DISCIPLINARE DI GARA EUROPEA A PROCEDURA APERTA PER L’AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE, AI SENSI DELL’ART. 117, COMMA 2, LETT. F), DEL D.LGS. 42/2004, E DEGLI ARTT. 176 E SS. DEL D.LGS. 36/2023 DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE PRESSO “LE REALI POSTE” E DI CAFFETTERIA ALL’INTERNO DEL COMPLESSO MUSEALE DELLE GALLERIE DEGLI UFFIZI

DISCIPLINARE DI GARA EUROPEA A PROCEDURA APERTA PER L’AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE, AI SENSI DELL’ART. 117, COMMA 2, LETT. F), DEL D.LGS. 42/2004, E DEGLI ARTT. 176 E SS. DEL D.LGS. 36/2023 DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE PRESSO “LE REALI POSTE” E DI CAFFETTERIA ALL’INTERNO DEL COMPLESSO MUSEALE DELLE GALLERIE DEGLI UFFIZI …

CPV: 55310000 Restaurantbedienung
Frist:
27. Mai 2025 13:00
Art der Frist:
Angebotsabgabe
Ausführungsort:
DISCIPLINARE DI GARA EUROPEA A PROCEDURA APERTA PER L’AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE, AI SENSI DELL’ART. 117, COMMA 2, LETT. F), DEL D.LGS. 42/2004, E DEGLI ARTT. 176 E SS. DEL D.LGS. 36/2023 DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE PRESSO “LE REALI POSTE” E DI CAFFETTERIA ALL’INTERNO DEL COMPLESSO MUSEALE DELLE GALLERIE DEGLI UFFIZI
Vergabestelle:
Gallerie degli Uffizi
Vergabenummer:
1

1. Committente

1.1 Committente

Nome ufficiale : Gallerie degli Uffizi
Forma giuridica del committente : Organismo di diritto pubblico
Attività dell'amministrazione aggiudicatrice : Servizi ricreativi, cultura e religione

2. Procedura

2.1 Procedura

Titolo : DISCIPLINARE DI GARA EUROPEA A PROCEDURA APERTA PER L’AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE, AI SENSI DELL’ART. 117, COMMA 2, LETT. F), DEL D.LGS. 42/2004, E DEGLI ARTT. 176 E SS. DEL D.LGS. 36/2023 DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE PRESSO “LE REALI POSTE” E DI CAFFETTERIA ALL’INTERNO DEL COMPLESSO MUSEALE DELLE GALLERIE DEGLI UFFIZI
Descrizione : DISCIPLINARE DI GARA EUROPEA A PROCEDURA APERTA PER L’AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE, AI SENSI DELL’ART. 117, COMMA 2, LETT. F), DEL D.LGS. 42/2004, E DEGLI ARTT. 176 E SS. DEL D.LGS. 36/2023 DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE PRESSO “LE REALI POSTE” E DI CAFFETTERIA ALL’INTERNO DEL COMPLESSO MUSEALE DELLE GALLERIE DEGLI UFFIZI
Identificativo della procedura : 808d0913-cbea-4a52-9c73-784d4891655f
Identificativo interno : 1
Tipo di procedura : Aperta
Caratteristiche principali della procedura : Concessione di servizi sociali

2.1.1 Finalità

Natura dell'appalto : Servizi
Classificazione principale ( cpv ): 55310000 Servizi di ristorazione con cameriere

2.1.2 Luogo di esecuzione

Località : Firenze
Codice postale : 50122
Suddivisione del paese (NUTS) : Firenze ( ITI14 )
Paese : Italia

2.1.3 Valore

Valore stimato al netto dell'IVA : 85 058 745,3 Euro

2.1.4 Informazioni generali

Base giuridica :
Direttiva 2014/24/UE
Diritto transfrontaliero applicabile :

2.1.6 Motivi di esclusione

Motivi di esclusione previsti esclusivamente dalla legislazione nazionale :

5. Lotto

5.1 Identificativo tecnico del lotto : LOT-0001

Titolo : DISCIPLINARE DI GARA EUROPEA A PROCEDURA APERTA PER L’AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE, AI SENSI DELL’ART. 117, COMMA 2, LETT. F), DEL D.LGS. 42/2004, E DEGLI ARTT. 176 E SS. DEL D.LGS. 36/2023 DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE PRESSO “LE REALI POSTE” E DI CAFFETTERIA ALL’INTERNO DEL COMPLESSO MUSEALE DELLE GALLERIE DEGLI UFFIZI
Descrizione : DISCIPLINARE DI GARA EUROPEA A PROCEDURA APERTA PER L’AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE, AI SENSI DELL’ART. 117, COMMA 2, LETT. F), DEL D.LGS. 42/2004, E DEGLI ARTT. 176 E SS. DEL D.LGS. 36/2023 DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE PRESSO “LE REALI POSTE” E DI CAFFETTERIA ALL’INTERNO DEL COMPLESSO MUSEALE DELLE GALLERIE DEGLI UFFIZI
Identificativo interno : 1

5.1.1 Finalità

Natura dell'appalto : Servizi
Classificazione principale ( cpv ): 55310000 Servizi di ristorazione con cameriere

5.1.2 Luogo di esecuzione

Località : Firenze
Codice postale : 50122
Suddivisione del paese (NUTS) : Firenze ( ITI14 )
Paese : Italia
Informazioni supplementari :

5.1.3 Durata stimata

Data di inizio : 01/09/2025
Durata : 96 Mese

5.1.5 Valore

Valore stimato al netto dell'IVA : 85 058 745,3 Euro

5.1.6 Informazioni generali

Partecipazione riservata : La partecipazione non è riservata.
Progetto di appalto non finanziato con fondi UE

5.1.9 Criteri di selezione

Criterio :
Tipo : Capacità tecniche e professionali
Nome : Offerta Economicamente Più Vantaggiosa

5.1.10 Criteri di aggiudicazione

Criterio :
Tipo : Qualità
Nome :
Descrizione : Offerta Tecnica
Ponderazione (percentuale, esatta) : 80
Criterio :
Tipo : Prezzo
Nome :
Descrizione : Offerta Economica
Ponderazione (percentuale, esatta) : 20
Descrizione del metodo da utilizzare se la ponderazione non può essere espressa da criteri :
Giustificazione della mancata indicazione della ponderazione dei criteri di aggiudicazione :

5.1.11 Documenti di gara

Lingue in cui i documenti di gara sono ufficialmente disponibili : italiano
Termine per la richiesta di informazioni supplementari : 16/05/2025 13:00 +02:00
Indirizzo dei documenti di gara : https://portalegare.uffizi.it

5.1.12 Condizioni di appalto

Modalità di presentazione :
Presentazione elettronica delle offerte : Obbligatoria
Indirizzo per la presentazione : https://portalegare.uffizi.it
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione : italiano
Catalogo elettronico : Non consentita
Descrizione della garanzia finanziaria : L’offerta è corredata, a pena di esclusione, da una garanzia provvisoria pari al 1% (uno per cento) del valore stimato della concessione e precisamente di importo pari ad € 850.587,45. L’importo della garanzia è stato ridotto all’1% ai sensi dell’art. 106, comma 1, D.Lgs. 36/2023 al fine di rendere l’importo della stessa proporzionato e adeguato alla natura delle prestazioni oggetto del contratto e al grado di rischio ad esso connesso e di consentire la partecipazione alle piccole e medie imprese. La garanzia provvisoria è costituita, a scelta del concorrente, sotto forma di cauzione o di fideiussione. La cauzione è costituita mediante accredito, con bonifico o con altri strumenti e canali di pagamento elettronici, presso il conto intestato a Gallerie degli Uffizi alle seguenti coordinate: Banca Monte dei Paschi di Siena S.p.A. – Agenzia n.31 di Piazza della Signoria – Firenze CODICE IBAN: IT 38 V 01030 02828 000001269410- CODICE SWIFT: PASCITM1W25 La quietanza deve riportare, quale causale, la dicitura “Garanzia a corredo dell’offerta per la procedura aperta per l’affidamento in concessione, ai sensi dell’art. 117, c. 2, lett. f), d.lgs. 42/2004 e degli artt. 176 ss., d.lgs. 36/2023 dei servizi di ristorazione presso ‘Le Reali Poste’ e di caffetteria all’interno del complesso museale delle Gallerie degli Uffizi - CIG___________________.”. In caso di raggruppamento temporaneo o di consorzio ordinario di concorrenti, dalla quietanza dovranno risultare tutte le imprese facenti parte del raggruppamento o del consorzio e l’impresa mandataria. La fideiussione può essere rilasciata: - da imprese bancarie o assicurative che rispondono ai requisiti di solvibilità previsti dalle leggi che ne disciplinano le rispettive attività; - da un intermediario finanziario iscritto nell’albo di cui all’articolo 106 del decreto legislativo 1 settembre 1993, n. 385, che svolge in via esclusiva o prevalente attività di rilascio di garanzie, che è sottoposto a revisione contabile da parte di una società di revisione iscritta nell'albo previsto dall'articolo 161 del decreto legislativo 24 febbraio 1998, n. 58; e che abbia i requisiti minimi di solvibilità richiesti dalla vigente normativa bancaria assicurativa
Termine per il ricevimento delle offerte : 27/05/2025 13:00 +02:00
Termine entro il quale l'offerta deve rimanere valida : 180 Giorno
Informazioni sull'apertura pubblica delle offerte :
Data di apertura : 30/05/2025 15:00 +01:00
Condizioni contrattuali :
L'esecuzione dell'appalto deve avvenire nel contesto di programmi di lavoro protetti : No
Fatturazione elettronica : Obbligatoria
Si farà ricorso all'ordinazione elettronica : no
Sarà utilizzato il pagamento elettronico : sì

5.1.15 Tecniche

Accordo quadro :
Nessun accordo quadro
Informazioni sul sistema dinamico di acquisizione :
Nessun sistema dinamico di acquisizione
Asta elettronica : no

5.1.16 Ulteriori informazioni, mediazione e ricorsi

Organizzazione competente per i ricorsi : TAR TOSCANA FIRENZE
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulla procedura di appalto : Gallerie degli Uffizi
Organizzazione alla quale rivolgersi per l'accesso offline ai documenti di gara : Gallerie degli Uffizi
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulle procedure di ricorso : Gallerie degli Uffizi
Organizzazione che riceve le domande di partecipazione : Gallerie degli Uffizi
Organizzazione che tratta le offerte : Gallerie degli Uffizi

8. Organizzazioni

8.1 ORG-0001

Nome ufficiale : Gallerie degli Uffizi
Numero di registrazione : 94251640481
Servizio : Divisione Amministrativa
Indirizzo postale : Piazzale degli Uffizi, 6
Località : Firenze
Codice postale : 50122
Suddivisione del paese (NUTS) : Firenze ( ITI14 )
Paese : Italia
Referente : Dott.ssa Franca Berioli
Telefono : 0552388865-863
Indirizzo internet : https://www.uffizi.it
Indirizzo per lo scambio di informazioni (URL) : https://portalegare.uffizi.it
Profilo del committente : https://portalegare.uffizi.it
Ruoli di questa organizzazione :
Committente
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulla procedura di appalto
Organizzazione alla quale rivolgersi per l'accesso offline ai documenti di gara
Organizzazione che riceve le domande di partecipazione
Organizzazione che tratta le offerte
Organizzazione alla quale rivolgersi per informazioni complementari sulle procedure di ricorso

8.1 ORG-0002

Nome ufficiale : TAR TOSCANA FIRENZE
Numero di registrazione : 94233670481
Servizio : Giustizia
Indirizzo postale : Via Ricasoli 40
Località : Firenze
Codice postale : 50122
Suddivisione del paese (NUTS) : Firenze ( ITI14 )
Paese : Italia
Telefono : 055267301
Ruoli di questa organizzazione :
Organizzazione competente per i ricorsi

11. Informazioni sull'avviso

11.1 Informazioni sull'avviso

Identificativo/versione dell'avviso : 3933b93f-319b-4cf0-a89f-b043d5b34a57 - 01
Tipo di formulario : Gara
Tipo di avviso : Bando di gara – regime alleggerito
Data di trasmissione dell'avviso : 06/03/2025 08:58 +01:00
Lingue in cui il presente avviso è ufficialmente disponibile : italiano

11.2 Informazioni sulla pubblicazione

Numero di pubblicazione dell'avviso : 00152832-2025
Numero dell'edizione della GU S : 48/2025
Data di pubblicazione : 10/03/2025