chabert situé sur le front de neige de la commune du Monêtier-les-Bains
Identifiant de la procédure : da0295d0-1a88-4386-b6cd-b8b13e6b165e
Avis précédent : bff02ccd-2dd7-4eab-9d78-6dced102bab5-01
Principales caractéristiques de la procédure :

2.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55000000 Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail

2.1.3 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 5 600 000 Euro

2.1.4 Informations générales

Base juridique :
Directive 2014/23/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Concession pour la gestion et l'exploitation du bar-restaurant de la Halte de Pré-Chabert
Description : La concession de service porte sur la gestion et l'exploitation du bar restaurant de la Halte de Pré Chabert
Identifiant interne : ConcessPréChabert

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55000000 Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 18/11/2024
Durée : 7 An

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 0

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 5 600 000 Euro

5.1.6 Informations générales

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : non

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :
Type : Qualité
Nom : Qualité et adéquation de l'offre
Description : Offre conforme au cahier des charges
Critère :
Type : Prix
Nom : Qualité économique des comptes d'exploitation prévisionnels
Description : Montant des investissements conformes et dégageant un résultant net positif satisfaisant sur la durée du contrat. Fonds propres disponibles.
Critère :
Type : Prix
Nom : Politique tarifaire
Description : Offre pertinente et cohérente.
Critère :
Type : Prix
Nom : Pourcentage proposé pour la part variable de la redevance
Description : Proposition de 5%
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : Qualité de l'offre pondérée sur 40 et 30; grille tarifaire pondérée sur 20; pourcentage de part variable proposé pondéré sur 10.
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :

5.1.12 Conditions du marché public

Informations relatives aux délais de recours : 31 jours à partir de la publication d'un avis d'attribution

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de médiation : Tribunnal administratif de Marseille
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunnal administratif de Marseille
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Mairie du Monêtier les Bains
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunnal administratif de Marseille

6. Résultats

Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis : 5 600 000 Euro

6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001

Au moins un lauréat a été choisi.

6.1.2 Informations sur les lauréats

Lauréat :
Nom officiel : SARL SL Traiteur
Offre :
Identifiant de l’offre : 2
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur de l'offre : 5 600 000 Euro
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : Concession pour la gestion et l'exploitation du bar restaurant de la Halte de Pré Chabert
Titre : Concession pour la gestion et l'exploitation du bar restaurant de la Halte de Pré Chabert
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non

6.1.4 Informations statistiques

Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 2

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : Mairie du Monêtier les Bains
Numéro d’enregistrement : 21050079900015
Adresse postale : Place Novalese
Ville : Le Monêtier-les-Bains
Code postal : 05220
Subdivision pays (NUTS) : Hautes-Alpes ( FRL02 )
Pays : France
Adresse électronique : ressources@monetier.com
Téléphone : +33 492244004
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunnal administratif de Marseille
Numéro d’enregistrement : 171 300 056 00016
Adresse postale : 31 rue Jean François LECA
Ville : marseille
Code postal : 13235
Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-marseille@juradm.fr
Téléphone : 0491134813
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
Organisation chargée des procédures de médiation

8.1 ORG-0003

Nom officiel : SARL SL Traiteur
Numéro d’enregistrement : 82842362400026
Adresse postale : 5 rue du Lieutenant Miguet
Ville : Briançon
Code postal : 05100
Subdivision pays (NUTS) : Hautes-Alpes ( FRL02 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001

11. Informations relatives à l’avis

11.1 Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : 3600bfb5-d987-4532-aaba-1d517bca0dcb - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 27/11/2024 11:20 +01:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français

11.2 Informations relatives à la publication

Numéro de publication de l’avis : 00727380-2024
Numéro de publication au JO S : 232/2024
Date de publication : 28/11/2024